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2012-04-24

《試吃》快車肉乾&富貴蘿蔔糕&圓片牛軋糖

文章/圖片 by 部落客─魔鬼甄與天使嘉

部落客,快車肉乾,蘿蔔糕,牛軋糖,喜之坊,南門市場,妙媽媽

年關將近,又到了要到辦年貨的時間啦!以前過年前都會去迪化街年貨大街和南門市場晃晃,順便帶些年貨回家,而今年早早就收到樂天寄來的三款年節食品,其中的快車肉乾原本就是年貨大熱門,妙媽媽的富貴蘿蔔糕名列2012蘋果日報年菜評比主食類第一名,而喜之坊圓片牛軋糖還真是意外的受歡迎,在SIKI的牛軋糖之後,很久沒吃到這麼合味的牛軋糖了!

部落客,快車肉乾,蘿蔔糕,牛軋糖,喜之坊,南門市場,妙媽媽

每到年前南門市場就會擠滿辦年貨的人潮,而快車肉乾正是南門市場的搶手名店之一,生意好的很,過年過節賺飽飽,以前去快車門市採買過,服務態度頗親切!

部落客,快車肉乾,蘿蔔糕,牛軋糖,喜之坊,南門市場,妙媽媽

近幾年來,每逢過年家中必定會出現肉紙,之前只吃過芝麻和櫻花蝦口味,而快車的超薄香脆肉紙有五種口味之多。

快車肉乾-招牌香脆肉紙http://kuaiche.shop.rakuten.tw/200000000878645/

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小叔對快車的櫻花蝦肉紙有不錯的評價,他覺得比芝麻口味來得香,還有股海味!話說這肉紙真的是夠薄脆,手勁太強或粗魯一點很容易就弄碎,小朋友吃要小心碎滿地~~另外要提醒大家,為了保持肉紙的酥脆感,強烈建議隨時蓋上塑膠蓋,不然肉紙很容易受潮變軟,口感有差喔!

部落客,快車肉乾,蘿蔔糕,牛軋糖,喜之坊,南門市場,妙媽媽

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快車的這款芝麻肉紙之前就曾採買過,當時就有不錯的印象分數,這次再嘗還是好吃!

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快車肉乾的包裝比照肉紙,拉鏈袋再附上較厚的塑膠盒(上次買的時候還沒有這種包裝),如此一來食用變得很方便,拿肉乾的時候比較不會沾手。

快車肉乾-泰式檸檬辣味肉乾http://kuaiche.shop.rakuten.tw/200000000837483/

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泰式辣味豬肉乾,肉干上明顯看到辣椒,入口卻不辣,而且有濃濃的檸檬香,這款在家裡的評價二極,婆婆和小叔覺得口味特別,而小姑不愛鳥先生很愛,所以幾乎全部被鳥先生清盤。
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快車的招牌特厚蜜汁厚肉乾,之前只吃過千翔的厚肉乾,而這次的快車厚肉乾厚度又更誇張,DM上標明厚度達1公分,但我們還來不及實際

拿尺量就被KO,整盒大受小朋友們的歡迎,他們還真的當成"豆乾"來吃(厚度大小真的有像),一直嚷著我還要吃豆乾!

快車肉乾-蜜汁豬肉乾http://kuaiche.shop.rakuten.tw/200000000837498/

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牛肉乾一打開就有濃濃的牛肉香,每片都滿大片的,吃起來不會乾乾的,肉軟中帶勁,愈嚼愈多汁,很順口,這個口味包裝是寫微辣,對嗜辣的小姑而言,是沒有辣度的,小姑一下子就吃了半包,還說要來訂麻辣口味試試。

快車肉乾-原味牛肉干(不辣/微辣)
http://kuaiche.shop.rakuten.tw/c/49745/
快車肉乾-香脆肉紙/泰式檸檬辣味肉乾/蜜汁豬肉乾/原味牛肉干 人氣四入組
http://kuaiche.shop.rakuten.tw/c/49341/
同場加映:
快車肉乾-麻辣牛肉干

http://kuaiche.shop.rakuten.tw/c/49745/

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第二道上菜的是妙媽媽美食坊的富貴蘿蔔糕,這款是2012蘋果日報年菜評比主食類第一名,媒體鍍過金。

妙媽媽美食坊-富貴蘿蔔糕-- 2012年蘋果日報年菜評比冠軍:
http://miaomama.shop.rakuten.tw/c/0000100793/

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我們家是直接切片分二次煎,剛好當早餐和點心。

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蘿蔔糕吃來就是港式的口感,軟而不爛,單吃就很有甜味,這甜味在蘋果日報的評比指出是蘿蔔絲的甜。小叔覺得好吃,但有點出乎意料的甜。

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因為單吃就很夠味,所以不建議再沾妙媽媽提供的沾醬,這樣反而會搶掉蘿蔔糕的味道。

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最後上場的喜之坊牛軋糖不僅造型特別,連口味也讓我和鳥先生驚艷(個人口味),反正就是意料之外的合味,難怪試吃前就有朋友強力推薦!

喜之坊-獨家圓片餅狀牛軋糖 http://rollingdear.shop.rakuten.tw/c/53679/

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外盒和牛軋糖本身都是討喜的圓片造型,感覺就是為了年節送禮而設計,我一開始還誤以為又是誰家辦喜事拿來的喜餅哩~~

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喜之坊的牛軋糖表面有花生粉,裡面也夾了滿滿的花生,整體吃來充滿花生香,又不會太甜,我和鳥先生都很愛!近幾年熱門牛軋糖都是走奶香和口味眾多的堅果路線,但喜之坊比較像是古早味花生香路線,連婆婆都覺得合味,討了好幾片去吃!
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另外,因為是薄圓片造型,也很適合給小朋友吃,咬食很方便!就怕小朋友一片接一片,會吵著要糖吃...

趁周末小叔一家回來吃飯,鳥先生全部拿出來給大家試吃當下午茶點心,結果大家瘋成一團,根本就是提早過年!!尤其小叔那三隻小的,火速吃完自己的配額,還一直嚷著要再吃"豆乾"跟好吃的糖(牛軋糖),這次完全沒有保存期限的問題XD

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妙媽媽美食坊-富貴蘿蔔糕-- 2012年蘋果日報年菜評比冠軍
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全文轉載自:http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520662

 

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