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2012-01-19

試吃) 雙重平價美味大衝擊 山田村一×港仔糕倉

文章/圖片 by 部落客─拉拉

試吃) 雙重平價美味大衝擊 山田村一×港仔糕倉

很開心有機會參加了月月舉辦 超級盛大的百人活動
這次我超有口福的鹹的甜的兩種好滋味 一次滿足

試吃) 雙重平價美味大衝擊 山田村一×港仔糕倉

聽說團購名店山田村一和這次也要試吃的港仔糕倉
二家是姐妹店呢!! 一個賣鹹的 一個賣甜的
吃完鹹的吃甜的 真是搭配的天衣無縫

試吃) 雙重平價美味大衝擊 山田村一×港仔糕倉

櫻花蝦芋頭籤199圓

保存方式
未拆封 冷凍可保存2個月 冷藏約7日
已拆封 冷凍可保存1個月 冷藏約3日

聽說是六星級主廚親手製作 當日限做300份
限量的 總是特別吸引人阿~愛櫻花蝦又愛芋頭的我
對這款長的像蘿蔔糕的櫻花蝦芋頭簽 特別期待
採用純正東港櫻花蝦 經一夜風乾 加入肉燥大火快炒
真空包裝的芋頭簽 上層鋪滿了櫻花蝦和芋頭籤

試吃) 雙重平價美味大衝擊 山田村一×港仔糕倉

快打開來吧!! 請了我們家最會做菜的媽媽幫我煎
一塊塊別切太薄 大約切了14塊 這厚度比較好煎喔

試吃) 雙重平價美味大衝擊 山田村一×港仔糕倉

沒兩三下 出現漂亮的兩面金黃色澤 就可以起鍋啦

試吃) 雙重平價美味大衝擊 山田村一×港仔糕倉

你看看 媽咪真的超厲害 邊邊恰恰超級無敵好吃
香氣十足的櫻花蝦 呈現香而酥脆狀態
均勻分布 偶出現的芋頭簽 綿密而酥軟

試吃) 雙重平價美味大衝擊 山田村一×港仔糕倉

從邊邊酥脆的恰恰部分往內吃
水潤綿密的內部也好誘人
完全不用再添加任何調味 這香氣十足 鹹香夠味
就足以讓你一口接著一口
停不下來 不自禁就喀掉半條

試吃) 雙重平價美味大衝擊 山田村一×港仔糕倉

媽媽覺得這很像他以前很愛吃
現在卻很少見的 港式蘿蔔糕 我也不懂
只覺得這加了芋簽的蘿蔔糕 超級好吃
只是 芋頭控的我 還希望芋簽能再更多一些 一定更香

試吃) 雙重平價美味大衝擊 山田村一×港仔糕倉

吃完鹹的來吃甜的啦 山田村一 從以前就是團購名家
雖常常聽其大名 我卻有點俗的到現在還沒吃過呢

山田村一 原味蛋糕布蕾 團購價150圓
冷凍保存14日 冷藏建議不要超過三天

試吃) 雙重平價美味大衝擊 山田村一×港仔糕倉

打開有質感的紙盒 發現店家貼心的附上了一個湯匙
輕輕的將隔版拿開 好漂亮的亮黃色布蕾就出現了

試吃) 雙重平價美味大衝擊 山田村一×港仔糕倉

有點像是之前自己也做過的麵包布丁
有幾個方形麵包塊浮在最上層 再灑上葡萄乾

怎麼吃? 放在冷凍 食用前退冰30分鐘最美味
稍稍退冰後 那吃起來會像冰淇淋一樣的口感

綿綿軟軟 帶著淡柔奶香 整體甜度不會很高
讓人一點都不覺得膩 用湯匙挖著吃蛋糕最過癮啦
上層吃到方塊狀時 像吃著綿密清爽的蛋糕
下層則細緻的像手工布丁一樣 稍抿隨即化開
蛋香 奶香並進而不過於濃郁 讓人回味再三
忍不住挖一大口再挖一大口 不斷送入嘴裡

試吃) 雙重平價美味大衝擊 山田村一×港仔糕倉

到底是蛋糕還是布蕾 我覺得兩種口感兼具
相當美味呢~ 讓人忍不住一次吃掉一盒阿!!

 

山田村一:http://muraichi.shop.rakuten.tw/c/0000122685/
港仔糕倉:http://radish.shop.rakuten.tw/c/146199/
前往看更多樂天美食:http://www.rakuten.com.tw/category/food/

 

 

全文轉載自:http://ricelala.pixnet.net/blog/post/40667703

 

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