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2014-06-09

水果系甜點~水果塔、芒果千層、芒果泡芙 夏日幸福的好滋味!

文章/圖片 by消費中心/台北報導

時序將進入6月,也正式宣告夏季的來臨。不像學生們有美好的暑假假期,可以去海邊或是到水上樂園玩水消暑,許多上班族較少時間出門,想要清涼消暑、撫慰心靈,只好靠色彩繽紛的甜點,搭配上時令水果,不論是蛋糕、千層派,或是法式甜塔,甚至是冰沙飲品,吃上一口都有說不出的幸福感。想要追求夏日小確幸,先選擇一個最愛的甜點吧!

甜點之所以好吃,讓人充滿幸福的滋味,除了本身的甜蜜魅力之外,就是搭配的水果了。像是口感鬆軟的法式甜塔,加上鮮嫩欲滴的草莓,或是清爽脆口的蘋果,甚至是台灣名產香氣濃郁的香蕉,喜歡酸味的也有藍莓口味可以選擇,或是走養 生風的地瓜口味,依自己喜歡的水果口味,加上專門為不愛吃太甜的台灣女生所製作的法式甜塔,總是許多女性下午茶甜點的首選之一。

▲地瓜起司塔養身又美味。(圖/取自樂天)

地瓜起司塔養身又美味。(圖/取自樂天)

近日掀起的盆栽蛋糕熱潮持續發燒,從一開始的提拉米蘇,到之後的草莓蛋糕,現在更有藍莓口味的盆栽蛋糕,對許多熱愛吃甜食的女性說,盆栽蛋糕光是視覺上就很療癒,品嚐過程不僅有幸福的感覺,吃完後還會懷念那股甜蜜的滋味,盆栽蛋糕可說是新一代的療癒系甜點。

說到療癒系甜點,就不能不提到馬卡龍了!一顆圓圓小小的馬卡龍為何有如此高的魅力,不僅因為外型小巧可愛,還有多達數十多種口味,不管是巧克力、香草、玫瑰、抹茶等基本口味,各式水果口味也是不能少的,不管是自己搭配咖啡品嚐,或是包裝精美送人都非常適合。也因為馬卡龍的大受歡迎,現在不僅有客製化口味的馬卡龍,甚至還有應景的愛心型,不管是母親節送媽媽,或是送給愛人都讓馬卡龍更加療癒又增添幸福的滋味。

▲	母親節三層年輪蛋糕上搭配愛心馬卡龍,可愛感十足。(圖/金格食品提供)

▲母親節三層年輪蛋糕上搭配愛心馬卡龍,可愛感十足。(圖/金格食品提供)

▲	客製化馬卡龍相當符合送禮需求。(圖/取自樂天)

客製化馬卡龍相當符合送禮需求。(圖/取自樂天)

夏天到了,最適合來點冰冰涼涼的甜點,台灣近年正流行霜淇淋,不管是原味、巧克力、草莓還是抹茶,總是受到大小朋友的喜愛,紛紛嚐鮮。不過,許多女生為了健康,不吃冰品,夏天悶熱想要吃的方便消暑該怎麼辦?有連鎖咖啡業者推出夏日冰粽,有紅豆、芋頭、百香果口味,一口一個配咖啡剛剛好,就連包裝造型都是超可愛的貓熊寶寶,沁涼消暑之餘,又賞心悅目。

除了可愛造型的冰粽外,還有連鎖咖啡業者以口味為主打,推出星冰粽,其中紅茶雙果茶香滿溢的外皮,加上芒果和百香果調製而成的清爽內餡,馬上就能享受到酸甜合宜的滋味,非常適合夏天來上一顆。

▲熊麻糬冰心粽超級可愛又吸睛。(圖/85度C提供)

▲熊麻糬冰心粽超級可愛又吸睛。(圖/85度C提供)

▲可愛造型的星冰粽,在端午節也能有另類的選擇。(圖/星巴克提供)

▲可愛造型的星冰粽,在端午節也能有另類的選擇。(圖/星巴克提供)

夏天水果甜點,除了上述這些比較新穎的產品之外,經典的瑞士捲地位還是屹立不搖。本來原味的瑞士捲就很好吃了,外層軟綿的蛋糕體,配上細緻入口即化的內餡,夏天冰冰吃更加美味。為了因應消費者愈來愈多變的口味,巧克力、草莓、抹茶等已經不夠新鮮,近幾年開始流行香蕉、百香果等各式水果口味,夏日悶熱的午後切一塊自己喜愛口味的瑞士捲,配上咖啡或是茶,瞬間消暑又滿足。

▲經典的瑞士捲地位屹立不搖,香蕉巧克布蕾捲口味新穎又應景。(圖/取自樂天)

經典的瑞士捲地位屹立不搖,香蕉巧克布蕾捲口味新穎又應景。(圖/取自樂天)

▲草莓馬林卷的酸甜滋味相當適合夏天。(圖/取自樂天)

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