說到台南就讓人聯想到有名的特色美食,像是安平老街的豆花跟周氏蝦捲都是每個人到台南必吃的美食,這次美食特別企劃的第二站,就讓我們特別介紹台南的特色美食及地方小吃。

新春特賣!梨山烏龍(二兩裝)
  台南有非常多好吃的特色美食,這些店家的門口常常都是大排長龍的排隊人潮,不過現在只要透過網路就可以方便訂購喔。
 
江家無骨鳳爪
江家無骨鳳爪

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起源於台南市的大東、花園兩大觀光夜市,因口味獨特,口耳相傳而爆紅,以新鮮香純有嚼勁,清爽又不油膩為商品特色,深得網路團購者喜愛。>前往

江家無骨鳳爪
無骨鳳爪

無骨招牌特色,方便食用

從名字就可以知道為江家無骨鳳爪的招牌熱賣商品,以傳統家傳調製滷汁加上特殊調味配料,附有多膠、高鈣、低脂的特色,無骨方便食用不沾雙手。 >前往

 
慶家黃金泡菜
慶家黃金泡菜

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以101個空瓶為品牌故事的開始,從只送不賣的私房真釀 『黃金泡菜』,到超過101個空罐索取後,金鼎獎主廚游師傅才將『黃金泡菜』產品推出販售。>前往

慶家黃金泡菜
黃金泡菜

金黃色澤的獨特口感

有著獨特金黃色的黃金泡菜,醬汁色澤由新鮮紅蘿蔔調製加上獨家特製豆腐乳,獨特醬汁搭配脆嫩的包心白菜,有別於一般泡菜,口感脆嫩入喉甘甜。>前往

 
韓金婆婆
韓金婆婆

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韓金婆婆位在台南市赤崁的街上,一直都是台南地區的名產,韓金婆婆用她的好手藝製作出無數膾炙人口的小吃、點心,其中以「豆腐酪」著稱。
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韓金婆婆
芒果豆腐酪

非吃不可的台南名特產

以新鮮愛文芒果調配的濃郁芒果泥與芒果丁,附有濃郁香醇的芒果香氣,口感滑潤細緻,吃起來不甜不膩非常爽口,是韓金婆婆的招牌豆腐酪之一。>前往

  安平老街的美食想必大家都略有所聞,一想到蝦捲、滷味、鮮爆蝦餅…就讓人口水直流,無論是在地人還是遊客大家都抗拒不了。
 
周氏蝦捲
周氏蝦捲

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五十年老店的台南周氏蝦捲,目前為第二代經營,堅持傳統風味,嚴選上等新鮮食材製成,另外還有魚羹、擔仔麵、蝦丸及虱目魚丸湯亦受顧客的喜愛。
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周氏蝦捲
周氏極品冷凍蝦捲

台南小吃府城十大伴手禮

內餡以每公斤約一百尾的新鮮火燒蝦及上等豬絞肉、魚漿、芹菜、蔥等材料,並用豬腹膜作為包裹蝦捲的外皮,皮薄酥脆,嚐得到鮮甜蝦肉的美味口感。
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西井村滷味
西井村滷味

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近來受到媒體報導、網路熱門團購美食之一的西井村滷味,以特選台灣直產龍眼花蜜入味調製,創造出不同於市面販售的一般滷味口感,為台南府城安平人氣滷味。>前往

西井村滷味
招牌豬蹄花

台南府城安平人氣伴手禮

特選台灣直產龍眼花蜜入味調製,不同於市售香料式滷包之重口味,嚐起來不油不膩。外表色澤鮮亮,口感甘甜滑膩,特別有嚼勁。 >前往

 
府城安平小舖
府城安平小舖

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位在台南市安平路的安平小舖,被選為台南十大伴手禮之一,成功研發出以非油炸的蝦餅快速竄紅,吃也要訴求健康,為台南不可錯過的伴手禮。>前往

府城安平小舖
原味鮮爆蝦餅

不用一滴油炸的健康蝦餅

採用多種不同蝦子,以爆米餅的方式,不用一滴油炸的製作出既有酥脆口感的健康蝦餅,蝦餅口感入口即化,在嘴巴裡充滿鮮蝦香氣。 >前往

  來到台南府城安平,更不能不提伴手禮的甜點,擁有30年歷史的同記安平豆花、網路團購非常熱門的椿之味、依蕾特,你不可不知。
 
同記安平豆花
同記安平豆花

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台南安平有個非常出名的同記安平豆花,擁有30年老店的歷史,永遠是大排長龍的排隊人潮,也難怪被稱為台南府城最好吃的豆花,為台南必吃小吃之一。>前往

同記安平豆花
安平紅豆豆花

號稱台南府城最好吃的豆花

以非基因改良的精選黃豆,製作出吹彈即破、入口即化、淋漓盡致地發揮黃豆香濃綿密的口感,搭配上熬煮到熟爛的紅豆,不論是大人或小孩都非常喜愛的口味。>前往

 
椿之味
椿之味

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椿之味薏仁湯在台南有著良好的口碑,有別於以往傳統薏仁湯販售模式,將熬煮好的薏仁經過急速冷卻、冷藏封裝銷售,讓傳統的薏仁吃的更健康。>前往

椿之味
原味薏仁

天然健康的美味飲品

採用穀粒飽滿無污染的精選薏仁,熬煮而成的天然漿汁,口感滑潤順口,含有天然纖維成份,對腸胃消化無負擔,薏仁湯是具有飽足感、且低熱量的健康飲品。>前往

 
依蕾特
依蕾特

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依蕾特布丁身為台南府城十大伴手禮之一,也是電視媒體報導裡的常客,以網路團購宅配美食起家,堅持以鮮奶代替水,製作出濃郁鮮奶的依蕾特布丁。
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依蕾特
鮮奶布丁

網路宅配團購超人氣

不加一滴水,以鮮奶代替水,是依蕾特鮮奶布丁最大的賣點,以濃郁鮮奶和鮮美蛋汁調配的鮮奶布丁,散發出香濃乳香口感,吃起來香濃綿密滑嫩,入口即化的美味。>前往

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