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  • 發源1892年自家製作豆沙餡,並曾被商業週刊稱為”台灣餡王”,而後轉換跑道於2015年與馬來西亞商「海外天餐飲集團」合作創立【麵包劇場 Alter Ego 1892】品牌。老闆堅持糕點不添加人造酥油、麵糰改良劑、益麵劑、人工香料、防腐劑等,使用法國老麵種、魯邦種、新鮮酵母、蜂蜜老麵、湯種、液種等麵糰,皆是低溫長時間發酵,食用對腸胃較無負擔,也較不會造成腸胃脹氣。並採用歐美進口的小麥粉,加上法國發酵奶油及西班牙橄欖油為食材,符合現代人對養生的追求。
    目前在官網、樂天及東湖門市皆可購得甜點,未來【麵包劇場 Alter Ego 1892】預計展店至台北熱鬧商圈,讓更多顧客一享口福。
     
    【麵包劇場 Alter Ego 1892】主打三款招牌蛋糕,「帕瑪森舒芙蕾」曾獲台灣網路人氣美食王第二名及部落客大賞,原創的起司蛋糕滋味,不論冷藏、冷凍、常溫、微波加熱都能吃到內含四種不同起司的口感及風味,其中24個月熟成的Parmigiano-Reggiano起司,鹹香美味更讓老饕愛不釋口。「波希米亞狂想曲」巧克力蛋糕採用米其林星級主廚愛用的食材,製作出超濃郁的大人口味,其中法國V.S.O.P白蘭地的酒香讓人飄飄然,忍不住想要唱出Queen皇后合唱團的名曲「波希米亞狂想曲」!「依思妮生乳捲」嚴選法國百分百乳源的依思妮動物鮮奶油,不含人工氫化植物油,天然濃郁奶香,入口即化!
     

    店家簡介

    公司名稱 台灣海外天有限公司
    公司統一編號 24755273
    公司代表 俞達源
    店家名稱 麵包劇場AE1892
    店家管理員 林文炳
    店家地址 114 Taiwan 台北市內湖區東湖路43巷29號
    店家電話號碼 02-26320222
    店家電子郵件地址 聯絡店家
    店家傳真號碼 02-26306014

    付款方式:

    ATM轉帳

    您在樂天網站購買商品時,可利用全台【ATM】進行付款的動作。當您在網站上完成訂單購買程序後,經店鋪確認訂單後,會由樂天自動發信【轉入帳號】至您在樂天所登錄的信箱中。
    ※提醒您在使用【ATM】的機器時請選擇繳費功能,再輸入信件中的轉入帳號,完成交易後ATM會收取相關的手續費用(一般是15元),我們並不會向您收取任何的費用,請您安心使用。

    ※ 完成訂購手續,不代表交易已經完成或契約已經成立,倘您尚未完成付款,若交易條件有誤、商品無存貨、服務無法提供、或有其他正當理由之情形,店鋪得於您訂購後兩個工作日內拒絕該筆交易。

    配送方式:

    黑貓純配送(冷凍)

    運費 :本島160元
    ※滿額優惠設定 : 台灣本島同一送貨地點,訂單總金額大於2400元以上,運費優惠為0元


     

    黑貓純配送 (常溫)

    運費 :本島140元
    ※滿額優惠設定 : 台灣本島同一送貨地點,訂單總金額大於2400元以上,運費優惠為0元

    退換貨處理原則

    依據消費者保護法之規定,請您注意下列退換貨資訊:

    一、 依消保法第十九條第二項及行政院公佈之通訊交易解除權合理例外情事適用準則,本店對於下列商品,恕不提供消費者保護法七天猶豫期之適用:

        商品有易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之性質。因其本身容易快速變質腐壞,保存期限少於七日,或雖較七日稍長,惟解約時即將逾期,均不適宜退還後再出售。
        依您要求所為之客製化商品。因您有充裕的資料與時間選擇是否進行本次交易。
        報紙、期刊或雜誌。因此類出版品具有時效性。
        經您拆封之影音商品或電腦軟體。
        非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經您事先同意始提供。
        已拆封之個人衛生用品。
        國際航空客運服務。如:機票等。
        依消保法第十七條第一項經主管機關已公告定型化契約應記載及不得記載事項規定之商品或服務。如:藝文展演票券、旅遊住宿票券等。

    二、 如非前條所列商品,則本店提供所有消費者收受商品後七天猶豫期之權利。自您收訖商品後起算七天內,如您不願買受所收受之商品,請您退回商品並以書面或E-mail通知本店鋪,本店鋪將立即為您處理退貨事宜。

    三、 在您收到貨品後,請儘速確認您所訂購的商品,如有非人為因素所致之商品損毀、刮傷、或運輸過程造成包裝破損不完整的情形,請您儘速通知本公司客服人員,我們會進行商品瑕疵或損壞鑑定,並儘速為您更換新品。

    四、 如您需辦理退換貨時,請E-mail或來電至本店鋪,並提供以下資訊:

        訂單號碼
        姓名及聯絡電話,以及E-mail地址
        退、換貨原因(非必填)

    五、 當您欲退貨時,依民法規定,您與本店鋪應互負交易解除回復原狀之責,因此:

        請您維持商品之全新狀態,並請確保主要商品、使用手冊、註冊回函、週邊零件、發票、相關配件等均無任何遺漏,連同原來的包裝一併退回,以便本店鋪為您處理退款事宜。
        若商品發生因不當使用、拆卸等人為因素所致之損毀、磨損、刮傷、髒污、包裝破損不完整之情況,導致無法完整退回本店鋪時,本店鋪將向您酌收回復原狀之費用,或依商品之保存狀況按比例向您請求商品之價額。


     

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    聯絡店家

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    麵包劇場AE1892

    02-26320222

    地區: 內湖區

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