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2011-08-05

蘋果日報-2011中秋節月餅評比花絮

文章 by Snake.E

農曆八月十五是月滿人圓的中秋佳節,也是少數幾個被訂為國定假日之一的傳統節日,可見它有多重要!中秋節最夯的活動非烤肉莫屬,最應景的月餅當然也不可或缺。蘋果日報繼4月「母親節蛋糕評比」後,這次又發起了「中秋節月餅評比」啦!被譽為網路美食天堂的台灣樂天市場,絕對要參一腳的啊!立馬派出我們超人氣的月餅陣容!


為了轉播不為人知的幕後花絮,8/2一大早小編就來到了評比會場─蘋果壹電視攝影棚!時程拉這麼長,肯定是場激戰啊>_<

這次一共分為廣式類、冰餅類、酥皮類、鳳梨酥、創意類、禮盒類,共六大類別,同樣請來三位專業的評審,從月餅外觀、口感、價格等來做評分。茫茫餅海,糕餅雲集,今年月餅中的月餅會是什麼樣厲害的角色?不管對手是何方神聖,名次我們可是勢在必得呢~

到了會場攝影棚後,樂天的美女工作團隊,馬上鬥志高昂地進入備戰狀態囉!


瑪姬美女正在清點四大箱的月餅禮盒,並且按比賽類別分類和作記號。

嗯,佩璇美女在幹嘛勒?猜猜看~


原來她在組裝樂天的招牌旗幟呢!^_^


從門口望過去,樂天的旗幟超醒目!雖然其他幾個平台也有參加,但我們實力堅強,沒在怕的啦!(挺)

這是樂天應援團的三位兔女郎,正在加強「妝備」,等會兒她們要錄啦啦隊呼喔!

評比的方式,是將月餅拆封放在貼著品名資料的紙盤子裡上菜到評審面前,許多傳統月餅外觀看起來大同小異,沒了外包裝一不小心就很容易弄混,樂天這次報名參賽的商品將近百件,核對起來還頗費工哩。

確認過盤子跟月餅配對無誤後就裝盤囉!香氣四溢呢哈哈~(擦口水)

為了讓評審無負擔地取用,樂天美女們很貼心將每種月餅切成小塊分量,順便展示可口的橫切面!(心機)

有圖有真相!小編亂逛時抓包這位大哥光明正大偷吃XDDD

來看看等待叫號的月餅們,這些還只是酥皮類別而已,數量就夠驚人啦!是在月餅普渡嗎??小編估計今天場內應該有數百種月餅要評,評審們的胃跟味覺沒問題吧…

正當評比如火如荼進行中,另一間攝影棚裡也準備開始錄製啦啦隊呼囉~左邊穿白衣服的大哥是照片攝影師,後頭黑衣服的大哥是影片攝影師。

代表樂天的三位兔女郎,正在觀摩其他平台的啦啦隊表現。

輪到樂天的時間啦!先喬好背景旗幟的位置~

俏麗的兔女郎們準備登場!

經過攝影大哥的指導,結果正式來一次OK呢~來欣賞她們的成果吧!

 

聽得出這是哪首歌改編嗎?沒錯,就是那「燃燒吧~燃燒吧~火鳥~♪」啦!

有了美麗兔女郎的加持,得獎信心大增!隨著評比賽程接近尾聲,小編大膽預測了一些冠軍候選月餅:

※廣式類─

高雄不二家 - 廣式月餅4入禮盒
(伍仁雙黃/蓮蓉雙黃/紅麴桂圓/XO干貝蓮蓉)
提供店家/高雄不二家

 

※冰餅類─

連珍糕餅 - 三寶冰心禮盒
(芋泥球6盒+雪杯1盒+雪露1盒)
提供店家/連珍糕餅

 

※酥皮類─

高雄不二家 - 8入綠豆蛋黃酥禮盒
提供店家/高雄不二家


甲仙世欣 - 甲仙傳統芋泥餅
提供店家/甲仙世欣芋冰城


珍味香 - 帝王酥(6入)
提供店家/珍味香


連珍糕餅 - 金帝皇酥4粒裝
提供店家/連珍糕餅


杏芳食品 - 核桃蛋黃酥
提供店家/杏芳食品


點水樓 - 一口酥月餅雙層/甜鹹綜合
提供店家/點水樓

 

※鳳梨酥類─

L'eclat光芒 - 純手工私房鳳梨酥
(5入鳳梨餡x 5入土鳳梨餡)
提供店家/光芒純手工精緻起司蛋糕


鹿港三和珍餅舖 - 寶島雙果酥
提供店家/鹿港三和珍餅舖


向陽房 - 吉寶鳳梨酥(10入)
提供店家/向陽房


采棠肴 - 土鳳梨酥(6入)
提供店家/采棠肴鮮餅鋪


宜蘭餅 - 台灣寶島梨酥(20入)
提供店家/宜蘭餅食品有限公司

 

※創意類─

維格餅家 - 太極鳳梨酥(VIP首選)
提供店家/維格餅家

 

※禮盒類─

查理布朗 - 慢活森林B中秋禮盒
提供店家/查理布朗


金格食品 - 醇月禮盒A款
桃山月餅(牛奶/紅豆芒果牛奶/牛奶覆盆子/綠茶甘藷/草莓優格)
廣式小月餅(栗子山藥/豆沙/桂花)
金薯燒、鳳梨酥、迷你港式核酥、綠茶羊羹、歐式年輪蛋糕
提供店家/金格食品

呼…每一種感覺都超好吃的,真難挑啊!以上就是小編經過天人交戰作出的不負責任預測,敬請期待結果發表吧!

最後放張兔女郎大合照!不要問小編她們的電話多少,才不告訴膩勒~(被打)

《相關搭配商品》

《延伸閱讀》

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