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2012-12-06

瑞達克乳酪工坊 冰涼口感的舒芙蕾-D2蛋糕創意總監的首創

文章/圖片 by 原味覺醒moni moni

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這次收到由樂天市場中的【瑞克達乳酪工作坊】的馬斯卡爾。舒芙蕾
樂天訂購網址可以看:http://rockda.shop.rakuten.tw/

很愛吃舒芙蕾的我看到冰冰涼涼的新創舒芙蕾,就等不及想吃吃看

一直以來吃了好多家舒芙蕾,認為都應該是熱熱澎澎的甜點。
這次讓我看到不一樣口感的舒芙蕾,真的很特別呢!!

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其實他算是冰淇淋乳酪蛋糕的口感,

一打開就看到五種繽紛的顏色,真的很深得女孩的心。

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超怕他會退冰的,感覺乳酪就是要冰冰的吃~!!!

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稍微查了一下原來設計這個甜點的人是以前D2的創意總監JASON,不知道大家曉不曉得,因為他感覺很年輕的說。

怕胖的女孩兒照過來:
老闆堅持用新鮮上等的乳酪,知名品牌的奶油原料,低脂牛奶比例條配,脂肪只有坊間的一半喔!(不用擔心熱量啦!!)

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還是要首拿我最愛的粉色拉,他是覆盆莓口味喔!!

裡面有一顆顆的莓粒,口感沒有很重的乳酪味,果然是比較高級的食材,綿綿密密滑滑的口感
自己都做不出來。

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上面一層是塗不同的冰淇淋抹醬,口味分別為巧克力脆片、原味、日式抹茶、黑莓、覆盆莓等口味。

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綿綿密密的冰淇淋口感,下層又好像鬆軟的杯子蛋糕,讓人一吃再吃,因為它的分量其實沒有很多,所以一不注意可能一下就吃完了。

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是不是很像是,小小的馬卡龍般,超可愛的呢!!每個乳酪的保庄指還特地搭上屬於那個口味的包裝呢

真的很用心,不愧是創意總監,就是可以想到這麼多小地方。

乳酪也是和D2蛋糕一樣,很平價的價格,像我這盒一盒只要300元喔!

向外面隨便點一個舒芙蕾都要180以上,再加個飲料甚麼的就要三百了~

在家也能享受舒芙蕾的美味是不是很難得呀!!

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這個點心不會像杯子蛋糕一般的甜膩,也不會像冰淇淋這麼濃稠

會讓人覺得吃不膩的甜點,大家也可以試試看喔!!

樂天商品連結:http://rockda.shop.rakuten.tw/200000002216626/

全文載自:http://www.wretch.cc/blog/cmn035/21964816

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