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2014-04-21

霜淇淋幸福滋味!雷神、全家、蜂巢冰淇淋 全台颳起「冰」旋風

文章/圖片 by Nownews

記者黃憬真/台北報導

近來台灣興起一股吃冰熱潮,先是去(2013)年超商和超市前仆後繼推出冰淇淋商品,民眾不畏低溫寒流,許多人寧願排隊也要來上一支,而在春夏季節即將來臨之際,看好台灣民眾吃冰品的消費力,陸續有國外冰品首次來台設店,如有冰淇淋界勞斯萊斯之稱的生冰淇淋、韓星最愛的霜淇淋等,還沒到夏天,冰品大戰已經開打。

全台颳起「冰」旋風

全台颳起「冰」旋風。(圖/合成圖)

不論是超商的冰淇淋,還是首次來台設店的冰淇淋品牌,最近都是超夯的熱門話題,甚至造成大排長龍的盛況。首先掀起這股冰淇淋熱潮的是「全家便利商店」,與日本第一品牌NISSEI合作,霜淇淋吃起來濃醇香,接著還陸續推出新口味帶點苦味並有微微堅果味的巧克力,以及微酸帶甜的草莓口味,甚至還有綜合口味,其中草莓口味霜淇淋因為採限量發售,加上不是有賣霜淇淋的店都有賣這個口味,因此造成一股搶購熱潮。

▲全家巧克力冰淇淋,帶點苦味並有微微堅果味。(圖/取自全家官方粉絲團)

▲全家巧克力冰淇淋,帶點苦味並有微微堅果味。(圖/取自全家官方粉絲團)

當然,另一連鎖超商「7-11」也不遑多讓,與北海道十勝第一大品牌「四葉乳業」合作,推出北海道牛奶霜淇淋,更號稱為「日本北海道直輸來台的十勝產牛奶霜淇淋」,並標榜著日本東京晴空塔日銷2500支的超人氣霜淇淋。目前雖然只有一種口味,但強調100%北海道牛乳原料製成,不用植物性脂肪,吃起來奶香濃郁,口感綿密。由於也不是每家店都有賣,所以同樣造成排隊搶購的現象。據說,未來也將推出新口味,到時已是熱辣的夏天,想必會再引起另一股冰品旋風。

▲	日本東京晴空塔日銷2500支的超人氣7-11十勝產牛奶霜淇淋。(圖/取自7-11官方粉絲團)

日本東京晴空塔日銷2500支的超人氣7-11十勝產牛奶霜淇淋。(圖/取自7-11官方粉絲團)

看上台灣人愛吃冰的潛力,有「日本冰淇淋界勞斯萊斯」之稱的「Shiroichi白一生冰淇淋」,強調堪稱台灣第一支使用純生乳製造的冰淇淋,採用日本原廠設備與技術,嚴選台灣乳脂肪在3.6%以上、成分無調整的優質生乳,且絕不添加鮮奶油,吃起來是多層次的口感,如初雪般的細膩,還裹著一層薄薄的冰晶、入口即化,而醇厚的生乳香味則是濃而不膩。由於生乳每日限量40公升,所以一登台後,也造成大排長龍的盛況。

▲	「日本冰淇淋界勞斯萊斯」之稱的Shiroichi白一生冰淇淋。(圖/公關照)

「日本冰淇淋界勞斯萊斯」之稱的Shiroichi白一生冰淇淋。(圖/公關照)

既然日本的重量級「勞斯萊斯」都來了,南韓也不能輸,緊接著登台的是韓星最愛的霜淇淋。南韓電視劇「來自星星的你」讓許多人為之瘋狂,韓星也受到大量關注,更不用說是韓星們最愛吃的冰淇淋了,而且這款冰淇淋還很特別,竟然可以吃到天然的「蜂巢」,蜂巢還是與台灣百年蜂農廠商契約合作的。還有一點很特別,那就是有七彩甜筒任你選,當然杯子裝或加麵包也是創意吃法,香甜的蜂巢與蜂蜜,搭配著牛奶香氣十足但甜度比較低的霜淇淋,整體吃起來濃郁但甜而不膩。不用說,一開幕後,不只哈韓族趨之若鶩,就連一般民眾也爭相嚐鮮,讓店內天天都是爆滿的人潮。

▲	韓星最愛的蜂巢霜淇淋。

韓星最愛的蜂巢霜淇淋。(圖/取自Honey creme官方粉絲團)

說到冰品旋風,絕對不能漏掉想吃也未必買的到的「雷神雪糕」。「雷神」的轟動程度就要從「雷神巧克力」說起,這款巧克力在台灣即使沒吃過,也一定聽過它的大名,甚至紅到許多人去日本玩都會成箱搜刮回來,還因為超過數量忘記報關而被扣留在海關,讓海關一度成為雷神巧克力最大集散地。看上雷神的紅不讓,加上雷神生產力來不及台灣消費者需求,因供貨不及停售,為了延續這股雷神熱,「7-11」獨家取得日本黑雷神巧克力雪糕銷售權,聽說店頭才貼出公告,已有粉絲打算漏夜攔截物流車,可見瘋狂程度。

這款雷神雪糕的口感非常有層次感,由濃濃黑巧克力味道主導,特別是一顆一顆巧克力附在雪糕上,加上外皮酥脆、內餡濃郁,吃起來口感十足。首批限量25萬支,登台沒有多久就被搶購一空,許多人想買都買不到。

這幾款冰淇淋皆因擁有自己的獨特特色,而造成旋風。全家冰淇淋除了口味多元之外,在情人節應景推出的「草莓冰淇淋」更是造成「瘋潮」,除了冬天剛好是草莓的季節,那酸甜滋味讓人喜愛外,重點是不一定買得到,這就讓人無論如何都要嚐嚐看了;7-11則是打著日本輸出,100%北海道牛奶製成,且在日本東京晴空塔一支需花費折合台幣約100元,台灣只要銅板價35元就可吃到,加上販賣店家稀少,當然也激起民眾一定要嚐鮮的心態。

日本生一冰淇淋,它可是冰淇淋界的勞斯萊斯,而且純生乳製成,加上經過10秒形成表面凝結清脆,裡面柔軟的獨特口感,也被稱為「十秒生淇淋」,又是台灣首家,當然排隊人龍一定不會少;南韓的蜂巢冰淇淋,這就更不用說,天然香甜的「蜂巢」就是最獨特之處,而且還跟台灣百年蜂廠合作,甚至蜂巢品質不優就不提供,再搭上韓劇熱潮,想不紅都難。

至於雷神雪糕就更不用說了,雷神巧克力目前可是台灣為之瘋狂的甜點,大家總會想吃不到巧克力,那吃冰淇淋也好,沒想到,雷神雪糕竟是想買還不見得買得到,讓大家更加陷入瘋狂。但無論如何,夏日都還沒到,冰品大戰就已經悄悄展開了,想必到了夏天,冰品種類會越來越多,到時候喜愛冰品的消費者一定可以大飽口福!

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