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2013-02-25

【宅配 美食】不管距離多遠都能回復現做的美味~克朗奇千層泡芙&回魂麵包

文章/圖片 by 部落客─ 哪哪麻

部落客,克朗奇,法式千層酥皮泡芙,歐式回魂麵包,瑞士深邃巧克力,比利時榖粒核果,德國羅浮起司堡,歐鄉粉釀蔓越莓

以泡芙皮餡分開聞名的克朗奇泡芙推出新產品了!

除了泡芙新增了千層酥皮,另外還推出敷面膜的回魂麵包,

到底有什麼奧妙之處呢?就讓我們繼續看下去...

哪哪麻首先要試吃的是克朗奇獨家研發的泡芙,

粉藍色的盒子看起來清爽舒服,讓人一看就心情大好。

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盒子旁邊有圖示以及注意事項

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此次試吃的是新品千層酥皮(經典原味)

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夢幻千層酥皮泡芙~經典原味(299/6入)

一盒總共6顆泡芙加上六罐牛奶餡兒。

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關於泡芙的說明

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共有四種口味~香草、草莓巧克力提拉米蘇,

還貼心附上使用說明,沒吃過也不用擔心!

另外還有填之心米布丁的介紹,看起來也好好吃的樣子。

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食用前可以將泡芙皮先拿去烤過,就會像剛出爐的泡芙一樣可口。

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泡芙成分熱量說明,還有克朗奇的理念。

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單獨包裝的泡芙皮

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袋子上有個小開口可以撕開

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千層泡芙皮拿出來就聞到香甜的奶油味,

哪哪麻有點把持不住想先啃皮了!

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使用馬達加斯加的香草籽製作出來的香草牛奶餡,

從透明罐身即可看到一點一點黑黑的香草籽。

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事不宜遲,先把內餡兒擠進去吧!

泡芙上頭已經先開一個小洞方便灌入內餡。

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擠好囉!陣陣香草香混合奶香飄出,哪哪麻好想先吃再說XD

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Yelena自己擠一個,

泡芙不只好吃也適合親子同樂!

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泡芙皮非常香酥,每口都能聽到酥脆的聲音,一層層薄脆的皮入口即化,

香草牛奶餡非常香濃清爽,如奶油般濃稠卻沒有油膩感,

口感細膩充滿濃濃的香草香,吃完後嘴裡還會殘留牛奶的香味。

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從側面看可以看到一層層的千層皮

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泡芙個頭不小,有Yelena的半張臉大呢!

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Yelena很愛,尤其是香濃的牛奶餡,更是愛不釋口。

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連罐內殘留的都不放過!!!

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哪哪嘛把吃不完的泡芙冰進冷凍庫,

隔天香濃的牛奶餡變成香草牛奶冰淇淋,同樣香甜好吃,

雖然天氣冷冷,卻覺得只做一個實在是可惜了!

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克朗奇的另一項新商品~回魂麵包,

包裹送達時,上面貼了一張貼紙,旁邊在睡覺的麵包好可愛!

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【紙蒸籠-歐式麵包】★歐式四口味綜合5入(239元)

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克朗奇希望大家都能吃到如現場烹飪的美味,

不要因為低溫宅配而讓食物品質打折。

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麵包比泡芙多一個月的保存時間

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裡頭有五個麵包

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強調40秒吃到剛出爐的口感,是什麼40秒呢?

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原來是用微波爐微波40秒就可以囉!

一般的麵包拿去微波會變得乾乾扁扁的,就算灑上水也會變的軟爛糊掉,

敷面膜就可以讓麵包回到剛出爐時的模樣嗎?

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試吃的四種口味~巧克力、起士、蔓越莓還有核果

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要回復剛出爐口感是有方法的,

微波時要連紙袋一起放進微波盧而且不能打開!!!

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依照說明把麵包放進微波爐

(起士口味60秒,其它40秒)

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一會兒後充滿起士香的麵包好了,紙袋還挺燙的。

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紙帶的內包裝看似廚房紙巾的質感,

這就是紙蒸籠,麵包的面膜。

(說明上寫使用高科技材質,用四層材料將水分阻隔)

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德國羅浮起士堡

哪哪麻犧牲左手食指去壓燙燙的麵包,

證明麵包果然很柔軟,但彈性還好,沒有到馬上回彈的地步。

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才剝開,一股熱氣直衝出來,像是剝開熱騰騰的包子一樣。

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起士好香,還會牽絲。

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麵包體吃起來柔軟Q彈,一點都不像是冷凍微波過的樣子,

起士濃郁帶有香草的香味,和起士一起入餡兒的是德國羅浮肉,

羅浮肉咬起來軟Q不會太硬,介於火腿和香腸之間的口感,

整體吃起來不會太過油膩,最重要的是真的有剛出爐麵包的感覺,

溫熱軟Q又香氣十足,會讓人想再多放幾個進微波爐。

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比利時穀粒核果

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此款最能體會到麵粉的甜香,還有穀物的溫和香氣,

核果咬起來軟軟的,不會增加咀嚼的負擔,

麵包體柔軟,但不似起士堡那般Q彈,是較為清淡爽口的原始風味。

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瑞士深邃巧克力

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採用瑞士巧克力和深焙可可粉製作,

哪哪麻以為巧克力是會爆漿的,可是卻是整個融合在麵包裡,

裡頭點綴許多巧克力塊,加熱過後變成溶化的巧克力醬,

吃起來略帶苦味,有濃厚的可可香甜味道,柔軟不甜膩。

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歐鄉粉釀蔓越莓

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蔓越莓的酸甜香氣在剝開時撲鼻而來,

裡頭放了許多大顆的蔓越莓乾,

咬起來香軟還有蔓越莓酸酸甜甜的滋味,

表面灑了許多芝麻和穀物,多了穀粒口感,是很養生健康的麵包。

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克朗奇著重再給客人吃到剛做好的新鮮食感,

不論是泡芙還是回魂麵包,都感受得到製作師傅的用心,

並沒有因為距離而讓口感打折扣,

"紙蒸籠-歐式麵包"的新意更是讓趕時間一族省下許多心力,

有了回魂麵包後,再也不用急著起床弄早餐,

這樣可以睡久一點了!

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克朗奇樂天賣場

http://crunchy.shop.rakuten.tw/

夢幻新品-千層酥皮泡芙(原味千層香草)

http://crunchy.shop.rakuten.tw/fb1246/

紙蒸籠-歐式麵包

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