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2011-10-26

URGO友購好美國犇牛試吃大會-把中秋節要吃的肉全吃了!

文章 by 無名小站-桶子葉

urgo友購好美國犇牛試吃大會來啦

前陣子~從月月再度看到了試吃活動,不過這次比較特別,是要出門去參加的試吃大會,
而這次舉辦的店家是 URGO ~算在樂天的開幕慶見面會,主打的是美國犇牛品嚐大會~

報名前看到品嚐的是牛肉,讓我這特別愛雞肉或魚肉的~對牛肉真的沒有特別大的興趣,
加上有點遠,所以其實一開始沒有想去,不過後來月月的鼓動~還有想見月月的心之下~
最後還是報名參加。雖然報名~但是知道名額不多,想說機會不大,收到通知才嚇一跳~

鷹堡92外觀

鷹堡92
TEL:02-8771-3603
地址:台北市松山區八德路2段410巷92號(微風旁)
營業時間: 平日 18:30-22:00,假日 18:30-22:00

這次舉辦活動的地點是在 鷹堡92,以前從沒聽過,因為這次的活動~特別查了一下,
才知道是位於八德路的巷內,餐廳本來就是在賣西餐,看了價位~算是頗高級的餐廳。

我坐到捷運忠孝復興站,從四號出口出來走約8~10分鐘,走過才發現它還真是隱閉,
而且店面不大,又沒什麼招牌,走到巷內若不特別注意~還是很容易就忽視它的存在。

走向店門,在門口有兩位美麗的姐姐~就是在等候接待著這次活動參與品嚐的格友們~
(雖然她們看到我好像有點遲疑...不過因為漂亮~加上對我還是很客氣,可以原諒~:P)

很精簡整齊的桌面

進去後~馬上就被引到有點擠在裡頭的座位,十二點初到~沒想到就已經很多人都到了,
而且完全不冷清,裡頭傳遍著大家的談話聲,一時緊張的我~居然就忘了拍店內的環境~"

不過每個人的桌上都已經放著這些基本的餐具與沾醬,應該是芥末和大蒜醬油~沒用到"
另外桌上還有自己立牌,還有掛在身上的牌子。雖然不是第一次,還是有點不好意思~"

坐在我對面的是有見過的Peco姐姐,雖然Peco姐姐對我不太有印象,不過後來聊愈多~
就覺得愈談的開~真的很開心能認識Peco姐姐~還有當天還有看到不少聞名已久的格友,
像是林北、春樹,當然和月月相認一定是不能少的,也謝謝月月當天那麼照顧我~ (抱)
滷花生也很好吃阿!

小菜 - 滷花生

一開始桌上也有放著這一小碗的滷花生,還真的是第一次在西式餐廳看到滷花生當小菜~
雖然頗奇異~但這滷花生還真好吃,滷汁鹹甜適中,花生也有滷軟了,口感剛好~我好愛!

URGO美女團與老闆

不到十二點半,大家都到齊了,活動也就正式開始。一開始就先介紹了四位美女姐姐~
也是以urgo人員服務。美女在前~大家的相機有種同時舉起來的快速感,真的很有趣~

南瓜濃湯

南瓜濃湯

因為怕大家這次空著肚子來會吃不飽,所以在這次試吃肉品之前還有濃湯和麵包先墊胃。
湯品有牛肉清湯和南瓜濃湯可選,愛濃湯的我~ 雖然怕濃湯會飽,但還是選了南瓜濃湯。

送上來時~看到的就是這稠暗橘色的一碗,上頭放上些許南瓜子做點綴做裝飾;還沒喝~
就已經可以聞到濃濃的南瓜味~ 一開始不知道,後來聽Peko姐姐說這好像鷹堡的招牌。

很濃很南瓜的南瓜濃湯

一喝~入口的是濃濃的南瓜味,和我喝過的南瓜濃湯很不一樣,這沒有什麼奶油濃味,
整碗喝起來~真的感覺就是非常南瓜!稠度也感覺比一般常見的奶油濃湯還來的稠些。

但這南瓜濃湯我沒有很愛,因為我愛濃湯就是愛那稠度和奶味~再奶一些會更合我胃!

熱熱的奶油餐包

餐包 (鷹堡92)

喝完濃湯後~接著兩個小餐包就送上來。小小一個不大,外觀上就是滿常見的奶油餐包。
剛拿到時是熱熱、剛烤好的~不過感覺沒有到很酥,摸起來偏軟一些、感覺水氣重了些。

奶油餐包

一撕開,裡頭就包著黃奶油餡~甜甜的,餡不過多,也不致於感到膩口,算普普的好吃~!

鷹堡92王牌小羔羊排

小羔羊 (鷹堡92)

有了前頭的濃湯和餐包墊胃,接著真的就是可以來吃主餐的時候啦~(大家都在期待吧?!)
一開始~是先由鷹堡92的超級王牌 ─ 小羔羊 現身,先前聽說是台北最好吃的小羔羊~

當天肉品都是現烤~可以清楚看到師傅站在爐火前烤著大塊的帶骨羊肉,不過我被困住,
所以沒得照~" 不過現場每個人都有分到這兩支羊肉,送上來時的粉嫩肉色真吸引人啊~!

真的沒有羊騷味的小羊排

桌上的鹽和黑胡椒可以搭配,沾上些許鹽一吃~羊肉鮮甜肉汁滿上液入嘴裡,驚訝的是~
入口的鹹甜味中真的沒有一點的羊騷味;有點像牛肉的鹹甜味,但又沒有那麼"牛"~
不過我第一根吃到的口感不太好,有點難咬,第二根就是令人愛的軟嫩口感了~好吃~!

嚴選無骨雞腿排

嚴選無骨雞腿排

吃過羊肉~接是就是先前每人都有選的肉品,愛雞肉的我~雖然知道有其它高級的牛肉,
雞肉應該也是裡頭最便宜~也最常見的,但沒考慮多久還是選了它~(我愛便宜貨嘛~:P)

不過我原本以為會是一整塊的肉,沒想到原來是已經幫忙分切好的小塊,一開始送上來~
我還不太清楚(因為突然送上了這種切好的肉"),服務人員再次確認是雞腿排~我才了解。
雖然份量不多,不過想想後頭還有其它肉品,這算是先滿足我想要吃雞肉的胃啦~:P

嚴選無骨雞腿排

煎的熟度感覺頗適中,不過不知道是不是因為先幫忙分切的關係,所以不算多汁
還是飽有雞肉的嫩度,不過也沒有預想中的雞肉那麼嫩~"還好我前一天啃了隻大雞腿,
不然只有這盤雞肉~還真的不太能滿足我想吃鮮甜多汁、嫩口雞肉的心啊~( ̄▽ ̄)"

CHOICE級菲力牛排

CHOICE級菲力牛排

接著是Peko姐姐和我分享她和令慈(好文言~其實就是Peko姐姐當天陪同和善的媽媽~)
不過還好這時Peko姐姐有和我分享,因為後來大家一起集中試吃的時候~我忙著拍照,
結果拍完~想要拿叉子叉一塊來試試看的時候,已經出現空"盤"計的景象~(~ ̄▽ ̄)"~

這菲力吃起來有小咬勁,但不難咬~咬下時鮮甜的肉汁液出,肉的軟嫩度適中~好吃!

CAB級安格斯沙朗牛排

CAB級安格斯沙朗牛排

接著是沙朗。送上來時~中間的粉嫩肉色看起來比菲力還吸引人,但吃過後才發現~
這沙朗並沒有菲力來的軟嫩,反倒還比較需要咀嚼久些,還是有牛肉的鮮甜就是~
但相較起菲力,給我選的話~我一定選菲力~我比較不喜歡要嚼久的食物~( ̄▽ ̄)"

巨大的肉山

接著就是進入大家一同試吃、拍照的階段,不過怕時間來不及,所以變成大家全部一起"
看著師傅不停的煎肉、切肉,頓時還會有"肉山"出現的景象,牛肉香味讓大家都餓了吧~

CAB級安格斯無骨牛小排

CAB級安格斯無骨牛小排

現場是生肉,也有煎熟擺盤後的肉。品嚐的牛肉還滿多種的,像菲力、沙朗、牛小排..
不過其中有些肉品我拍的很不好"加上在拍照,後來也沒有品嚐到,所以就沒特別放了"

最後有來的及吃到的剛好是上頭都還沒有吃到的無骨牛小排呢~(是天意吧~<( ̄︶ ̄)/)
無骨牛小排相當嫩實~咬韌度沒有菲力和沙朗那麼明顯,三我最愛這道無骨牛小排~!

標準牛小排

標準牛小排

這就是擺盤好~給大家拍照的肉品,不過因為我忙著拍照,沒品嚐到就是,賣相極佳~!

美國安格斯紐約客

美國安格斯紐約客

這道的擺盤我很喜歡~尤其是旁邊堆疊、排列的馬鈴薯片顏色和牛肉感覺很搭呢~!

優格子.草莓優格

優格子.草莓優格

吃完這些,因為我沒有很愛牛肉,所以其實真的沒有很想再吃肉"(我是為月月來的~:P)
不過在師傅還在煎肉肉的時候~店家看著大家空等,趕緊送上甜點,我才想起這回事~!

看到甜點~我的眼睛馬上就亮了起來~精福也來了,甜點胃整個就大開了啊~ψ( ̄︶ ̄)ψ

首先拿到的是優格子的草莓優格。看到是優格又特別開心了嘿~我拿到的是草莓口味的,
Peko姐姐和Peko的媽媽拿到的分別是芒果和鳳梨。上頭製造日期還是當天呢~超新鮮!
包裝就是簡單的硬塑膠盒加上封膜,雖然封膜沒有特別多出的地方可拉~但滿好撕開的。

有不少果肉的草莓優格

一挖~原本以為只是單純的優格,沒想到裡頭還有不少草莓果粒、塊,優格酸酸甜甜的~
比起一般吃到的優格~甜度好像沒有那麼重,吃起來感覺是很健康的自然優格奶酸甜,
草莓的酸酸甜甜讓它更沒有甜膩的疑慮~加上不少小果粒的口感,我很愛這草莓優格呢~

後來Peko姐姐也有給我吃吃看芒果的,同樣有果塊,但向來不特愛芒果的我覺得普普,
還是這草莓優格最對我胃~ (老闆可以再來一個嗎...?\( ̄ε(# ̄\)☆╰╮o(︶︿︶///) )

是龜苓膏耶~

養生歸苓膏

另外~優格子還有提供清爽版的養生歸苓膏,附上一顆奶球。包裝和上頭的優格相同,
從上頭的透明封膜就可以看到是黑麻麻的一片~不知道的話,還以為是咖啡凍咧~:P

加奶球的龜苓膏很好吃~

還沒有加奶球前我有吃一口試試。入口時是仙草的爽口自然淡香甜,但後來慢慢的~
就會有微苦的味道浮現,不過這苦味我覺得並不苦,因為還是帶有種清爽的香氣~
加上奶球後~增加奶香,入口感覺多了層味道,雖然後來有苦,但我覺得很好吃呢!

幸福麵糰-莓果奶酪

幸福麵糰.苺果奶酪 (http://urgo-1.shop.rakuten.tw/c/137056/)

除了優格子,當天還有幸福麵糰提供的苺果奶酪。雖然在之前還真的是沒聽說過他們家"
不過看到是奶酪,我整個內心是在狂喜的笑(會得內傷 ( ̄▽ ̄)")~老闆也有特別介紹,
他們家的奶酪是不摻任何一滴水,全是用林鳳營鮮奶製成的~(突然又懷念起林鳳營鮮奶)

包裝是用滿常見的玻璃瓶加軟塑膠蓋,透過透明瓶身~已經可以看到這是有分層的分酪。

很真材實料的莓果醬

打開瓶蓋,可以看到上層有不少的莓果類,像是藍莓、野莓之類的,很吸引女孩的心呢~

看起來就很新鮮的莓果醬

一吃~上頭是偏像泥醬的莓醬,酸甜味中~那酸度有讓我小嚇到,很明顯~我覺得偏酸"
不過下頭的奶酪真的很綿、滑嫩~單吃可以吃到濃郁的鮮奶味,我感覺是沒有什麼甜度。

整體吃起來~我覺得上頭的莓果加上泥醬的部份有點太酸,蓋過下頭奶酪的濃郁奶味,
不過下頭的奶酪真的很優~很對我的甜點胃,讓愛奶酪的我很有興趣呢~(~ ̄▽ ̄)~

擺好盤的牛肉真的很漂亮

這一次雖然主打的是牛肉,但不特別愛牛肉的我~其實是被最後的三種甜點給滿足了呢~!
後來月月還有問我說有沒有吃飽,我說飽了~應該算真的有飽,因為沒有想再吃牛肉了,
不過如果再來個蛋糕或是其它甜點~我絕對會說我還吃的下啦~:P(甜點是另外一個胃嘛)

最後還有豆干、醬油和沙朗牛肉讓我們當伴手禮,整個讓我覺得很大心~(好久沒拿禮盒)

這次真的很謝謝月月的揪團~也讓我認識不少格友,大家的人都很好~而且很落落大方~
比起來我還真是害羞(沒辬法,我走氣質風的(?))不過真的很開心能參加這次聚會~耶(?)

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【URGO 友購好股份有限公司】

樂天官網:http://urgo-2.shop.rakuten.tw/


提供商品:Choice菲力安格斯沙朗CAB無骨牛小排紐約客幸福麵糰莓果奶酪

提供店家:URGO一館URGO二館

全文轉載自:http://summermom.pixnet.net/blog/post/35620156

 

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