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2014-07-31

嚐一口即是滿滿幸福滋味!❥ 法國的秘密甜點~諾曼地牛奶蛋糕&森林莓果佐起士

文章/圖片 by 部落客-Erica

看到首圖有幾個女孩能忍得住!?把減肥的事挪到明天再說吧(~難怪本人一直瘦不下來)

話說Erica是個標準不折不扣的甜點控,就算在家吃完正餐都覺得要來份飯後甜點的那種

所以聽說有任何好吃的甜點都很想嚐試看看!

前些日子在看「上班這檔事」節目介紹團購美食時,記得有一款甜點超讓人流口水的

只要在樂天上網下訂就會有專人送到家啦!超方便~

今天的Erica就要把這幸福滋味,不藏私的立刻就跟大家來分享囉!

這次要來分享的是「法國的秘密甜點les secrets cachés de la pâtisserie française的二樣甜點!

沒錯!下圖是甜點的包裝~搞得好像精品一樣,美到讓人捨不得拆開來,掙扎了好久才開盒!

說到「法國」第一個想到的當然是甜點,法國甜點總給人一份細緻又美味的印象!

還沒看到盒內甜點的我,己經被外盒那美美的蝴蝶結及巴黎鐵塔電到不行了

先來瞧瞧我的第一個甜點~22:1黃金比例~純手工【諾曼地牛奶蛋糕】

蛋糕主要的成份有成分:雞蛋、牛奶、動物鮮奶油、奶油、砂糖、低筋麵粉

因為冷藏食品沒吃完記得要冷藏,最好在3天內食用完畢!~這有啥困難的!我想很快就會被我給秒殺了吧!

22公升的牛奶經分離後只能產出1公斤的鮮奶油,加上台灣產的土雞蛋

嚴選用料!沒有華麗的外表只有真實的好味道,真的不嚐嚐看太對不起自己了~是不是!

Erica不得不稱讚一下蛋糕這種東西宅配最怕變形!但此次二盒甜點完整無缺呀~大大給個讚

或許看這盒感覺完整配送的難度不高,看看下一盒大家就會知道了!嘿~

初見諾曼地牛奶蛋糕本人時,對於它的外表並沒有多大的驚喜感

反而覺的~蛤!?蛋糕就長這樣???真的相當不起眼,雖然在節目前己經先看過了

接下來入口品嚐才是重點!

雖然外表簡單但擁有超迷人的好滋味!

店家很大器的告訴大家好吃的關健,選用法國名廚最愛的諾曼地乳源,

也是世界食品金牌獎産區的諾曼地牛奶製作出最有代表性的法式甜點。

我們堅持以手工的工法將乳香保存,用傳統古法將牛奶及雞蛋完美的結合,調製成最佳黃金比例

吃起來真的有股入口即化的感覺,好啦!我知道這樣的形容詞很老派

入口時先吃到海棉蛋糕的清香味,中間夾的諾曼地牛奶奶油是重點!!!

中間的諾曼地牛奶奶油散發甜而不膩的奶香!愈吃愈順口尤其是放在冷藏後拿出來冰冰的吃

不會因為冰過讓蛋糕變的乾乾的反而在這樣的季節來食用小小消暑呀!

再來瞧瞧另外一盒吧!這個是森林莓果佐起士

成分有美國費城乳酪,法國鮮奶油,美國黑色櫻桃,美國酸櫻桃,法國酸櫻,法國藍莓

也是一款蛋奶素可以吃的甜點!

開盒後裡面有附了一把刀子外,那張粉紅小卡是啥呢?

拉近一看就是好吃的秘密啦!

~只能說法國的秘密甜點」真的很愛跟大家分享甜點好吃的秘密,完全沒有藏私說!

打開後!大家就知道我剛為啥說很配服宅配的功力了吧!

這種塔類的甜點最怕運送途中造成變型了,這盒完全沒有任何走鐘現象

將上面的膠膜取下後,這森林莓果佐起士也用料太實在了吧~

4種黑森林莓果排排站,快爆開的感覺~大小約為6

最下層的餅乾可是採用法國的諾曼地奶油,手工所製作出來的餅乾粉所製作出來的餅皮

連餅皮製作都這麼用心,太感人了!看看側邊感覺莓果們快被擠下來了XDD

而大家都知道莓果擁有豐富的莓果多酚,對於女孩來說最好不過的囉!

吃甜點也能攝莓果多酚,真的是超令人開心的事呀~

切開來後可以看到原來整個森林莓果佐起士是有很多層次的

由上而下分別為4種黑森林莓果美國卡夫起士 餅皮

高品質的美國卡夫起士可是熱起士界的發源地,因乳源飼養採用天然的玉米及穀物,所以讓起士更香醇細緻!

小口品嚐可先吃到莓果們的酸甜,而上面的櫻桃很大顆整個相當的完整

大家可別以為這樣的甜點是酸到不行的那種

當莓果們與美國卡夫起士融合後,更中和了酸味加上餅皮散發出的奶香味

散發酸甜乳香的森林莓果佐起士是連男生都會喜歡的口味!

在口中的味道好豐富呀!唯一的美中不足是餅皮不是札實的那種,因此食用時要多費心些囉!

「法國的秘密甜點les secrets cachés de la pâtisserie française

不知道大家比較想品嚐那一道甜點呢?

其實這二款Erica都好喜歡,有別於其它的甜點,對於它們的用料實在更是驚豔!

除了這次分享的外,還有像是黃金比例純手工巧克力牛奶蛋糕80%經典迦納可可純手工蛋糕

看起來也好美味!Erica要再下單去帶回家跟家人一塊分享~

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