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2014-05-05

【網購美食】在家就可以輕鬆品嚐,我好喜歡的日本直送美食*拉麵*

文章/圖片 by 部落客-Disni

最近我一整個大消失,都不知道自己怎麼會那麼忙碌,然後事情越來越多,時間的安排真的有點失控.

不喜歡這樣的情況,於是我覺得要好好的讓自己休息一下,

放逐式的非常堅定的決定出國,沒有任何問題能夠阻止自己,

很快速的,機票飯店都訂好了,我就會快要出發去度假了呢!

不一樣的旅行,不一樣的方式,想要忘記些什麼,也想要找回些什麼,

我知道這些很不容易,但還是要堅定地繼續往前走.

 

常常我還是會模糊的忘記自己想要的是什麼,心裡憧憬著那樣的日子,卻沒有果斷的決心伸手抓住它,

卡在一種不上不下的狀態,選擇想快樂的事情,選擇不去做任何決定,

還是這樣,沒有長大的自己......,但這樣,可以一輩子嗎?

心裡還是很茫然,我不太確定這樣走下去會不會有一天會迷失了自己,

如果有一天我不再開朗,不再那麼活潑,是不是我也失去了原本的我?

 唉~暫時好像有點無解,還是等度假回來之後再說吧!

然後然後~我選擇要好好放鬆的地方就是我愛的日本~

我無法形容我有多麼想念日本阿(吶喊~嘻嘻!

說起來,這幾年日本拉麵在台灣一家一家開,很多還都是日本那邊的店直接搬過來. 

我很喜歡日本的拉麵,吃起來湯頭濃郁,

很多人會說日本的拉麵太鹹,偏偏我就是走重口味路線.

適合重口味的料理,刻意要讓它清淡,反而失去了意義.

= 溫泉名鄉和歌山--巷弄中的隱藏版拉麵《山為食堂》 = 

日本直送拉麵,讓我可以在自己家裡煮拉麵,

想要當宵夜也不用擔心營業時間,真的讓我很期待!

一盒裡面有兩份,一包是生麵,一包是湯底. 

一組就是這樣. 

 = 東京《HIRUGAO-晨顏》如同早晨般清爽的鹽味拉麵 = 

 另外一個口味,是鹽味拉麵,我頗喜歡這種路線的拉麵. 

裡面當然也是有兩組.

一次這樣一組分量其實不小耶~ 

兩種口味的拉麵擺放在一起. 

和歌山拉麵(左)和鹽味拉麵(右)的生麵粗度不一樣呢! 

在盒子背後有成分說明,最重要是圖解料理方法. 

先單獨一鍋煮好麵,之後放入加了熱水的湯底,就可以吃囉! 

不過我不喜歡那麼單調,所以自己加了其他料,還特地研究半熟蛋怎麼煮~

然後我的湯底也特別煮過,喜歡熱呼呼的那樣. 

已經煮好的麵,和歌山的拉麵比較粗,煮起來之後很Q呢! 

青菜、筍子、半熟蛋,加上濃郁的湯底. 

第一次自己煮的半熟蛋,好像可以再熟一點.

和歌山拉麵的湯汁比較熟一點點,偏向醬油口味的拉麵.這樣看起來好像還是有點單調? 

沒錯沒錯~~~嘻嘻!出動海苔先生囉! 

 這樣加上去,是不是感覺很棒呢?!醬油口味的拉麵,口味不用說當然偏重囉!

而且建議要快快吃,不然拉麵很容易糊掉~

鹽味拉麵也完成了,一樣是半熟蛋、青菜及筍子.因為我是同一天煮的咩~ 

湯底是味噌口味的,我很喜歡豚骨、味噌這種路線. 

 

加上海苔之後看起來真的超級豐盛耶!!!

 

兩個口味比較,我偏愛鹽味拉麵,

不過提醒一下,如果沒有自己加料,這拉麵除了湯和麵,沒有其他料喔~

而自己加料也有自己加料好玩的地方,可以自己做變化、自己搭配.

如果覺得湯底比較淡或濃,也可以做些調整,我覺得挺好玩的,大家可以自己嘗試看看~

 

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全文轉載自:http://disni.pixnet.net/blog/post/38913155


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