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2012-07-06

[試吃] MiCHA~原味千層蛋糕+黑糖QQ布蕾派

文章/圖片 by 部落客─狡兔

部落客,布丁,蛋糕,黑糖QQ,布雷派,千層蛋糕

之前,米迦 千層‧乳酪蛋糕舉辦過幾次試吃活動,
可惜狡兔動作太慢,一下子就額滿了......(殘念)
不過幸好地球是圓的,錯過的遲早會再相逢!
這次又多虧部落客月月和樂天市場的攜手合作,
讓我們有機會品嚐各大店家推出的強打美食~~
縱使吸引人的甜點不少,尤其是母親節限定款蛋糕,
但狡兔心中懷著深深的遺憾,當然是優先報名米迦的產品囉!

活動專員在出貨前還特地打來通知到貨時間,服務真周到!

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「不過若真的有很不好的地方,就請您來信偷偷告訴小編......」
嘿嘿,狡兔的寫作筆觸應該算是"直白"一族的吧?(毆飛)
本次店家提供的試吃品是暢銷的<原味千層蛋糕>,
以及新品<黑糖QQ布蕾派>,這兩款都很威猛喔!

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店家不忘附上刀子和盤叉組,真是太貼心了~~

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兩款產品都有各自的提袋,就先從<原味千層蛋糕>看起吧!
純淨的白底印著飄落而下的羽毛,搭配深藍頗有意境~~

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造型既美觀又特別的蛋糕外盒!質感百分百!

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眼前的圖樣設計,讓狡兔好想哼唱一曲"聽天使在唱歌!

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中間白色區塊是往內摺起帶有立體感的,但這要如何開啟咧? 

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哇!就像變形金剛那麼厲害啊!
參訪日本的包裝設計,以一體成型降低紙張的耗費,
不僅環保,也不會減損它的外觀精緻度。

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在未開封的狀態下,冷凍可保存20天。

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份量十足的<原味千層蛋糕>,磅礡登場了~~

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狡兔溫柔扒開它的第一層"密封脫氧包裝"......

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咦,赫然發現它還有一層透明塑膠盒的保護!

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外加薄薄的塑膠膜,捍衛著蛋糕表層的完整度!

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<原味千層蛋糕>
定價:280元
尺寸:長約20公分,寬約5.5公分,高約4公分
重量:約430公克
成份:蛋、奶油、麵粉、糖、煉乳、果糖、牛奶

哎呀!這是一條令人嘆為觀止的蛋糕~~
當然它沒有疊到"千層"啦,可"九層"也夠費工費時了!
在2011年蘋果日報評選的超商母親節蛋糕中,
米迦的這款<原味千層蛋糕>榮獲第一名呢!

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(狡兔疑惑不解的一點,蛋糕表皮怎沒烙印上店家logo?)
質樸沒有多餘的浮誇裝飾,如天使般的純粹無欺,
單靠焦黃的表面就讓人為之神魂顛倒了!
層層堆砌而成的蛋糕,每層的厚度皆一致,
而且它們彼此都緊密貼合在一塊呢~~

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後方路過的兔媽:「看起來好好吃啊!」
狡兔繼續專注拍照,外甥女阿蓁也突然冒了出來。
企圖偷吃的阿蓁:「我要吃!阿姨快一點啦!」
(然後,狡兔大概又自顧自的拍了二十分鐘!XD)

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模樣看似普通,吃起來有別於一般蛋糕口感!
入口後的千層蛋糕,咬了咬仍是團結不鬆散的,
紮實綿軟、濕度剛好,最奇妙的是居然帶有彈Q度!
狡兔平常吃蛋糕時最愛吃焦香的表皮部份,
這款蛋糕有九層,表皮當然也有九層之多~~
它的滋味,並不是"拜拜用蛋糕"那種平凡的雞蛋+麵粉味,
奶油和煉乳一起融入蛋糕體,交織出非比尋常的濃郁香甜!

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這款蛋糕真的超乎我們原先想像的美味!感動啊~~
九層樓蓋得穩固又漂亮,絕非噱頭而是一步一腳印的實證,
表現在口感和滋味上,禁得起挑剔味蕾的一再試探!
若要狡兔給點建議的話,甜度正常再調降走輕甜路線會更好。

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久等的阿蓁,搶先為大家試吃看看!

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阿蓁覺得好吃嗎?答案就在照片中!

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接下來把目光轉向新品<黑糖QQ布蕾派>!
看到這裡,不難察覺深藍色是米迦的代表色。

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外盒與提袋是同系列的,讓女孩兒一見傾心!

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雖然深藍色系的選用帶給人沉鬱的視覺感受,
但盒面的圖像彩繪是繽紛熱鬧的童趣風,
加上紅色底盒的對比襯托,流露出一種輕鬆時尚氛圍。

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享受甜點,就跟盪鞦韆一樣令人感到暢快無憂!

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老實說,狡兔當初就是衝著<黑糖QQ布蕾派>報名的!
我超愛吃黑糖粉粿,很好奇內餡黑糖麻糬的口感如何?

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同樣是冷凍可保存20天,食用前建議回溫20~30分鐘!
因為是新推出的產品,熱量等營養標示目前仍是個謎?

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Are you ready?Let's go go go~~

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兔媽再度路過:「這個看起來也好好吃!」
紫色的底座擁護著澄黃亮眼的<黑糖QQ布蕾派>,
下方還墊了一張透明塑膠膜,便於將整個拖曳出來。

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<黑糖QQ布蕾派>
定價:280元
尺寸:直徑約19.5公分,高度約3公分
重量:約650公克
成份:麵粉、牛奶、糖、蛋、黑糖麻糬

噢!這簡直是為狡兔打造的夢幻甜點呀~~
布蕾+黑糖麻糬+派皮=口水流滿地!

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如同一個巨型蛋塔!狡兔對這種波浪狀派皮毫無招架之力!

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既有的口味是原味布蕾派、咖啡布蕾派和巧克力布蕾派,
現在又推出這款<黑糖QQ布蕾派>,提供給消費者更多元的選擇。

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下刀一切,排列整齊的黑糖麻糬立刻現形!
雖然有時候也會切到麻糬分佈較少的空虛地帶,
但以整體來說,用料算是相當有誠意了~~
無添加任何一滴水,店家所秉持的是極致的濃純香!

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體的布蕾,綿柔順口似布丁也似奶酪......
因為包夾著軟Q特濃的黑糖麻糬,咬開後瞬間爆發,
布蕾的奶蛋原始氣味幾乎被蓋過去,唇齒間盡是黑糖香氛。

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主經過冷凍受潮的派皮雖然回不去剛出爐時的酥度,
但底部軟酥的口感反而跟內餡很搭,而且層次分明!
重點是吃起來不會太甜膩,又能滿足黑糖控的口味需求~~

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我‧敢‧發‧誓‧它‧真‧的‧超‧級‧好‧吃‧的‧啦!!!

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不只狡兔迷戀這款甜點,兔媽和兔姊都雙雙淪陷了

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還有外甥廷廷,也張大嘴巴力挺<黑糖QQ布蕾派>!

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相見不恨晚!招牌和新品都啵棒~~
如此優質的產品和店家,狡兔不推一下會心神不寧的!
↓ 米迦專業烘焙 ↓
樂天市場:http://micha-cake.shop.rakuten.tw/


全文轉載自:http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/37409676

 

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