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    廚房【asdfkitty】Excalibur全營養食物風乾機-九層-麵包發酵箱-低溫乾果機-中文食譜-黑3926TB

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    商品管理編號 (SKU): 100000009722824

    鎖住健康與美味──低溫風乾食物
    低溫風乾食物不但好吃,且能保留住食物中最多的營養,是現代人的健康好幫手!

    此風乾機非常省電,一小時電費不到1元呢。比起傳統的真空包裝或者是冷凍方式,來的更划算。

    除了做各種果乾.菜乾.肉乾.堅果類.....之外

    還可用來做

    麵包.饅頭發酵箱

    嬰幼兒副食品.壓花.寵物食品.各種零食.素食.....等

    可保持營養素的低溫風乾.把當季新鮮的食物風乾起來.

    小朋友很喜歡吃.因為食物濃縮.不論是香味或是甜味都上升很多  

    浚泰公司貨 型號3926T

    附中英文食譜

    電器利潤低.所以不再贈送本賣場的滿額贈品歐 

    我賣的是有計時器的 

    請注意.此商品會由廠商直接出貨.付款後會馬上通報廠商出貨給您.

    正常是付款後3天內到貨(例假日順延)

    若要面交.也請先完成匯款.等公司送貨來時通知您來面交

     

    Excalibur擁有符合世界最好的全營養食物風乾機的條件:維持食物固定且不變動的風乾溫度。永不影響食物的酵素和營養。能把食物徹底風乾。全自動,在風乾過程中,無需人手操作。食物酵素 (enzyme) 在潮濕的情況下是最容易受損壞的。烹調對食物酵素來說是有影響的。然而在風乾的過程中,食物風乾機所用的溫度是比烹調或烘烤所用溫度低很多。當食物變得更風乾的時候,已穩定的食物酵素便能夠承受高達攝氏46度的高溫或華氏115度的高溫。

     低溫風乾為何能鎖住食材營養? 

    首先須有個粗淺的概念:人體本身本來就有天然酵素,以幫助我們消化分解。酵素,就像是人體的行車引擎,有了它,才能啟動機制「開始做工」;而一般食物所蘊含的天然酵素,可補足人體所失去的酵素,並在消化過程中,幫助體內消化酵素將食物分解變成較易吸收的蛋白質。但食物裡的天然酵素,在高溫或潮濕的狀況下,非常容易受損!尤其是傳統的高溫烹調方式,更容易讓食物的完整營養流失掉。

    保存酵素及營養的低溫風乾食物 
    「全營養食物風乾機」,能以不破壞酵素及營養的低溫(46~55℃)風乾方式,將食物水分蒸發,保留其養分,並鎖住酵素。原理很簡單,它將「早期人們以陽光曝曬,使食物脫水、乾燥的原理」加以科學化;當你設定好溫度(具華氏與攝氏對照表)與風乾所需時間,機具開始運作,並依狀況變動控溫,食物外部的水氣就會逐漸被風乾,此時溫度會開始下降,讓食物裡的水分可再揮發出來,就這樣不斷循環風乾,形成自然對流環境,就能將食物的營養完全留住,同時口感佳,讓食材比一般狀況更容易保存,同時吃得到健康與美味!

    水果剝皮切片,適度風乾,分裝成袋,讓先生、孩子帶在身邊吃,在既不需削皮清洗、又不會沾手的情況下,他們都會很願意食用,很容易就攝取到一天所需的水果量(營養)。另外,對於體質偏寒、手腳冰冷、吃水果有禁忌(水果大多屬寒性)的女性來說,風乾水果屬性已改變(不再那麼寒),更可放心攝取

    * 26小時定時器

    * 美國製造,原裝進口

    * 低溫乾燥,35 °C(95 °F)~68 °C(155 °F)可調式溫控器

    * 專利Parallex平行氣流技術

    * 溫度變動技術避免外乾內濕

    * 九層塑膠托盤平方英尺的空間可風乾食物

    * 附保證書與中英文說明書,操作簡單使用方便

    * 可連續使用168小時

     

    型號:D900SHD

    重量:18kg

    電壓:120V

    功率:600W/60Hz

    尺寸:312H*425W*475D (mm)

    浚泰公司主機保固1年(不含耗材)

    產地:美國






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