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2011-03-11

克朗奇手作泡芙。歡樂嘉年華組,現灌最好玩!

文章 / 攝影 by BloggerClub 部樂町 - Zooa


不會做甜點的宅媽也可以自己在家灌泡芙耶!

過年前收到了一個「最好玩」試吃
不過很不好意思的是宅媽顧玩結果拖過年了才來補上這篇的文字...

是說,原本過年也想訂幾盒初二可以帶回鄉下跟小朋友們一起邊吃邊玩、邊玩邊吃!
可惜...太晚訂,到過年後才能出貨,只好先作罷...
(等過完年再來訂訂看!)


回想到那天收到了黑貓送來的大盒子,
白色外盒上印著可愛的泡芙娃娃-Puffia,是克朗奇泡芙的代言人兼LOGO,
盒上還有標示內容物的貼紙以及簡單明瞭的小叮嚀。
像這一盒就是【歡樂嘉年華】,內容物有:
經典原味x3、巧克力x3、提拉米蘇x2、檸檬優格x2
一共10個裝,如果特定喜歡哪個口味要來個10入也沒OK。


一開盒就是豪邁的兩個大字:爽脆!

順便一提很可愛的點是盒子的提把造型還是Puffia耶!超Q!
果然又是個看似很簡單的包裝之下來著不簡單的細心創意呐!


到底宅配到家的泡芙要怎麼樣爽脆?

DM上有很詳細的泡芙成分以及口味特色介紹,
最重點的昰下面那四個字:餡罐.現灌!
 
是的,一般我們吃泡芙就是酥皮裡頭灌奶油,
但往往最好吃的時刻只有在麵包店守候剛出爐的泡芙現灌內餡當場吃!


不過有多少人有這些時間能去這樣等待一顆好吃的泡芙?
於是,想將這剛出爐泡芙的美味傳達給大家的克朗奇CRUNCHY便研發了這麼個簡單又有趣泡芙餡罐。

有了這個小餡罐,就算像宅媽一樣宅在家,想要吃個美味泡芙再也不是問題!
(當然也還要有泡芙皮...

而且更感人的昰不只有烤鴨三吃,能現灌的泡芙也可以來三吃:
1、懶人泡芙,把內餡灌入泡芙後食用。
2、現烤泡芙,泡芙皮先用烤箱加熱,再灌入獨有的內餡。
3、冰淇淋泡芙,內餡先灌入泡芙後,放到冰箱冷凍。

但我想這真應該不只有三吃?
像小圓寶自己就多了一吃,只是說看他這吃法還真是挺微妙的...


還是先來看看主角之一的泡芙皮,在粉嫩真空充氣包裝下不同口味有不同的皮。


包裝上也有標是口味的Puffia貼紙,以便之後來對照餡罐食用。
是說就算不照著配對吃宅媽我也覺得很不錯呀!
有一點混和的味道感覺也挺耐人尋味的。


我不得不說光拆開包裝的泡芙皮就已經很吸引我了!
經典原味的泡芙皮不僅是波蘿酥皮上面還有灑糖粉,實在是好經典。

關鍵的昰真空包裝下的泡芙皮完全沒有受冷藏的影響而變軟,
泡芙皮的酥脆一整個好好的被封存著。

每個泡芙皮上頭還有先戳好的小洞,方便等一下要來灌餡!

烤過的原味泡芙皮糖分會不見...所以我個人偏好不烤;
右邊則是檸檬優格的泡芙皮,
乍看下比較一般,可烤過的香酥配上清爽的內餡倒昰另種魅力。


左邊是巧克力泡芙的皮;右邊昰提拉米蘇的皮。
差異我想應該是可可粉的比重吧?



接下來就是克朗奇CRUNCHY好吃泡芙一定要有的元素:餡罐



4種口味的小罐子上頭也有各種表情超Q的Puffia來呼應泡芙皮上的貼紙。



原味香草的餡料中還可以看到香草籽呢!



每個口味的成分和營養標示也都有在餡罐上,清楚明瞭。



開始來完剛出爐的泡芙囉!
將配對好的餡罐直接對準泡芙皮上的小洞擠~~~進去...
只能說這感覺還真是太難以言語了...



第一次我還真不曉得該如何拿捏擠進去的量?
一切就憑感覺吧!
反正擠多應該也不炸開,擠少再擠來配就好。



喀滋、喀滋、喀滋、喀滋、喀滋...烤過的外皮酥脆的更誇張!
有點像孔雀餅乾那種脆脆,很驚人!



香草內餡的香甜滑順毋庸置疑,比例很剛好不會甜膩。



檸檬優格的清爽很出乎意料的昰小圓寶最最最愛的口味,
愛到後來他還直接吃起了餡罐...



有充分檸檬的香氣卻不會過酸,綜合了優格的甜度,
配上香脆的外皮就成了清爽感十足的甜點!
不愛吃甜的朋友真可以來試試看,超解饞!



巧克力內餡的調配也是一絕,濃郁的巧克力香擠到泡芙皮中,
咬下一口泡芙,夾帶著略苦苦的可可粉和巧克力波蘿酥皮的顆粒,結合的剛剛好。


烤的太酥脆,一咬全給我炸開了!

最後乾脆用酥皮沾著巧克力內餡吃,小孩吃得很開心,大人也玩得挺有趣。


超誘人的呐~巧克力控鐵不能輕易放過!



提拉米蘇散發的咖啡香圓潤順滑,不昰很濃厚的那種,卻有種清雅的飄逸。



甘苦甘苦的口味也很適合不常吃甜食的朋友,
外皮烤過後再帶點焦香的進口可可粉實在很棒!光香氣就令人回味。



四種內餡的特色都很實在,以單純吃泡芙來講,這實在是很精彩的綜合饗宴!
酥軟的口感、不同口味的選擇和最重要能自己DIY最爽脆的泡芙點心,
不僅滿足了味蕾也添增了更多歡樂的下午茶時光。

想怎麼吃就怎麼吃,真棒!



同場加映愛上泡芙的小圓寶最喜歡的吃法:


就是直接把餡罐毫不猶豫的往自己嘴裡灌!



我很懷疑這樣舌頭不會被吸住嗎?

可是小孩還是吸的很開心~
看樣子下回家族聚會可以再來準備些給孩子們玩玩囉!
算算一個約36元,好吃好玩方便又新奇,多划算呐!

★商品價格:定價 359元/一盒
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哪裡買?

◎樂天-克朗奇手作泡芙:http://crunchy.shop.rakuten.tw/


原文轉載自:http://bloggerclub.info/index.php/action-blogdetail-uid-869-id-661

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