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2011-08-12

試吃-查理布朗--脆皮舒芙蕾 (百人試吃活動開跑)

文章 by BloggerClub 部樂町-筱翎


查理布朗烘焙屋
來自法國的甜品-舒芙蕾
這是查理布朗在2011年推出的夏季新品,查理布朗在甜點界還頗有名氣
成立七年來,研發出許多高人氣甜點
甜點迷們一定對查理布朗的雞蛋布丁不陌生
前幾年所推出的台灣Q餅更是吸引了不少觀光客跨海訂購


這次試吃的是查理布朗今年推出的新品--脆皮舒芙蕾
官網的介紹如下

享受來自脆與綿的雙重奏 -

舒芙蕾Souffle 源自法國的甜點
烘焙後質地輕而蓬鬆,
表面的蛋白霜酥脆而化口,
再鑲入100%鮮奶製成的香醇奶油


打開來一看,小四不禁脫口說,咿~這不是北海道戚風蛋糕嗎??
其實外型很像,但要如何跳脫出固有的刻板印象,查理布朗有了新的口感


脆皮舒芙蕾
顧名思義就是要有脆的口感,看官網的介紹,是有著脆跟綿的享受,讓人很是期待

阿月收到產品之後,是隔天下午才拍照
不知是否因為放在冰箱受潮的關係,所以糖霜有結塊在上面
(事後我發現,那本來就是店家特製的蛋白霜...搞笑了我)
一開始我還很擔心,會不會影響口感,其實吃起來也還OK,因為它可以冷藏3天啊,我在窮擔心什麼.....


打開外面的紙盒,咱們來看看底下的蛋糕體,氣孔分怖均勻,而上面布滿蛋白霜的頂部,則是帶有硬部的表皮

原來所謂的「脆」「綿」,指的是這個意思啊~~


接著咱們就要來看看最重要的靈魂--奶油啦
強調100%鮮奶油製成的香濃奶油,就不知味道如何
要知道,如果裡面的內餡做的不好吃,就算是再棒的蛋糕體都會被拉下來啊~~


咱們從切面上來看就可以看出其實店家給的奶油內餡不算少,所以往往第一口就可以把頂端的酥脆外皮.綿細的海綿蛋糕及香濃的奶油全部吃在嘴裡嚕~


其實一開始我很擔心它會不好吃啊~~~
為什麼咧?!
大家都知道我是個超級怕奶味的怪胎妹,之前就吃過很多家的戚風蛋糕,舉凡我家附近的麵包店我都掃過了,只要內餡有臭臭的脂肪奶臭味,我下次一定不會再買它
原本看了查理布朗官網介紹說~內餡是用100%鮮奶製成的奶油,心情真的很忐忑不安


幸好它沒有讓我失望,因為少了脂肪味,多了滑順口感
而且再配上那獨特的酥脆外皮,讓人印象很深刻
而且他的蛋糕很鬆軟啊~我最近很愛玩蛋糕捏捏看,這樣也可以給大家參考一下
其實這款的蛋糕體還算蠻有彈性的~
只是阿月是覺得這款的甜度太高了,建議店家可以把甜度再降低一點,這樣就更棒了!


你也想吃看看查理布朗今年夏天最新的產品---脆皮舒芙蕾嗎??

只要報名就有機會喲~
查理布朗現在有舉辦百人試吃活動,要請各位部落客來嚐鮮
活動辦法如下

百人試吃舒芙蕾
申請BLOG客要點
1.其經營個人平台需3個月以上,一人限報一次 (以最久遠文章開始算起)
2.其平台發表文章超過5篇,不限人氣
3.不限定任何平台,所以FB的網誌也有列入,愛評網的人客也可以來報名
4.不限定一定得要美食部落客,只要你想試試看,都可以申請報名
5.需發MAIL至chinwen.huang@mail.rakuten.com.tw  報名索取通關密碼
信件主旨為「查理布朗通關密碼索取 報名者:網名」,信件內需提供個人網址以便審核
6.資格審核通過者將收到一組通關密碼,再至查理布朗樂天官網VIP商品頁面下單0元購物即可
7.由查理布朗店家寄發試吃品

==================重要通知================
通關密碼自8/12起,每天下午五點後,才會統一寄發到中獎信箱
(8/13.14 假日,樂天休假,延後至8/15下午第二批才會收到通關密碼)


阿月說
反正就是先MAIL過去報名,有中獎的人就會拿到一組通關密碼跟網址
下完單就等著領蛋糕嚕~~

發文要點
1.自收到產品起 20天內發文
2.需要有五張照片,300個字以上
3.最後文章底下附上查理布朗的樂天官網網址http://chirlebrown.shop.rakuten.tw/
4.並請將文章網址MAIL到 「finigt@gmail.com」及「chinwen.huang@mail.rakuten.com.tw」 ,信件主旨請寫「查理布朗百人試吃文  作者:網名」即可完成

 

活動期間
8/12~8/30 23:59 報名
名額有限,額滿為止
前一百位報名成功者,成功索取通關密碼,美味的脆皮舒芙蕾立即送到

(會列出100位中獎的捧油們)
9/20晚上23:59分發文截止

 

想吃舒芙蕾的朋友們,快去報名吧~基本上平時有在寫格子的朋友們,中獎機率應該不低

祝大家都能過個甜蜜蜜的夏天喲~

PS:阿月只是幫忙發表試吃活動,沒有審核的權力,這次如果反應熱烈的話,說不定日後也會有類似的活動,屆時也一定跟大家分享~~

 

查理布朗樂天官網
http://chirlebrown.shop.rakuten.tw/

民生店
北市松山區民生東路4段126號
TEL:(02)8770-6162
FAX:(02)2719-7938

復興店
北市大安區復興南路一段123號
TEL:(02)2771-0705
FAX:(02)2771-0773

信義店
台北信義新天地新光三越A4館B2

原文轉載:http://www.wretch.cc/blog/cythia0805/18944687

商品提供:查理布朗樂天官網

 

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