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2013-10-28

山田村一/焗烤生乳酪+山田桂圓酥餅~別再混了!再混....口水就要引爆啦!

文章/圖片 by 部落客-三三

爆了!爆了!好吃到爆了! 

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山田村一
之前嚐過原味蛋糕布蕾,
好滋味一直存留在我的美食檔案!
今天又送來兩款引爆口水的好料! 

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這個是焗烤生乳酪! 

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手提禮盒裡是一個透明的塑膠容器!  

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由於剛從冷凍庫取出,蓋子上"灰格格",實在看不出裡頭長啥款!

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打開蓋子....哇~滿滿的乳酪絲!  

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對裡面窩藏的好料太好奇,所以決定用力給它切落去!  

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真的太混了!總共混了四層好料耶!

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雖然它還呈冰凍狀態,但卻冰不住濃濃的奶香往外飄呀! 

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從最上層看起!  

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金黃的焗烤乳酪絲,鹹香微Q!濃烈的起士香氣....
不用多!鋪在上頭一層嘟嘟好! 

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中間以安佳煙燻起司片做分界!下層是鮮奶雪花糕!
口感像剉冰,除了有著鮮奶的乳香,
還有一點像養樂多那種酸酸甜甜的感覺! 

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上層則是美國乾酪!飽和的奶香味兒,好濃....好濃喔!
四層不同乳酪混搭,層層都有不同的驚喜!

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嘿嘿~其實我覺得冰冰地吃就很好吃了!
但是看官網介紹,包裝的透明塑膠盒是微波專用盒?!
所以....它應該加熱嚕? .

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是說....想了想....既然是焗烤,我決定將它送進烤箱! 

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嘖嘖嘖~堪西耶! 

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整體變得比較濕軟,四層乳酪混在一起,香氣比冰凍時up~up~!
讓你體驗"1+1+1+1>4"的絕妙好味!
混得好!混得好呀! 

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再來這個是山田桂圓酥餅! 

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一盒裡頭有10片!  

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大小和一般鳳梨酥差不多!但是它....露餡啦!

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上下層的酥餅是安佳六星級奶油+鮮奶製作而成,
完全不加酥油,吃了卡安心! 

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嗯~口感紮實又酥脆,奶油的香氣很迷人,單獨當成小西點也不錯! 

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中間的夾層是桂圓內餡! 

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取自頂級龍眼肉!細緻綿密的桂圓內餡,香甜可口!還吃得到QQ的龍眼果乾喔!  

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精準的外皮和內餡比例,讓你不用擔心它會過於甜膩!
你只會忍不住一口接一口....一個接一個....
  

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安佳六星級奶油、鮮奶混上頂級龍眼肉....讚喔!
與三五好友喝茶聊天,最適合來塊山田桂圓酥餅啦!

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是不是?!山田村一呀!別再混了!再混....口水就要引爆啦!

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全文轉載自:http://pi73713.pixnet.net/blog/post/52489036


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