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2013-01-24

團購-櫻桃爺爺-柿柿如意好兆頭,淡定紅茶一點都不淡定

文章/圖片 by 部落客─月月的隨拍心情

部落客,柿果燒,柿乾,麻糬,淡定紅茶蛋糕,櫻桃乾,蜂蜜蛋糕
團購-櫻桃爺爺
這次收到好可愛好可愛的商品
就是櫻桃爺爺的柿果燒
一提到櫻桃爺爺,大家一定對他們家的牛軋糖不陌生
不過今天我們要介紹的可是新的伴手禮哦~~~
快點繼續給它看下去!!!!
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柿果燒柿果燒
不知為何
我的心頭一直浮現「柿柿如意」這四個字
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一盒只有3顆
卻要價330元
想必一定很搞工
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說到柿子,大家一定是會聯想到客家甜點
選用嘉義番路鄉頂級的柿子
讓他曬乾後再送去新竹做成柿乾
還要把它恢復成原狀
可見師父的手工了得啊!!!
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這樣平凡無奇的柿果燒
究竟裡面暗藏什麼玄機????
某個很怕死的先生問,為什麼上面有白白的東西,難不成是發霉了.....
老大,這是柿乾風乾形成的柿霜,治咳嚨有很好的效果,不要呆呆的好嗎???
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切開來一看
這風乾過的柿乾,裡面居然還是有著非常飽滿的內餡
中間還有我最愛的麻糬啊!!!!
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中間的內餡是用地瓜泥跟黑糖麻糬塞滿整個柿乾
但因為裡面只有去籽,還保存著完整的果肉
所以吃起來仍有滿滿的柿子甜味
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這款吃起來甜度頗高
吃不太出來地瓜的味道,都被柿子果肉給蓋過去了
有點小可惜啊~
慶幸的是,這柿果燒是低糖的甜點
健康滿分
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我們一開始還在研究是要怎樣把麻糬還有地瓜泥給塞進柿乾裡面,又要可以維持住柿子的原形
翻到底面一看,原來是這樣啊~~~~
我這樣算是給人家掀開了商業機密嗎???? (大誤)
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紅豆口味的柿果燒
裡面除了有吃的到顆粒的紅豆泥之外
還有軟Q好吃的白麻糬啊~~~~
這款甜度較低喲~
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這款栗子口味的柿果燒則是我跟阿良的最愛
裡面的內餡我們覺得不是地瓜泥
比較像是綠豆泥
最中間加的不是麻糬,居然是一整個剝好的栗子!!!
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這款口味較豐富多變
而且中間的栗子也很鬆軟好吃
據說還有內餡是提米蘇口味
讓人十分好奇口感呢~~~
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淡定紅茶蛋糕
一看到這個名字,我跟阿良都哈哈大笑了起來
淡定紅茶最近實在是好夯啊~~
沒想到櫻桃爺爺居然搭上了這股風潮
推出了這款新甜點出來~~
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看到這個臉實是在好想扁下去......
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裡面的內餡可不算少呢~
只是內餡裡面為什麼有小黑點點呢???
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切開來一看,卻發現裡面居然夾著櫻桃乾!!
這可真是別出心裁啊~~
一口咬下去,酸甜的滋味直衝腦門
吃了~~一點都無法讓人淡定啊!!!
好特別的味道~
可惜的是,外面的蜂蜜餅皮過乾
有點像是在吃山東大餅的口感呀~
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而奶油夾層也不是普通的鮮奶油
而是加了炒過的紅茶茶葉屑
所以這奶油餡裡面才會有一點一點黑色的茶葉屑屑啊~
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我有點明白為什麼這款像多拉A夢的淡定紅茶銅鑼燒裡面內餡那麼厚實了
因為這樣才能中和餅皮的乾澀
但我個人是覺得仍舊補不足那個乾澀感啊
如果外層的蜂蜜蛋糕能夠再溼潤一點
我想就更棒了!!!

櫻桃爺爺
樂天官網
http://cherry-grandpa.shop.rakuten.tw/


全文轉載自:http://www.wretch.cc/blog/cythia0805/18994906

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