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2013-04-29

【宅配 美食】充滿夏日熱帶風情的午茶盛宴~法蘭四季<熱情仲夏與濃情芭娜娜>

文章/圖片 by 哪哪麻

部落客,法蘭四季,濃情芭娜娜,芒果,熱情仲夏

哪哪麻收到來自樂天市場的試吃品,是在團購界很出名的法蘭四季,

他家的蛋糕哪哪麻注意過幾次,蛋糕的外觀都美麗到讓人眼睛為之一亮,

這次接到試吃品的時候,心裡可是萬分期待。

箱子打開時就是這一長一方兩個盒子,附上素雅的提袋,看起來高貴大方。

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盒子和紙袋是同款的包裝設計

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這種簡單的設計感哪哪麻還蠻喜歡的

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旁邊有貼產品的相關資料喔!

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馬上打開看這兩個美麗的蛋糕,

可是濃情芭娜娜的草莓也許因為運送過程沒有很仔細,

水果都東倒西歪了!也是種另類的美麗啦!

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打開熱情仲夏,滿滿的黃色芒果映入眼簾,太誇張了吧!

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蛋糕底下有盤子和刀叉喔!

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蛋糕底盤附了兩個耳朵,很輕易就把它從盒子拿出來,

上頭除了芒果外,還有小紅莓和羅勒微粒,讓整體配色更加豐富。

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底盤可以這樣整個拆開,不用煩惱切蛋糕的問題。

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熱情仲夏5吋

此款目前需預購

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剛好Yelena最近學到黃色和綠色,這是現成的教材XD

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不囉嗦,趕緊切下一片,內部夾層同樣美麗動人!

塔皮內由芒果慕斯包裹著杏仁蛋糕和由新鮮百香果混合鳳梨汁而成的果泥。

芒果和芒果慕斯相當香甜,口中充滿芒果酸甜及香氣,

還有稍微QQ的的百香果鳳梨果泥,與綿密帶有淡淡杏仁香氣的杏仁蛋糕,

塔皮也是不遑多讓,酥脆口感中有著甜甜的奶油香,

以上都是甜味的口感,一般來說會很甜膩吧!

法蘭四季卻偏偏添加了羅勒微粒,就是上面一粒粒綠色小顆粒,

還有在夾層中放了羅勒葉,讓整體味道變的很清爽。

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各位看官是否察覺這切片和一般蛋糕比較起來水感多了?

是的,它的口感就如同看到的一樣,一咬下芒果汁的香甜在口中迴盪,

並且入口即化,不需耗費什麼力氣咀嚼,連不嗜甜的哪哪婆都多切幾塊。

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嘴巴還殘留著熱情夏天的芒果香,接著品嚐濃情芭娜娜,

從外觀看來,若說熱情仲夏是跳著草裙舞的開朗夏威夷女孩,

濃情芭娜娜就是穿著和服,溫柔婉約的京都藝妓。

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上頭的水果移位真的有點美中不足,若是店家能再加點巧思固定水果就好了!

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拿起蛋糕,盒底大大印著法蘭四季四個大字,

此款蛋糕拿起時一直卡到盒子邊邊,哪哪麻費了一番功夫才拿起。

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除了美麗的蛋糕,還插著一支滴管是怎麼回事?

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原來滴管裡面裝了水果酒,可以滴在水果上增添香味和色澤喔!

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滴上水果酒的草莓看起來更水嫩些,

不過草莓和藍莓因為冷凍的關係,沒什麼香氣,口感也變的軟軟的。

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舞春藝妓-濃情芭娜娜

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上頭插著法蘭四季的英文小牌子

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從側面看可以看到裹著香蕉的內餡,

不過因為與空氣接觸的關係已經氧化變黑了。

(至少代表沒有添加有的沒的東西)

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喜歡抹茶的哪哪麻已經耐不住那誘人的美麗綠色,

趕緊動手切下兩塊先。

上頭的巧克力是帶著苦甜滋味的玫瑰巧克力,

搭配水果或蛋糕都很能增添風味喔!

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此款蛋糕的味道很特別,你看那麼大片的綠色想必有濃厚的抹茶味吧?

可是並沒有耶!反而是台灣香蕉的濃郁香味更加突出,

看似日本藝妓的外表下藏著濃厚的台灣情懷,

除了中間有新鮮的香蕉外,夾層裹著的不是奶油或卡士達,

而是讓整個抹茶捲香蕉味道更加濃郁的香蕉泥,

原本應該是屬於奶油及蛋糕的抹茶捲,也可以這樣充滿水果氣習。

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剛剛香蕉外面的部分因為接觸到空氣而氧化變黑,

切開來裡頭還是一樣白嫩嫩的,很新鮮呢!

雖然整著抹茶香蕉捲的味道幾乎都被香蕉給霸佔了,

但是吃完後嘴裡卻會有股抹茶的微苦及清香,

為這個蛋糕留下淡淡的溫柔氣息。

稍晚哪哪麻將冰進冷凍庫的濃情芭娜娜取出,

這時中間綿密的香蕉泥變成冰淇淋般的口感,又比退冰更好吃了。

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今日下午茶充滿夏日的熱帶風情及春天的溫柔婉約,

不只味蕾感受到香甜魅力,也經歷了一場美麗的視覺饗宴,

期待下一次法蘭四季會有更精彩的作品呈現。

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快和哪哪麻一起來場視覺及味蕾的華麗宴會吧!

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法蘭四季:http://frankseason.shop.rakuten.tw/

前往看更多樂天美食:http://www.rakuten.com.tw/category/food/

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