天氣太熱,想放縱地吃冰、喝飲料消暑,卻又擔心添加了黑心原料嗎?這種時候就該自己DIY啦!本回的樂連載要推薦大家最新鮮的時令蔬果與好用的蔬果調理機,健康美味不求人,沒什麼好怕的!
鮮榨機具
《聲寶SAMPO》
生機調理機
初階款。手把式按鍵開關,提供兩段速度控制;兩種鋼刀可打蔬果及研磨,打果汁口感纖細綿密,研磨顆粒細緻均勻。
《三洋SANYO》
養生調理機
中階款。1800c.c超大容量,超大馬力轉速每分鐘三萬轉,強化鋼刀可碎冰塊製冰沙,亦可微調轉速控制慢速攪拌。
韓國《HUROM》
慢磨蔬果汁機
高階款。不使用刀片,以慢速的技術系統壓榨,可完全保護蔬果中維生素不受到破壞,留下充滿水溶性纖維的鮮果汁。
健康蔬菜
西洋芹菜
西洋芹菜清脆爽口,其中含有多種膳食纖維,有促進腸蠕動、防治便秘的作用。推薦食譜:洋蔥芹菜鳳梨汁,清血、穩定血壓。
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青椒
多食用青椒,可促進脂肪的新陳代謝,預防動脈硬化、高血壓、糖尿病等症狀。推薦食譜:番茄青椒汁,促進新陳代謝。
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苦瓜
苦瓜的熱量很低,清心降火,含有豐富的鉀與維生素C,能提高身體免疫功能。推薦食譜:苦瓜蘋果汁,消脂減肥。
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冰沙牛奶
木瓜
木瓜中的木瓜酵素,能幫助腸胃消化與養顏美容,生吃、打汁和入菜皆適宜。推薦食譜:木瓜香蕉牛奶,改善便秘。
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芒果
位於國境之南,屏東枋山生長的芒果都受過落山風SPA洗禮,果香濃郁,甜度特高。 推薦食譜:芒果冰沙,清涼消暑聖品。
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哈密瓜
日本靜岡的哈密瓜聞名遐邇,品質頂級,香甜多汁且入口即化,餘韻久久不散。推薦食譜:哈密瓜優酪乳,解渴助消化。
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鮮蔬果汁
葡萄
名列日本三大水果之一的岡山貓眼葡萄,粒粒碩大飽滿,晶瑩無籽,汁多味美。推薦食譜:葡萄高麗菜汁,具有極佳補血功效。
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香吉士
加州陽光與氣候得天獨厚,這裡的華盛頓臍橙天然新鮮,藍色標籤是最高品質的保證。推薦食譜:柳橙芹菜汁,整腸健胃。
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鳳梨
鳳梨營養價值豐富,果肉鮮美,酸甜好滋味有助於消減夏暑引發的食慾不振。推薦食譜:紅蘿蔔鳳梨汁,營養美容,保護視力。
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綜合果汁
黃金奇異果
紐西蘭黃金奇異果表皮帶有古銅色光澤,內在則為陽光般的金黃果肉,營養健康滿點!推薦食譜:奇異果葡萄柚汁,舒壓、補充元氣。
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芭樂
由台東卑南利吉豐沃地質出產的帝王芭樂,青翠如綠寶石,超鮮脆口感,清甜回甘,越嚼越香。
推薦食譜:蘋果芭樂汁,淡斑美白美顏。
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蓮霧
深紅飛彈蓮霧,形狀如尖長彈頭,色澤黑紅亮麗,果肉海綿組織極少,脆甜多汁。推薦食譜:蓮霧西瓜汁,改善內火旺盛,清熱解毒退燒。
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