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歷年新聞稿

樂天市場首創地方特色美食E聯盟商圈 台南府城小吃打頭陣

「U世代整合行銷高科技人才計畫」開跑 協助300店家E化起飛




【台北訊】樂天市場今日(20日)宣佈打造網路購物E聯盟商圈,延攬歷史小吃名店如「度小月」、「小西腳」、「信裕軒」等店進駐成立「台南小吃博物館」,同時引進包括網路排隊美食名店「依蕾特布丁」、「西井村蜂蜜滷味」、「周氏蝦捲」、「陳家蚵捲」等台南店家,打造網路新台南小吃老街,塑造台灣No.1的網購美食圈。此外樂天市場與高雄應用科技大學共推的經濟部「U世代整合行銷高科技人才」計畫,召集高科技人才團隊協助台灣傳統好店免費E化,讓不會使用網路的名店也可擁有樂天黃金店面。

樂天市場首度透過地方特色概念打造網路E聯盟,首站從歷史悠久的台南出發,邀集府城名店「度小月」、「小西腳」、「信裕軒」、「奉茶」等深具傳統文化特色的店家,聯手組成「台南小吃博物館」;還有人氣名店「周氏蝦捲」、「依雷特布丁」、「西井村蜂蜜滷味」、「安平豆花」、「瓜瓜園」等網路新興店家,也同步進駐樂天,透過文化創意行銷,將具現代感新包裝的傳統滋味販售至全國。從歷史老店、網路爆紅甜點到農會產銷班等,樂天市場將府城美食一網打盡,促成網路平台地方美食商圈成形!

樂天市場總經理江尻裕一指出:「台灣網購市場的發展趨勢將不再只是尋求優惠的價格,更是提升深度的文化價值!樂天市場預測將來網購市場的發展將會由現行的商店街模式,轉向以地方特色為連結點的E聯盟。而透過地方美食網絡建置,從網購的大宗甜點蛋糕、休閒食品、海鮮料理、新鮮蔬果及地方小吃等,樂天將提供消費者獨家且完整的購物選擇,讓消費者選購美食,更接觸文化。而台灣樂天過去一年用援引日本樂天的發展模式,輔導台灣傳統產業店家,替特色店家尋求E化市場的利基點,未來將替台灣尋找更多特色店家!」

台南小吃博物館館長、小西腳店長蔡明財表示:「老店賣傳統特色與數十年不變的滋味,而這些感動都要消費者親自到店裡品嚐。投入網購市場後,我們都發現,除學習E化行銷的技能外,也要轉換不同的經營策略與模式,因為我們都希望能讓消費者雖不是親身到訪體驗,也能夠感受到好滋味背後的文化,這跟平常我們每天在店裡經營有很大的不同。而這次樂天市場能以台南小吃博物館的概念,將我們這些傳統老滋味聚集在一起,透過網購形式變成最具深意的庶民文化博物館,我們都感到非常開心。」

樂天市場此舉更希望讓地方特色店家容易被辨識,網路人氣店家「西井村蜂蜜滷味」店長陳智偉表示:「網路發展太快速,新興店家的當務之急就是在茫茫網海中被消費者快速記得,透過樂天台南小吃老街這樣的商圈定位,店家聚集發展在地特色,從孤軍奮戰變成集體戰鬥,發揮一加一大於二的綜效,透過在地特色概念串連,消費者更容易記得每個店家的特質,店家也同時透過網路發展自己的網購歷史。希望未來能有更多的地方特色美食商圈,在樂天市場中形成。」

此外經濟部推動的「U世代整合行銷高科技人才計畫」也同步展開。為了活絡台灣中小企業經濟發展,並協助成功快速升級E化,台灣樂天市場將移轉日本樂天輔導傳統店家E化的經營策略及行銷know-how於該計畫中。本計畫預計在南、北兩地大專院校招生授課,共計輔導120名學員,組成40組網購行銷種子部隊,學員透過產、官、學三方合作學習電子商務行銷方式,輔導300個傳統產業店家進入網購市場,教導其網路行銷、店家商品定位、消費者經營乃至拓展至日本等方法,協助店家開創事業的第二條成長曲線。

經濟部資策會預估台灣2009年電子商務規模將超過3千億元,但卻非所有店家均能獲益。台灣傳統特色店家在面對不同通路的操作始終有進入障礙,尤其最大的挑戰是不懂網路。透過該計畫,不懂網路的店家可接收新科技顧問團隊的網站協助與經營輔導,免費升級成為現代化,且能獲利的E化店鋪,其學習重點包括:透過加入網購平台增加虛實整合的銷售管道,擴大獲利;學習替商品說故事的文化包裝能力,突顯產品定位;以安全與安心的包裝方式提升物流競爭力,進而跨國販售。

樂天市場總經理江尻裕一進一步表示:「『U世代整合行銷高科技人才計畫』結合台灣樂天赴日銷售的策略,不僅要協助傳統老店E化升級,從地方變成全國接單營運的店家,更要讓店家的商品與故事透過樂天平台傳送到旅居國外的台灣人。樂天市場有信心在這個計畫下,一定能成立更多如同『台南小吃老街』具有地方特色的網購商圈!」

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