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2014-10-01

巧克力職人的手藝甜點-【七見櫻堂】榛果生巧克力塔

對於我這個巧克力控來說,七見櫻堂家的經典布朗尼已經夠讓我驚豔了,
沒想到「臻果生巧克力塔」更能品出職人的高超手藝啊~
讓我們繼續看下去~

收到商品的瞬間,你就會覺得有種收到禮物的感覺,滿滿的愛心包裝配上有質感的棕色緞帶,不論是送禮自用兩相宜啊~~~~
配色上感受的到用心與專業,白色的底色加上調皮可愛的圖案再滾上tiffany色彩的邊框,印上燙金字體的店家logo,大大提高了第一印象的好感度♥♥♥♥

外盒上還貼心的貼上賞味期間

外圍與盒面上印上讓人喜悅的愛心,完完全全的符合收到禮物的心情啊♥

拆開包裝後,除了「臻果生巧克力塔」本人之外,當然一定會附上它的得意助手-小刀!!!!

為了不讓「臻果生巧克塔」本人亂跑,七見櫻堂店家還貼心的幫它繫上了一層透明的安全帶,不止讓小編我安心,也讓它安心♥

看著快要滿出來到反光地步的生巧克力餡,點綴上奢華貴氣的金箔,完完全全把巧克力在甜點界的皇帝地位櫬脫出來啊~

看了這麼久的包裝,我整個就是忍不住要下手吃掉了~心動不如馬上行動!!!

 

淺甜不膩帶點臻果香的濃厚生巧克力餡,如奶油般滑順綿柔,入口即化,職人採用不溫不蕴的火候給予敏感纖細的巧克力一個最適合的家,搭
配上香酥鬆脆的餅乾塔皮,與印象中的巧克力塔大大的不同,不過份生硬的餅皮,給滑順的內餡多一個爽脆的口感,多含在嘴裡一點點的時間,你更
能感受到巧克力融化在口中的那種綿密感,這是一種奢侈的享受!!!!

而因為室內的溫度,半融化的巧克力內餡混合著濕潤的巧克力海棉蛋糕體,連同脆皮一口咬下,絕妙的滋味在嘴巴中翻滾著,忍不住一口一口的接著吃。

這款蛋糕,不單單俘虜了我的心,也抓住了長輩和小孩的心~
正因為跳脫了傳統巧克力的甜膩感,注入了新的巧克力使命感,深度豐富的質感,不止考驗廚師的手藝,也
是對我們品嚐的一種挑戰!!!我願意給予它最高等級的榮譽♥
連我媽都說,伴手禮又多了一個新的選擇,可見對「榛果生巧克力塔」多大的面子?都要帶它去見客了~可說是婆婆媽媽的心頭肉啊~

七見櫻堂樂天賣場: http://nksdchoco.shop.rakuten.tw/

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