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2012-04-20

[試吃]拿破崙先生-獨一無二的純濃甘納許

文章/圖片 by 部落客─千千媽咪

部落客,拿破崙,蛋糕,千層,巧克力,派皮

拿破崙先生獨一無二的純濃甘納許,再次看著它~偶滴口水都快流下來囉!
這次是第三次參與樂天百人試吃活動,真要感謝阿月與樂天的店家呢~

部落客,拿破崙,蛋糕,千層,巧克力,派皮

而這次品嚐到的是拿破崙先生推出的純濃甘納許
採用冷凍宅配

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食用及保存方式在盒底都有說明

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簡單大方的拉盒設計

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拉開時看到純濃甘納許被拿破崙先生專屬透明包裝紙包圍著~

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而且...我有發現一件事喔!!

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拉開包裝紙時發現,這酥餅派皮和主體是分開的喔!

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我想這就是它的特色之處,為了保持酥餅派皮最佳口感,由此可見店家對產品口感的重視~

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相信很多人都和我一樣,蝦密系甘納許

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連上拿破崙官網才發現,原來~

甘納許(Ganache)源自法語"jowl",主要材料為生巧克力磚和鮮奶油,拿破崙採用70%比利時生巧克力和紐西蘭的安佳鮮奶油,加上獨家調配製成~

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將酥餅派皮放上後....

指揮艇組合...登登登登~登登~~登登登登~登登~~

部落客,拿破崙,蛋糕,千層,巧克力,派皮

組合後馬上來切片~

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下刀時發現,這酥餅派皮好酥脆喔~而因為這甘納許採用冷凍宅配,所以苦甜巧克力磚感覺挺硬手呢~

不過...偶還是完成這任務囉~

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好誘人唷~~(搖屁股~)


是說,偶這櫻桃小口無法一口全咬下~

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所以先咬上頭~

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吼吼~~~~
my~god~~~那ㄟ架喝呷啦~~~~ 

這酥餅派皮這酥脆勁兒真不是蓋的!!(給它按個讚)這無可挑剔的口感,加上苦甜巧克力的香濃不膩,還有美國加州核桃的香脆口感,入口細嚐時,微微的酸甜藍莓若隱若現,讓口感更顯驚奇~ 

再往下咬~

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原味蛋糕和巧克力蛋糕中還夾著一層酥脆派皮,讓整個蛋糕的細緻多了酥脆的口感,每一口都讓人驚喜且驚奇~

部落客,拿破崙,蛋糕,千層,巧克力,派皮

純濃甘納許這層層交疊
巧克力的苦甜香濃~
天然藍莓的微酸~
美國加州核桃的香脆
蛋糕體的綿密細緻~
派皮的酥脆爽口~

吼吼~這獨一無二完美純濃的甘納許,讓千千一口接一口,自己一個人嗑完一塊喔!!!

是說~千千吃的超開心,抬頭對我笑~看到這兒我笑到不行.. 
我想....
長大後的千千看到這張,臉上應該會出現三條線吧!

小朋友不可以學,妹妹是有綀過的喔~
(謎之音:這不用練吧.....   ) 
純濃甘納許到底有多迷人呢!!

看著千千連手指頭上的巧克力也不放過可知一般囉!!          

最後,感謝拿破崙先生讓我們品嚐到這獨一無二的純濃甘納許,謝謝~

以上純屬個人品嚐心得,僅供參考

相關資訊:
拿破崙先生 http://mr-napoleon.shop.rakuten.tw/
樂天美食 http://www.rakuten.com.tw/category/food/

全文轉載自: http://dale1128.pixnet.net/blog/post/36924679

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