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2012-01-19

【試吃】山田村一×港仔糕倉。百人試吃活動

文章/圖片 by 部落客─peggy

【試吃】山田村一×港仔糕倉。百人試吃活動

樂天市場這次推出百人試吃活動
試吃組合 山田村一×港仔糕倉 這兩家是姐妹店
一甜一鹹一次到位,很滿足我的味蕾!!!!

首先登場的是:原味蛋糕布蕾
包裝盒是使用牛皮紙盒頗有厚度
上頭印製山田村一的Logo
雖然樸素了點,但不失大方
【試吃】山田村一×港仔糕倉。百人試吃活動

撕開鋁箔和黑色塑膠片
原味蛋糕布蕾就呈現在我面前啊
【試吃】山田村一×港仔糕倉。百人試吃活動

上頭灑上些許的糖粉點綴
布蕾的表層烤至金黃色
光看到這樣味蕾都被挑逗起來
【試吃】山田村一×港仔糕倉。百人試吃活動

山田村一的原味蛋糕布蕾
甜度完全拿捏得剛剛好
布蕾的口感像似布丁很綿密細緻,表層烤的金黃色
底層布蕾內餡使用法國頂級的馬斯卡邦起司
這時不顧熱量一口接一口,冰在冰箱冰冰涼涼超美味。
【試吃】山田村一×港仔糕倉。百人試吃活動

再來品嘗的是:港仔糕倉.櫻花蝦芋頭籤
這可是聘請六星級主廚陳茂桭親手製作
而且堅持不請人代工,不作掛名品牌,每日只親手製作300份
我真的超級有口福的^^

【試吃】山田村一×港仔糕倉。百人試吃活動
由於櫻花蝦芋頭籤是冷凍的
需要退冰一下下這樣比較好下油鍋

芋頭籤的大小就隨個人喜愛囉
本人我比較喜歡切的小塊吃起來比較方便
等切好在來就下油鍋嚕
【試吃】山田村一×港仔糕倉。百人試吃活動

【試吃】山田村一×港仔糕倉。百人試吃活動

由於,我把芋頭籤切比較小塊
所以可以分兩盤裝,這樣的份量2人吃剛剛好
【試吃】山田村一×港仔糕倉。百人試吃活動

我把芋頭籤表皮炸至酥酥的
會比較香而吃起來口感會更優
口感不會過乾,咬下後聞到芋頭和櫻花蝦的香味
品嘗芋頭籤可以自己調配沾醬
但我覺得吃原味的比較優喔。
【試吃】山田村一×港仔糕倉。百人試吃活動

最後感謝樂天的招待
讓我吃到美味的山田村一原味蛋糕布蕾 以及 港仔糕倉櫻花蝦芋頭籤
品嘗完鹹的再吃甜的,就算肥死我也願意

有興趣嘗鮮的朋友們可以去官網看看
山田村一:http://muraichi.shop.rakuten.tw/c/0000122685/
港仔糕倉:http://radish.shop.rakuten.tw/c/146199/

 

全文轉載自:http://www.wretch.cc/blog/peggy0710/16807525

 

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