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2012-10-10

台北伴手禮.喜之坊-蜂蜜蛋糕vs軟香Q牛軋糖

文章/圖片 by 部落客─就是要快樂

部落客,S喜之坊,LuckyGift手工蜂蜜蛋糕,牛軋糖

對喜之坊的感情實在不是該從何說起(<-講得好曖昧XD

但~其實也沒什麼啦~就是我這個人~根本就不喜歡牛軋糖這種甜食

一般牛軋糖長方狀~有些硬邦邦~有些則是黏TT~自然而然就排斥的要命

一直到~N年前~忘了什麼場景什麼人(<-好像不重要)被拐著嚐喜之坊牛軋糖

沒想到~這一嚐~整個打破了may對牛軋糖的厭惡感~然後愛上了…

雖然後來也有買過幾次送禮~但一直犯懶沒有寫文

這次剛好有機會試吃~終於可以把好東西跟大家分享了~183

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▲這次試吃的除了有may心愛的圓片牛軋糖外~還有手工蜂蜜蛋糕

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▲喜之坊成立於1988年~目前在台北已有三間分店

除獲得花博特約商店外~亦有國家品質保證金像獎、台北好禮名店等殊榮

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▲圓片牛軋糖NTD350/500g~約21、2片左右

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▲常溫保存15天~冷藏30天~may是覺得冷藏應該會變硬吧@@? 

所以~除了滿足自己口慾外~還分送給好澎油們(熱量好分散XD)

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▲smile是喜之坊商標~希望收到禮的人都可以開開心心

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▲依食品法標示熱量~當然~甜食不宜多吃~以免發胖~但偶爾吃也不為過吧~ㄎㄎ~

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▲圓片狀的牛軋糖用古代錢幣式構想包裝~象徵財源廣進~真的很聰明

還記得~N年前初嚐的時候~不是這麼回事說!

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▲圓片牛軋糖可能因為天氣熱的關係~經過多道製作加工~

所以~圓片都不圓片了~噗!!!

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▲不過~滿滿的花生粉~還真是有夠香

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▲裡頭吃到貨真價實的花生~脆酥可口~奶香醇卻不甜膩~而且也不黏牙

真不愧是may的心頭好啊跳舞

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▲蜂蜜蛋糕NTD200/盒

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▲成分。蜂蜜、糖、鹽、水飴、麵粉、蛋

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▲收到的第一天沒開封~所以沒冷藏

第二天打開後~就是醬了!! 大概天氣太熱的緣故吧~噗

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▲喜之坊的蜂蜜蛋糕~在製作時~是靠手工不斷地攪拌~且不使用任何化學添加物調味

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▲瞧~這蛋糕體不規則的氣孔~是有別於機器製成的

使用的是龍眼蜂蜜~讓may拍照時~香氣陣陣撲鼻而來~

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▲配上咖啡~正好是幸福午茶時光呀~

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▲每一口都有香濃的蜂蜜味~每一口都是那麼紮實綿密有口感~就算冰過後也不會乾巴巴的

天哪~多年後再吃喜之坊牛軋糖還是很愛~不小心就會一片接著一片吃172

深怕自制力不夠~所以跟友人聚餐時~趕緊跟大家分享~當然也是好評不斷呀

逢年過節~這款牛軋糖絕對是送禮的好物啊~may要大大推薦說

另外蜂蜜蛋糕也不賴~不過~may最愛的還是牛軋糖face (50).gif

喜之坊http://rollingdear.shop.rakuten.tw/


全文轉載自:http://honeymay99.pixnet.net/blog/post/91978769

 

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