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2014-05-05

美食▶團購│日本直送拉麵。和歌山山為食堂豚骨拉麵、函館拉麵王一文字鹽味拉麵,在家也能享受到來自日本的拉麵!!!﹝樂天市場﹞

文章/圖片 by 部落客-Cyndi love's享食天堂

拉麵拉麵拉麵~~~~(呼喊)

現在不用到日本就可以買到日本直送的拉麵啦~~有沒有超級讚呀!

雖然現在天氣越來越熱了,但是大口大口吃拉麵跟喝湯還是好享受!!!

尤其是想到日本拉麵濃濃的湯頭,整個大呼過癮呀!!!

今天跟大家介紹的拉麵在樂天市場就可以買到囉,日本直送的拉麵,

7-11超商取貨就可以送達我們的手中呢!!!

今天跟大家分享兩款日本直送的拉麵,

和歌山山為食堂豚骨拉麵(上),函館拉麵王一文字鹽味拉麵(下),

 兩款的包裝都讓人覺得好精緻,一看到就知道是日本的拉麵,包裝上的拉麵圖太吸引人了啦~~

 

溫泉名鄉和歌山--巷弄中的隱藏版拉麵《山為食堂》(2食)  $390

日本原裝進口
知名日本拉麵-久保田麵業產製
經典日式道地風味
麵Q湯頭濃郁好味道

和歌山拉麵名店
濃厚香醇湯頭山為食堂豚骨拉麵
被稱作是和歌山最好吃的拉麵,神秘的山為食堂即使隱身在不起眼的巷弄裡,

卻總是吸引眾多拉麵饕客慕名而來,在長長人龍中的久候,就是為了一嚐傳說中那超濃厚、

香醇的豚骨醤油湯頭,現在你不必飛日本、不必排隊候,就能在家立即享受山為食堂的獨家美味!

▲背面有拉麵的煮法教學,雖然字都看不懂,不過還好有圖示輔助 XD

 簡單來說,就是把麵條加入滾水中,依照每個建議麵條烹飪的時間煮,

 另外準備熱水,將醬包加入熱水中,再把煮好的麵條加入湯中,就可以囉!

 也可以自己加上配菜配料,就是碗豐盛的拉麵了!!!  

 和歌山山為食堂豚骨拉麵的麵條建議強火煮約30秒,中火煮約5分半,

 醬包搭配約270ml的熱水,麵條煮的時間小荻覺得可以看個人的喜好,

 喜歡吃軟一點的麵條就可以煮久一點,湯頭也是,可以依個人的口感,不一定就是要加270ml唷。

 不過上面建議的就是最道地的日本拉麵煮法啦!!!

▲和歌山山為食堂豚骨拉麵裡面有各2入的醬包及拉麵麵條。

▲配菜配料小荻是分開煮的,用水燙過,再加進來,

沒想到這樣泡著一下子就有味道,入味了呢,大家可以看看家中有什麼就可以加進去,

小荻加了魚片跟花椰菜,吸收了湯頭,配料也更美味了呢,整個就是一碗豐盛的料理。

▲日本的麵條果然不太一樣,麵條後來才加進去的就可以有入味小荻覺得很神奇,

因為之前小荻有煮過一款拉麵,跟湯頭一起煮很久都沒有入味,沒想到這樣分開煮竟然就有入味,

 其實小荻剛開始看了後面的拉麵煮法教學有點小遲疑要不要照著做,因為記得分開煮不會入味呀,

 試著煮過吃過後真的超讚,麵條滿有嚼勁的,份量大約是一人份,

 剛好小荻家裡有生的拉麵條,所以後來自己加了煮過的生拉麵條,

 吃起來真的有差,比起來日本的拉麵真的比較有嚼勁,自己買的拉麵比較軟嫩。

▲和歌山山為食堂豚骨拉麵的湯頭是豚骨醬油湯頭,超級濃郁又不死鹹,而且非常的香醇,

光是看到湯頭的顏色整個就大大的吸引人,整碗喝光光都不剩呢!!!

 

鹽味拉麵孕育地-北海道函館《一文字拉麵》(4食) $490

日本原裝進口
知名日本拉麵-Island食品產製
經典日式道地風味
麵Q湯頭濃郁好味道

函館拉麵王
函館拉麵王一文字鹽味拉麵
北海道的函館堪稱是鹽味拉麵的孕育地,發展出眾多在聞名日本的拉麵老店,

而其中一文字拉麵又被視為是函館第一名店、函館拉麵王,堪稱是鹽味拉麵中的冠軍。

▲兩款拉麵的煮法其實都差不多,只差在可能麵條的關係,有些麵條需要煮久一點,

 

還有醬包本身的濃度,所以需要加不同的水量,

函館拉麵王一文字鹽味拉麵的麵條建議煮2分半~3分,湯頭部份的水建議加300cc,

依個人的喜好,加入一些配菜配料,就可以上桌囉~~

▲函館拉麵王一文字鹽味拉麵一盒有4入,醬包是連在一起的,

 所以在撕開的時候請小心,以免湯頭的醬汁流出來唷!

▲小荻加了點高麗菜跟豬肉片在函館拉麵王一文字鹽味拉麵。

▲函館拉麵王一文字鹽味拉麵的麵條跟和歌山山為食堂豚骨拉麵比起來比較沒那麼有嚼勁,

但是麵條還是一樣有入味,也非常的Q彈。

▲函館拉麵王一文字鹽味拉麵的湯頭比較起來,光是看的感覺就是比較清淡一點,

函館拉麵王一文字鹽味拉麵是鹽味的湯頭,雖然感覺淡淡的卻很有味道,

比起和歌山山為食堂豚骨拉麵,小荻更愛函館拉麵王一文字鹽味拉麵的湯頭,簡單又不失美味。

 

*日本直送美食-拉麵:http://r-select.shop.rakuten.tw/c/278808/

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全文轉載自:http://summuslovecyndi.pixnet.net/blog/post/362937845


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