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樂天政策

認識全穀產品宣稱及標示原則

食品藥物管理局鼓勵民眾多食用具有健康概念的全穀食品,為自己的健康加分,並於99年訂定「全穀產品宣稱及標示原則」,明定宣稱

「全穀」之產品所含全穀成分應佔配方總重量百分比51% (含)以上;如產品所含全穀成分未達配方總重量百分比51% (含)以上,

不宜宣稱為全穀產品,僅能以「本產品部分原料使用全穀粉(如:全麥)原料製作」,或「本產品含全穀粉(如:全麥麵粉)」等方式宣稱。

食品藥物 管理局呼籲業者,應依據該原則進行標示,如有疑問,可電洽(02)27878200。

*資料來源:

http://www.fda.gov.tw/news.aspx?newssn=8102&key_year=2011&keyword=&classifysn=4\

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