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2013-11-29

【台北♥宅配】台北濱江--宅配年菜、冬天暖身的宅配料理,方便美味!

文章/圖片 by 部落客-果凍魚

台北濱江,鍋物,年菜,藥燉排骨,酸菜白肉

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這次參加樂天的試吃活動收到台北濱江的產品,
台北濱江不只有做宅配唷~如果住台北的朋友,也可到他們的門市選購

這次試吃的內容包含酸菜白肉、五更腸旺和藥燉排骨,
在冬天懶得出門的時候丟到電鍋、微波爐或是燒一鍋水放下去加熱就可以直接享受啦,
頓時覺得...這也可以當做宅配年菜,相當的省事方便呢

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打開盒子後可以看到每項產品都有單獨的包裝。

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其中藥膳排骨的部分有採用紙盒子包裝。

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三種產品包裝上都有貼上營養標示、保存方式、商家資訊等資料。

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古早味藥燉排骨 NT.390

藥燉排骨裡面有許多的排骨,先把排骨挑出來拍照很明顯可以看到份量還蠻多的呢。
排骨上的肉還蠻多的,吃起來口感軟嫩帶有中藥香氣。

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接著再把湯頭倒入,濃郁的中藥香撲鼻而來,果凍魚其實還蠻討厭中藥味的,
但是這個藥膳排骨的香氣卻還蠻吸引人的~

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湯頭喝起來不苦澀油膩,冷冷的天品嚐這道藥燉排骨,反而覺得好溫暖,
裡面還有許多的枸杞,喝起來還帶有枸杞的甜味。

這一道藥燉排骨也還蠻適合加麵線,這樣就變成一道正餐啦!果凍魚平常不愛中藥類的產品,
但是卻覺得這藥膳排骨真的好香,湯頭喝起來也還蠻清甜的唷。

台北濱江,鍋物,年菜,藥燉排骨,酸菜白肉

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五更腸旺 NT.390

這一道一道入碗中,整個頭皮都發麻啦!紅通通的感覺好嚇人

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裡面的鴨血份量還蠻多的,每一塊厚度十足,
吃起來口感軟軟QQ的,喜歡鴨血的人應該會蠻愛的。

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裡面還有一些香菇,口感吃起來軟滑,
不過香菇本身的香氣已經被"辣"蓋住了,吃不太出香菇味。

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肉絲的部分看起來是肥肉居多,
不過吃起來肥肉的部分是帶有一點Q彈口感,而不是軟軟很可怕的那種

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大腸的部分切成薄薄的片狀,口感軟嫩帶點Q度。我們是覺得五更腸旺必備的大腸份量太少,
切的又太過薄片,存在感有點低啦>"""<如果能增加大腸的份量和厚度會更吸引我們
這一道超下飯的,在白飯上淋點湯汁,就連怕辣的果凍魚都忍不住吃了不少

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酸菜白肉鍋 NT.390

酸菜白肉鍋裡面料的總類比前兩款還要多,
有酸菜(廢話XD)、好幾種貢丸、豆皮、五花肉片、魚板、凍豆腐、草菇。

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酸菜的份量還蠻多的,幾乎占了一鍋裡面快一半的位置,
酸菜吃起來不會酸到讓人受不了,比較屬於酸又香,但不會酸又鹹,
不過每個人對於"酸度"的感受不一樣,如果比較怕酸的人可能就會吃不習慣,
果凍魚自己愛酸,所以就會覺得剛剛好啦!
另外蔬菜類還有草菇,吃起來軟滑,不過份量不多~

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豆皮的部分吃起來口感軟軟的,也有濃濃的酸香味。

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凍豆腐吸飽了湯汁,一咬開就會噴汁,吃的時候要注意燙口唷!
當天吃到的凍豆腐味道沒有那麼好,有點類似冰箱味的感覺,
就連酸菜湯頭的味道都蓋不住QQ感覺有點可惜了>"""<

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豬肉片的部分有好幾片,大小比較不固定,肉片吃起來口感則是偏向紮實。

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貢丸的部分有香菇完、虱目魚丸、花枝丸,另外還有一片魚板,
每一口都有滿滿的酸味,愛酸菜白肉鍋的人應該會特別喜愛這道呢!

台北濱江,鍋物,年菜,藥燉排骨,酸菜白肉

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另外還有一顆鳥蛋呢!外層比較難咬一點,蛋黃的部分拌入飯裡淋點湯搭配,就很容易入口囉~
不會有乾澀的口感呢!

目前吃到三款台北濱江的產品,果凍魚是覺得藥燉排骨最吸引人~
而五更腸旺的部份感覺還有加強的空間,酸菜白肉鍋的部分也還不錯!用料豐富,
2~3個人吃這一鍋,搭配點白飯或麵條就很飽足啦!
口味口感會因每人口味以及店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉!

 

*台北濱江:http://tbj.shop.rakuten.tw/c/145475/

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全文轉載自:http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/168124014


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