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2012-01-19

【試吃】山田村一X港仔糕倉 ☆ 甜、鹹大對戰~

文章/圖片 by 部落客─Lin Sho

【試吃】山田村一X港仔糕倉 ☆ 甜、鹹大對戰~
又搶到樂天百人試吃活動第二彈啦~(灑花)而且看這次試吃的項目都是我聞名以久的耶~
這次不但有甜食,也有鹹食喔,為了迎接建國百年的冬季,
樂天市場這次推出了兩家姊妹店各推出一項招牌商品,早就要這樣咩
兩者兼具不是很好嗎~愛吃甜的或愛吃鹹的或者兩者都愛就都可以選擇啦!!!!XDDD
在此也要謝謝月月的報好康,其實這活動我看到時,已經快接近截止日期了,
原本不抱希望會有入選名單,畢竟這活動超熱門,但....沒想到還是有搶到哩!(os:就說我有口福咩)

【試吃】山田村一X港仔糕倉 ☆ 甜、鹹大對戰~
甜點屆魔人:山田村一與鹹食屆殺手:港仔糕倉,到底誰會贏得我家人的芳心哩~~~
這兩家很久之前就看過其他格友介紹了,本身就愛吃蘿蔔糕,又看到介紹文,一整個很生火,
而山田村一更不用講,布蕾蛋糕大家都說讚呀,更想品嚐看看,沒想到兩個願望一次達成
港仔糕倉這回寄來的是櫻花蝦芋頭籤,芋頭籤耶~上頭還有櫻花蝦,光看名字就想吃了。。

【試吃】山田村一X港仔糕倉 ☆ 甜、鹹大對戰~
兩款都不含任何的防腐添加物,保存日期較短些,要注意一下喔!
山田村一的原味口味 布蕾蛋糕:可保存14日,請冷凍保存。
港仔糕倉的櫻花蝦芋頭纖:冷凍可保存30日,未拆封冷藏7日,拆封後請儘快食用完畢。

【試吃】山田村一X港仔糕倉 ☆ 甜、鹹大對戰~
盒子底部都有標示各類產品的熱量表,沒想到口味好多喔~

【試吃】山田村一X港仔糕倉 ☆ 甜、鹹大對戰~
讓我覺得貼心的是店家為響應綠色環保,以採用簡單包裝,我想應該是再生牛皮紙吧!
我覺得這兩款的包裝我都很愛耶,簡單樸素就是美呀~~~

【試吃】山田村一X港仔糕倉 ☆ 甜、鹹大對戰~
山田村一 ● 原味布蕾
剛前面有提到說,因沒有防腐劑等添加物,所以只能放14天,
而且收到時要冷凍保存,要食用時常溫回溫10分或者拿到冷藏室回溫20分,就可以吃啦!

【試吃】山田村一X港仔糕倉 ☆ 甜、鹹大對戰~
看了官網介紹,沒想到光是手作盆子蛋糕就多達14種口味耶,
有的口味好特別,真的很想每一種都品嚐,賣場還有我愛吃的布蕾派ㄟ~~~
除了自家享用,如果有生小孩當彌月蛋糕也很適合喔,小小一盒超口愛的!

【試吃】山田村一X港仔糕倉 ☆ 甜、鹹大對戰~
把上頭的塑膠隔板拿開後,呈現在我眼前的事這金黃雪花遍飛模樣,好美~
上頭有烤過的土司塊跟葡萄乾點綴,有附上一支湯匙。
這令我滿訝異的,一般蛋糕不是都附刀子較多嗎?!
山田村一的布蕾蛋糕怎麼附湯匙呀?還是拿錯的呀??(轉眼珠)

【試吃】山田村一X港仔糕倉 ☆ 甜、鹹大對戰~
【試吃】山田村一X港仔糕倉 ☆ 甜、鹹大對戰~
因為布蕾蛋糕太美啦,害我忍不住一直按快門,我覺得上面舖成的土司塊實在太有心機了,
尤其烤過的模樣更是令人垂涎三尺,黑色的葡萄乾更是有畫龍點睛的作用,
最後加入糖粉,就像下個片刻的積雪般,美不勝收~

【試吃】山田村一X港仔糕倉 ☆ 甜、鹹大對戰~
原來這布蕾蛋糕是要挖著吃,光拍完照回溫也差不多了,很明顯的看到蛋糕體由硬變軟,
而且兩者口感差很多,硬的布蕾蛋糕就像冰淇淋,而回軟的布蕾就像布丁般軟嫩呀~

【試吃】山田村一X港仔糕倉 ☆ 甜、鹹大對戰~
【試吃】山田村一X港仔糕倉 ☆ 甜、鹹大對戰~
現在終於知道為什麼店家要附湯匙了,而且是用鋁箔盒子包裝,
口感簡直像在吃放大版的布丁奶酪綜合體咩~
布蕾蛋糕本身甜味不高,又有葡萄乾香氣相襯,加上本身奶味非常濃郁,
舌尖到喉韻都是佈滿這奶味濃郁的濕潤感。如果不敢吃太軟口感者,可以退冰10分鐘就可食用囉!
一定要來品嚐看看這奇妙的布蕾蛋糕,冰的感受跟回溫的感受,讓你有所截然不同~

【試吃】山田村一X港仔糕倉 ☆ 甜、鹹大對戰~
港仔糕倉 ● 櫻花蝦芋頭籤
本身就愛吃蘿蔔糕,但是早餐店所販售的蘿蔔糕都不合我意,很少有入味的,
這次收到港仔糕倉的櫻花蝦芋頭籤,真的令我期待又怕受傷害呀~(怕又踩雷了)

【試吃】山田村一X港仔糕倉 ☆ 甜、鹹大對戰~
一樣是用硬紙盒包裝,底部有各類商品的熱量表,口味也不遑多讓,有8種之多,
很少看到蘿蔔糕總類那麼繁多的耶~還有甜的桂圓八寶甜糕,超好奇那味道的~

【試吃】山田村一X港仔糕倉 ☆ 甜、鹹大對戰~
有看到出品人是山田村一嗎?!他們兩家是姊妹店喔,難怪商品一樣好吃啦 ^0^

【試吃】山田村一X港仔糕倉 ☆ 甜、鹹大對戰~
從盒子拿出後,就看到上頭好多芋頭細籤跟櫻花蝦ㄟ,下很重本喔~

【試吃】山田村一X港仔糕倉 ☆ 甜、鹹大對戰~
切塊時要注意產品有用一層塑膠膜包住,記得要撕掉再切,
不然煎完後,可能每塊都有塑膠加熱的臭味~XD

【試吃】山田村一X港仔糕倉 ☆ 甜、鹹大對戰~
使用方法:就像在煎蘿蔔糕一樣,小火慢煎到金黃色就可上菜囉~
櫻花蝦芋頭籤是六星級主廚陳茂?親手製作的,六星級主廚ㄟ~
沒想到平價的櫻花蝦芋頭籤竟然可以吃到六星級主廚為我做的(感動ing)

【試吃】山田村一X港仔糕倉 ☆ 甜、鹹大對戰~
煎好後,已經迫不及待開動了,吃了一口,哇!哇!哇!也太好吃了阿~~~~~~(高音)
真的超好吃的,正港的蘿蔔糕是可以吃得到再來米漿研磨的口感,有著黏稠的米飯香,
加上每吃一口都可以吃到芋頭淡淡的香氣,跟帶有些鮮味的櫻花蝦,讚啦!

【試吃】山田村一X港仔糕倉 ☆ 甜、鹹大對戰~
裡面都隱藏著這迷人的芋頭香氣~雖說是芋頭籤,但吃起來的口感就是蘿蔔糕喔~

【試吃】山田村一X港仔糕倉 ☆ 甜、鹹大對戰~
不論是鬆軟或者煎到金黃的焦香口感都非常好吃,
唯一美中不足的是沒有沾醬ㄟ,雖然不沾醬就很好吃,而且吃得出原本的味道,
但我想愛吃重鹹的人,可能想要蒜容醬或者辣椒醬佐味八~
不過真的很推薦港仔糕倉的櫻花蝦芋頭纖喔,就連不愛吃這類的老爸都豎起拇指按一個讚呢
真想品嚐其他款口味,一定也是很好吃的~~~~~(期待)

【試吃】山田村一X港仔糕倉 ☆ 甜、鹹大對戰~
看完介紹,你想吃哪一邊呢?是甜的布蕾蛋糕還是鹹的櫻花蝦芋頭籤呢?
我家是三票對兩票啦,櫻花蝦芋頭籤以一票戰勝布蕾蛋糕,
雖說布蕾蛋糕好吃,但第一口吃到櫻花蝦芋頭籤的驚艷口感讓我無法忘懷呀~~
現在又開始懷念那味道了,我餓了 >"<

大家可以上樂天市場看看喔,還有很多口味做選擇!
山田村一:http://muraichi.shop.rakuten.tw/c/0000122685/
港仔糕倉:http://radish.shop.rakuten.tw/c/146199/
前往看更多樂天美食:http://www.rakuten.com.tw/category/food/

 

 

全文轉載自:http://teeger1114.pixnet.net/blog/post/40390833

 

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