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2013-09-24

團購美食*MORI Baumkuchen守。手做現烤年輪蛋糕

文章/圖片 by 部落客-Catty

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

又是吃吃喝喝分享,Catty最近好像吃很好,
跟大家分享美味小點 MORI Baumkuchen守。手做現烤年輪蛋糕
首圖一圈一圈的年輪蛋糕,通通放在一起,好可愛阿!
適合下午時間來一個,泡個熱咖啡or熱茶,就是一頓美味的下午茶啦!
這次吃到的總共有四種口味,當然內心也是有小小排名一下~
 快來看看哪種最對味吧!!

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

以"森林裡的守護者"為宗旨,打造的幸福品牌~
除了遠赴日本拜師學藝,食材也是堅持採用日本進口的喔!
包括和菓子專用麵粉、天然穀物100%全素飼料飼養的特選機能雞蛋~
熱量及甜度較低的進口海藻糖、法國嚴選特殊榛果自然清香的頂級奶油
這些高品質的材料,都是為了兼顧健康與美味,很用心耶!
相關的資訊,內附的DM寫的很詳細,越看越期待年輪蛋糕的美味了~
年輪蛋糕低溫宅配喔,所以記得要選可以在家收件的時間!

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水
 
綜合口味,裡面有四顆小年輪蛋糕 !
原味、巧克力花月年輪,原味、巧克力朝日糖霜年輪,
小小顆的年輪蛋糕,不同顏色,看起來好可愛喔 !
光視覺上就會被女孩喜歡~

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

每一個小年輪都是單個包裝,
而且個別小包裝上,都有貼上成分表、熱量標示,還有有效期限~
如果外盒丟掉了,個別包裝上也有這些訊息,很貼心喔!
    
年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

巧克力花月年輪

第一個,當然要先介紹我自己很喜歡的口味,
綿密的年輪蛋糕,再加上濃濃的巧克力香氣,好好吃喔 !
重點是,不會很甜喔 ! 
可以一口接一口,迅速吃光光,也不覺得膩喔  ~

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

這就是主廚精心烘烤的21層年輪蛋糕
細緻的一圈一圈,一層一層口感堆疊起來,鬆軟綿密~    

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水
原味花月年輪

相較之下,原味的就顯得比較無趣
可能是我不是太喜歡濃烈的奶蛋香味 (反而喜歡有加東加西的 )
不過喜歡這樣單純口味的朋友,一定會很愛!

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

圓圓、小巧的造型好討喜阿!
拍照的時候一直拿他來做怪動作 (就不po出來嚇大家了)

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

即便不是最愛的口味,
我這個貪吃鬼吃東西的時候,那種開心的樣子還是顯露無遺阿!

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

巧克力朝日糖霜年輪蛋糕

這是我最愛的口味啦!
其實我沒有很喜歡吃巧克力,平常也很少吃!
但是MORI手做年輪蛋糕的巧克力口味,就是讓我好喜歡~    
不會很甜膩、又有巧克力淡淡的香味,不是那種刺鼻的香精味道喔!
看了網頁介紹才知道,原來是選用象牙海岸香醇可可豆~

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

朝日糖霜年輪蛋糕特別的地方,就是外層的雪白糖霜!
雖然那些白白的部分都是糖,但是他其實只有薄薄一層~

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

咬下之後,外層的糖霜有一點脆脆的口感,裡面的年輪蛋糕鬆軟綿密~
微甜的糖霜,搭配上濃純的可可香味,好幸福阿!

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

而且整體吃起來的感覺不會很甜喔!我超喜歡這個口味,
不管是搭配咖啡或茶,都可以讓下午委靡的精神振奮不少阿!

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

原味朝日糖霜年輪蛋糕

這款的原味就比原味花月年輪好吃多了!可能外層有糖霜的關係吧~

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

酥脆微甜的糖霜、內層奶香濃郁的蛋糕 年輪蛋糕本身已經是一層一層的豐富口感了,
再加上外層的糖霜,口味層次豐富很多~

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

原味的很明顯可以看出來一層一層,外層的薄糖霜真的好好吃喔!
原來年輪蛋糕還有這樣的變化~

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

MORI Baumkuchen守。手做現烤年輪蛋糕,在淡水有門市喔~
而且也是網路熱門的團購商品,趕快邀約一下辦公事的同事們,
大家一起訂購自己的下午茶點心吧 !

*MORI Baumkuchen 守。手作現烤年輪蛋糕:http://mori-baumkuchen.shop.rakuten.tw/

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全文轉載自:http://smallcatty35.pixnet.net/blog/post/31211342


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