本頁面上的功能需要使用 JavaScript。

請啟用瀏覽器的 JavaScript 以繼續。

2014-05-31

【試吃】姜太太包子店│天然活酵母麵皮與1:1的完美比例內餡

文章/圖片 by 部落客-小泡芙,的精彩內餡

│姜太太的包子店│民國80年創立 食材新鮮不打折,麵皮與內餡呈現1:1的超完美口感

某天在逛書局看見這麼討喜的木製餐具,當然馬上買單了...就算只是小小的配角也可以很稱職,好愛這樣的雜貨小物

每一粒都是約莫一個手掌心的大小,不僅可以解饞又可以滿足口腹之慾...

人氣最高的鮮肉包,嚴選台灣溫體黑豬肉製成,加入蔥、薑更是提鮮;麵
皮除了滿滿噴鼻的香氣以外還有湯汁附著,一點也不乾柴的肉質。店家選用的都是台灣溫體黑豬肉,食用上也安心!

加入高麗菜後更將蔬菜的甜味保留,咀嚼清脆的口感。

新鮮的瓠瓜還有蝦皮提鮮,但我不敢吃蝦米...

老爸:瓠瓜與蝦米的組合是很對味的(難怪,從有印象開始我的國小營養午餐就會有這麼一道菜餚)

當然也有素食可食用的包子
新鮮的高麗菜加上香菇、豆皮、紅蘿蔔、粉絲,清爽的口感不油膩

除了有鹹也有甜的選擇,感覺飯後應該來個甜點(笑)

不甜膩的紅豆泥完全不添加任何的防腐劑,超級綿密的口感~我很喜歡   

除了包子好吃,當然也要掌握蒸煮的關鍵時間!

包子一出爐,聞香而來只能遠看而不能褻玩焉的QQ...多樣化的口味選擇絕對滿足你挑剔的味蕾!

Related Posts with Thumbnails

  • 開口笑
    今年的夏裝都挺有個性的呢!無論是露肩、露腰還是露腿都可搭配出自我風格呀!

  • 品客
    夏日午後來個美食甜點,吹個冷氣配杯咖啡..真是人生一大享受!

  • KOKU桑
    熱到爆的天氣又來了,最夯的抗暑商品你準備好了嗎?最消暑的美食、時尚的涼感服全都在樂天誌

精選文章

活動情報


TOP

Request ID: 926f23c320b7fac3599ad6d7d940cf19