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2012-08-14

[試吃] D2惡魔 法式馬卡龍、秘戀黑森林櫻桃蛋糕

文章/圖片 by 部落客─貓大爺

部落客, D2,惡魔巧克力,法式馬卡龍,Devil X Dessert,黑森林櫻桃蛋糕
【貓大爺佳作】秘戀黑森林櫻桃蛋糕

這陣子電玩宅界最紅的話題就是「D3」,媒體最愛說它讓男朋友不理女朋友,造成家庭失和、
夫妻反目、熬夜暴肝、上班無神……。阿這到底是什麼呢?原來是一套電玩遊戲「暗黑破壞神3」 (又叫Diablo 3、大波蘿3、戴寶樂3),一上市轟動的不得了,貨架瞬間秒殺,很多人還買不到呢!

部落客, D2,惡魔巧克力,法式馬卡龍,Devil X Dessert,黑森林櫻桃蛋糕
(登登登,這是D2蛋糕,不是D3特別版包裝喔)

Diablo 是西班牙文的惡魔之意,這套遊戲先前出過兩代都相當成功,故事就是扮演勇者,殺到地獄底下去把 Diablo 給挑了。想當年本貓也曾在D1和D2地獄中和這隻Diablo 惡魔共度許多美好的時光,然而此番尚未入手D3,本貓倒是先收到了D2的試吃!

部落客, D2,惡魔巧克力,法式馬卡龍,Devil X Dessert,黑森林櫻桃蛋糕
(D2商品目錄)

D2叫做「Devil X Dessert」(惡魔甜點),以各種巧克力甜點和蛋糕為主,D2的商品目錄印
的頗有質感,帶有很濃的東洋味,甚至有部份直接寫日文,看起來就粉好吃的樣子。

部落客, D2,惡魔巧克力,法式馬卡龍,Devil X Dessert,黑森林櫻桃蛋糕
(秘戀黑森林櫻桃蛋糕,經過本貓暴力的運輸,還搭公車,居然沒爛)

這次本貓得到來自D2的試吃品有「秘戀黑森林櫻桃蛋糕」、「原味73%精緻黑生巧
克力
」和「濃情馬卡龍」,看起來一幅來勢洶洶的樣子,就讓本貓來挑戰這些惡魔吧!

部落客, D2,惡魔巧克力,法式馬卡龍,Devil X Dessert,黑森林櫻桃蛋糕
(原味73%精緻黑生巧克力)

首先,本貓英勇的拿起刀叉,殺入神秘的黑森林!這「秘戀黑森林櫻桃蛋糕」果然是很黑,
黑的一點都不馬虎,裡面的小怪是由牛奶巧克力醬、瓜納拉黑琳蛋糕體、德國進口黑櫻桃
組成,特惠價380元,這些小角色對本貓來說當然不是問題,用刀叉砍殺起來相當過癮而且
容易。本貓喜歡裡面的黑櫻桃,因為這巧克力固然很香甜,但純巧克力吃多了總會膩,而且
還會引起火氣大,適時加入黑櫻桃,不但讓口感有變化,也會消減甜膩感。

部落客, D2,惡魔巧克力,法式馬卡龍,Devil X Dessert,黑森林櫻桃蛋糕
(原味73%精緻黑生巧克力)

再來到第二關「原味73%精緻黑生巧克力」,這是手作黑巧克力,可可含量達到73%,
像個迷你巧克力磚,上頭撒了許多巧克力粉,還附一根小叉子。黑巧克力的味道比較重,
本貓通常喜歡以牛奶巧克力或是草莓巧克力為對手。因為有些黑巧克力可可的比例太高
反而帶點苦味。不過這73%的就還好,巧克力還是很香,但不會苦,是不錯的比例。

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(濃情馬卡龍)

終於來到第三關也是最後一關「濃情馬卡龍」,這馬卡龍(Macarons)乃是著名的西點
,號稱「少女的酥胸」(好害羞)。馬卡龍又稱作杏仁小圓餅,是一種用蛋白、杏仁粉、
白砂糖和糖霜所做的義大利甜點,但是在法國發陽光大。D2賣的就是法式馬卡龍。

部落客, D2,惡魔巧克力,法式馬卡龍,Devil X Dessert,黑森林櫻桃蛋糕
(上下兩層共八種口味)

這家的馬卡龍共有八個,特惠價250元,平均一個32元不到,算是便宜的了。
有些名店的馬卡龍,小小一顆可能超過80元呢!

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(八種口味)

八個馬卡龍是不同的口味,顏色相當鮮豔。

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(斷面秀)

法式的馬卡龍是義式的改良版,圓餅更光滑但酥軟,圓餅底部還因烘烤會有一圈漂亮的
蕾絲裙。但內部卻濕潤柔軟而略帶黏性,咬下去不會碎,而是往中間陷下去,中間的餡是
焦糖黏黏的口感,蠻好吃的喔!

部落客, D2,惡魔巧克力,法式馬卡龍,Devil X Dessert,黑森林櫻桃蛋糕

總之,D2的巧克力產品頗有質感,Diablo 應該也會心動想吃。本貓最喜歡馬卡龍,這絕
對不是因為少女酥胸的關係。如果擔心巧克力吃多了會太膩,搭配淡定紅茶相當合宜!

 

全文轉載自:http://blog.xuite.net/maomi/Food01/60887654

 

《店家商品資訊》:

秘戀黑森林櫻桃蛋糕

原味73%精緻黑生巧克力

濃情馬卡龍

 

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