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2012-10-12

團購-吉米貝爾烘焙坊--創新美味的巧克力蛋糕

文章/圖片 by 部落客─月月的隨拍心情

部落客,吉米貝爾烘焙坊,巧克力戚風蛋糕,香草布丁戚風蛋糕,巧克力瑞士捲
團購-吉米貝爾烘焙坊 (邀約)
之前在樂天市場就有看到吉米貝爾的蛋糕
那時對他們家可愛的Logo印象很是深刻
應該是無意間跟宇宙下了訂單,這次讓我收到了吉米貝爾的商品試吃
讓我跟阿良都好開心
因為不只可愛,連裡面的蛋糕全家都喜歡喲~
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這就是我說的很可愛Logo
是不是很可愛又讓人印象深刻啊~~~
(全體一致無異議通過~~~XD)
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首先要吃的咧~是吉米貝爾的超人氣招牌
北海道戚風蛋糕
這戚風蛋糕要好吃,可不是隨隨便便就可以唬人啊~~~
還要有特色才行~~(摸著阿良的小鬍子說)
阿良:「為什麼是摸我的鬍子???」
小月:「你有聽過女生長鬍鬚的嗎???醒醒吧~~孩子....」
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千萬別以為它跟一般的戚風蛋糕沒啥不同
這小玩意可大的很,而且非常沈重
感覺裡面的料很多啊~~~~
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首先咱們就先來看看法式巧克力的戚風蛋糕吧~~~
強調是以比利時52%的巧克力跟卡士達布丁餡混合的內餡
不知吃起來會是怎樣的滋味
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可愛的是,上面的蓋子還可以拿起來耶~~~跟以前吃到從底部灌內餡進去的戚風蛋糕
又是另一種面貌呈現
一開始因為冰箱冰不下,所以放到最上層的冷凍庫結冰起來
退冰之後,反而有點偏像巧克力塊的口感哦~
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你可以這樣吃~~一口一口慢慢挖出來~細細品嘗
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真的有像巧克力塊吧~~~
而且這款巧克力我個人是覺得甜度不會很高
但公公就不愛這款,直呼太甜
所以見人見智嚕~
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一開始咱們不是說覺得內餡可能很多嗎??
為了實現咱們偉大的科學理論,所以我把它切對半了......
是的,它的內餡真的爆多......
這樣六顆賣210元,真的不貴啦~~~~
我吃一顆就超飽的呀~~~~
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接著是法式香草布丁口味
有可能是因為我們冷凍之後再退冰,那個蛋糕的水份有流失掉一些
整體吃起來,我是覺得有點偏乾
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一開始我以為裡面有小布蕾塊等著我啊~~~
但一切真的是我想太多~~~
它就跟巧克力是一樣的,像比較凝固狀的慕斯
沒有布蕾~~~~
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如果再烤過的話,應該會更香
啊你們也知道,我很懶的
所以能直接吃就好~一切方便為主
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法式香草這款的口味就比較顯的較不出色
而且奶味較重,但香氣是足夠的
我個人還是偏愛法式巧克力啊~~~~
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OREO 巧克力捲這款無疑是巧克力狂人阿良的最愛
我個人也非常喜歡
為什麼咧~~~~~
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因為我們都覺得
OREO餅乾加在蛋糕裡面,是創意
但重點要好吃
吉米貝爾做到了
這款瑞士捲雖然看起來平淡無奇,但口感頗為豐富
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從切面上就可以看到那滿滿的黑色OREO巧克力餅乾喲~
所以咱們可以肯定
吉米貝爾的蛋糕都還蠻真材實料的呀~~~
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一開始我很怕那種中間的奶油會不會讓我覺得太膩
但其實還好
而且吃起來我是覺得有一點點咖啡的微苦滋味
但官網沒寫到~~~
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我個人很推這個OREO巧克力捲
因為吃起來很有口感,除了吃起來有點像布朗尼之外,還可以吃到OREO餅乾碎片
非常適合重度巧克力迷選購~~~
(對...很適合我家這隻怪胎.....)

吉米貝爾烘焙坊 http://jimmybear.shop.rakuten.tw/


全文轉載自:http://www.wretch.cc/blog/cythia0805/18993404

 

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