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2012-09-10

前進蘋果日報↗直擊中秋月餅評比現場

文章/圖片 by VVN

中秋節,月餅,鳳梨酥,蛋黃酥,廣式月餅,冰餅

天空這麼藍~大家有看出來VVN現在的位置在哪兒嗎?

沒錯,我人正在內湖的蘋果日報!
一早7點,我昏昏沉沉的坐上了Taxi趕往內湖,就為了一睹中秋月餅評比的盛況,尤其這次「樂天市場」帶領了數十間店家的中秋月餅兒們,信心滿滿的參加此次的評比,立志勢必將所有的獎項通通帶回家!

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看到沒?有好多好多的月餅啊~
你們來猜猜看…誰最具有冠軍相呢?
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由於一到場後,就被安排要拍攝隊呼動新聞,所以大家趕緊的把握時間加緊練習口號!

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我們今年的隊呼主題就是:樂天月餅~熊麻吉!!!
一聽到「熊麻吉」…想當然絕不能缺少的,就是一定要有位 “熊麻吉”來現場站台啦~

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你看看…..我們請來了這麼大隻的熊麻吉耶!還有好多位長相甜美、身材火辣的美女群來一起呼口號~今年的冠軍絕對是我們的!!!

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順利的錄完隊呼後,就得馬上趕緊去準備等等要上場評比的月餅兒們嘍~

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今年評比的月餅種類共被分成有"冰餅"、"酥皮"、"廣式"、"水果酥"、"綜合禮盒"等5大類。

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因為同時間,還有其他的網路平台一同參加今天的評比,而且每一家都端出了最自豪的月餅來參賽,所以在場的每一個人,都能些微的聞到那一觸即發的濃濃火藥味。連我自己都不自覺的對其他平台的工作人員,不時露出兇狠的眼光~哈哈哈XD

首先,第一階段將登場的評比是"冰餅"。
你看看各家一字排開的冰餅們,是不是超級壯觀的啊~
這裡還只是其中的一部分而已唷…另一邊的冰餅們還沒被我拍入鏡咧~

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大家一定很好奇,這次樂天市場所派出的是哪些強勁的選手呢?
趕快來看看吧~

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百年老店 基隆連珍糕餅-八角糕禮盒

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許家班餅舖 冰鎮綠豆糕

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高雄不二家 傳統手做綠豆糕

看到沒?是不是每一家都非常有冠軍相啊^^

介紹到這邊,不知大家有沒有發現,怎麼都還沒看到評審們呢?
其實蘋果日報為了讓評比過程是公平公正的,將評審們全關在一個小房間裡面,與外界隔絕,由工作人員把月餅依照順序的,一個一個送進去給他們品嚐,讓評審能夠專心不被干擾判斷,才不致影響到月餅評比的結果。

在外頭等候評比的過程,感覺好像我們是把小孩送進學校後的父母,在校外頭掛心著自己孩子們的表現如何,並同時期望評審們能對我們的月餅有多一點的讚賞!真是天下父母心啊(咦~是這樣說的嗎?)

等候的時間是漫長的,但也順利進入了第二階段「酥皮」類的評比…

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由於「酥皮」類的月餅眾多,各家光是排隊就弄了好久@@
實在是不敢想像評審們要吃下這麼多的月餅,真不愧是專業級的評審,才能達成這艱難的傳說啊!(佩服佩服)

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看看這些月餅們,一個一個在排隊等候皇上的臨幸(誤)…

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驚!這一片…根本是月餅海吧XD

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在這麼多種類的月餅當中,
我個人最鍾愛的是"蛋黃酥",其次則是近年非常火紅的"鳳梨酥",尤其是土鳳梨酥,真的是好好吃唷!
所以當我第一次看到這麼多的蛋黃酥時,還真嚇了一跳!沒想到只是"蛋黃酥",卻還有這麼多精美的包裝,不同的造型和口味耶!真想每一種都來吃一口嚐嚐滋味…(流口水)
只可惜我不是今天的評審啊 >”<

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黑貓探險隊 【君城蛋糕】月舞蛋黃酥

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米迦 千層‧乳酪蛋糕 千層芋頭酥

在今年眾多樂天市場所推出的月餅當中,
最令我印象深刻的就屬「點水樓」的"一口酥月餅"了…
為什麼呢?因為這款月餅是唯一需要”加熱”的唷!

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大家其實不要被"加熱"這二個字給嚇到,其實就只要利用烤箱或是微波爐簡單的烘烤一下而已,熱熱的月餅更能吃到它散發開來的頂級美味唷^^
就好比是剛出爐的月餅一般…嗯~絕對是極品中的極品啊!

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點水樓 一口酥月餅

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甲仙第一家芋冰城 精緻三彩酥

因為參加評比的月餅實在是太多,不論是評審還是我們,都是相當考驗體力及耐心的,而最辛苦的評審們,則還需要再多一項能力~那就是一個大容量的肚子!呵~

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高雄不二家 廣式月餅

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高雄不二家 綠豆酥禮盒(肉燥)

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查理布朗 福爾摩沙禮盒

從上午8點開始,歷經了7個小時的評比,到了接近下午2點的時候,工作人員突然告知在場所有人:評審們要出來啦~
這時雖然還有一些類別的月餅沒有評比,但我想評審們也是要中場休息一下的吧XD
(嘿嘿~總算讓我看到評審們的盧山真面目嘍^^)

介紹一下,本次參與評比的評審(左至右):
資深烹飪老師-趙柏淯
有20多年烘焙、麵食等餐飲教學經驗-連愛卿
《做點心過生活》節目主持人-陳妍希
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一開始還沒看到評審本人時,還以為是「那些年,我們追的女孩」的藝人陳妍希…
結果是另一位曾是電視節目《做點心過生活》的主持人,她也叫陳妍希耶!
我記得小時候我還看過她的節目唷^^
只是一時忘了她的名字,沒想到今天居然可以看到本人耶~(應該要合照一下的XD)

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在拍完一些大合照後,評審們也藉此稍作休息,再繼續完成剩下的任務→
"水果酥"及‘禮盒"類的評比。

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評比結束後的月餅,會將沒有拆封的捐給孤兒院的小朋友,讓他們也有機會吃到好吃的月餅^^
至於有拆封的月餅,就變成我們辛苦一整天的福利啦!
完全不浪費,免得嫦娥在天上會生氣…哈哈哈

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快看看我們美豔的月餅公主,吃的多滿足、多優雅啊~
由於月餅評比的結果不會當天馬上公佈,所以我們在評比告一段落後,
收拾東西回公司靜待好消息。

(跳接)

8/26 評比結果出爐啦! 不囉唆~趕快來看看今年贏家是哪些吧…

2012蘋果日報中秋月餅評比 得獎名單:

冰餅 冠軍 - 「許家班餅舖」冰鎮綠豆糕
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冰餅 季軍-「黑貓探險隊」手信坊-桐花綠豆糕
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水果酥 冠軍 - 「獨領鳳燒」玫瑰荔枝-金饌養生鳳梨酥
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水果酥 亞軍 -「黑貓探險隊」三統鳳梨酥
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水果酥 季軍 -「光芒手作烘焙坊」私房手作鳳梨酥
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酥皮月餅 季軍-「黑貓探險隊」康鼎丹比-招牌綠豆椪
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廣式月餅 季軍-「黑貓探險隊」康鼎丹比-頌月廣式小月餅
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哇~看到這麼多店家獲獎,真的超開心的!
今年「樂天市場」的獲獎數遠遠大於去年的數目唷~真是大豐收!
恭禧恭禧各位得獎的店家啦^^

「中秋節」也算是中國人在一年之中,一個相當重要的節日!不論是返家過節,還是客戶間的拜訪,都會贈送月餅或是柚子來增進感情與互動…那今年中秋節就趁這機會,來挑選這些剛剛鍍金的店家月餅來當贈禮吧!

先預祝大家 中秋節快樂唷!

更多蘋果日報評比月餅→http://www.rakuten.com.tw/event/food/food120827.html
2011中秋節月餅評比花絮 http://www.rakuten.com.tw/magazine/food/2011/080501.html

 

 

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