本頁面上的功能需要使用 JavaScript。

請啟用瀏覽器的 JavaScript 以繼續。

2013-09-24

台北淡水 Mori年輪蛋糕

文章/圖片 by 部落客-心靈小憩二站

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

四種口味, 圓滾滾的年輪帶來濃厚的奶油香~加上脆皮與撒上糖粉
要原味或是稍甜的 都有口味可任君選擇。  

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

Mori寄出商品的時候,貼心地打電話通知詢問有人可收件
畢竟這可是要冷藏的食品阿!燙金的手提袋,樹木的年輪一層層 也象徵著店家的手藝 

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

若是要彌月蛋糕 店家也可以客製化,印上小巧的圖案,讓每個蛋糕都是獨一無二
為了可愛的蝴蝶結~幫小羅傑添一個妹妹代價可是不小!

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水 

店家選用上好的原料,包括日清麵粉 、白糖 、機能性雞蛋 、海藻糖與鮮奶油 看
看牙籤插在雞蛋上能夠屹立不搖,就覺得這蛋不簡單啊 !

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

年輪蛋糕總共有四種口味,有糖霜表面的兩種 (原味朝日糖霜年輪與巧克力朝日糖霜年輪)
另兩種即是原味花月年輪與巧克力花月年輪~

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

要訂購的話也很方便,大小也有不同的選擇,不須擔心買了吃不完
最後淪為冰箱的遊客! 6吋 4吋 Q版等等 滿足不同人數~

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

彷彿剖開樹木一般,包裝外盒恰巧是個橫切面,移開上蓋四個Q版的映入眼簾

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

每個約手掌大小,另外以透明包裝呈現 ,外觀完全是一清二楚 

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

每包的品名內容物成分,營養標示表 還有重要的保存期限 ,通通沒有忽略 

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

既然是Q版的,那就一次通通拆開,請它們出來劍客了 

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

沒糖霜的兩種口味 中間圈狀相當明顯 

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

圓滾滾的軟綿!前兩個帶著撲鼻香,連周遭的空氣都被沾染成甜甜的 

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

微皺的表面可見橫面的一層層堆疊,這也是店家的苦心經過一次又一次的烘烤 ,才有這獨特的紋路 

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

巧克力糖霜像是細雪般飄落表面,填補了孔隙!細看卻不難察覺出質地的細密 

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

朝日糖霜的糖粉較為豪邁!年輪的部分被遮掩, 整體看來有像蜜糖波堤那股表皮脆脆的口感可以想像得到!

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水 

全部切開來個排排站 可見糖霜種類的年輪蛋糕 外型與下面兩個年輪有明顯的區別 糖霜的腰圍較為豐腴 跟羅傑一樣  

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

巧克力花月年輪 一層層堆疊 入口綿密 香氣竄沿口腔 順勢流入喉嚨 呼出都是巧克力的深沉

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

原味花月年輪 比起上一個巧克力口味的 喜愛雞蛋糕古早味的不能錯過這款 

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

像是好幾個雞蛋糕頓時在口中被咀嚼 那股傳統味 奶香 蛋香 烤過的麵香 揮之不去阿 

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

接下來要品嘗兩種口味的糖霜年輪 看樣子羅傑得先去泡杯無糖紅茶 才能鎮壓住那表面的糖粉大軍阿 

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

可看出比起巧克力花月年輪 質地較為多孔隙 當然這不是偷工減料
甜度因為糖粉的關係 更上一層樓 但下顎需多耗些熱量 口感偏向微硬帶脆 

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

原味朝日糖霜年輪 與巧克力朝日糖霜年輪一樣富有咬勁 搭上紅茶 甜度稍微緩和
也可解除味蕾的乾旱現象 外硬內軟的層次 豐富了口感 但羅傑還是喜歡非糖霜的種類阿 

年輪蛋糕,糖霜,手作,淡水

 

*MORI Baumkuchen 守。手作現烤年輪蛋糕:http://mori-baumkuchen.shop.rakuten.tw/

*號召粉絲團!!FB搜尋「樂天美食情報」→按讚 超多人氣排隊美食、抽獎天天報你知: https://www.facebook.com/RakutenTWFood

*前往看更多樂天美食:http://www.rakuten.com.tw/category/food/

*徵 樂天LINE好友:開啟手機的LINE →在官方帳號裡尋找「樂天市場購物網」→加入  

全文轉載自:http://jihjian.pixnet.net/blog/post/99430177


Related Posts with Thumbnails

  • 開口笑
    今年的夏裝都挺有個性的呢!無論是露肩、露腰還是露腿都可搭配出自我風格呀!

  • 品客
    夏日午後來個美食甜點,吹個冷氣配杯咖啡..真是人生一大享受!

  • KOKU桑
    熱到爆的天氣又來了,最夯的抗暑商品你準備好了嗎?最消暑的美食、時尚的涼感服全都在樂天誌

精選文章

活動情報


TOP

Request ID: ffe14ae07256d042575cebf51e31a2b8