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    南部鐵器是岩手縣傳承400多年的工藝技術,強調利用傳統的手工鑄造法,煉造精美的生鐵製品。用鐵壺泡出來的茶水,會帶有二價鐵,可以補充人體的鐵質

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    品牌: 南部鐵器

    製造商: 南部鐵器

    商品管理編號 (SKU): nambu0001
    南部鐵器是岩手縣傳承400多年的工藝技術,強調利用傳統的手工鑄造法,煉造精美的生鐵製品。更是岩手縣的指定伴手禮。自茶道傳入日本後,伴隨著的是南部鐵器製壺的數百年興盛,隨然在近代曾經沒落過一段時間,但隨著近年來鑄鐵用具的興起,百年歷史的南部鐵器是想當然的鑄鐵界的明星。


    鐵茶壺的幾大好處


    1、煮水的沸點高
    鐵壺煮水的溫度比不鏽鋼壺高出2—3℃,一般不鏽鋼的水壺到93℃就會滾開,但是鐵壺可以到97℃,甚至100℃。利用高溫泡茶,茶葉的香氣和滋味能更好的浸出,特別是對於一些陳年老茶,因為陳化時間久,必須採用高溫水,才能將陳化的內質逼出來。





    2、保溫效果好
    因鐵壺材料厚,而且密閉性很好,再加上鐵的導熱性不是很好,所以鐵壺在泡茶的過程中,對茶壺內的溫度起到一個很好的保溫效果,這是其他材質茶壺不可相比的天然優勢。特別是現在天氣寒冷,做好的水如果不持續保溫很容易冷掉,鐵壺就成了泡茶者的福音。



    3、改善水質
    鐵壺煮水沸點高,因此水質會變得更柔軟,順滑,而且甘甜,用鐵壺煮出的水泡茶,可以改善口感,湯色也會更柔和。



    4、補充鐵元素鐵為造血元素,成人每日需0.8-1.5毫克的鐵,嚴重缺鐵會影響智力發展,而實驗證明飲水、烹調使用鐵壺,可增加鐵質的吸收,因此使用鐵壺煮水、泡茶,可釋出易於人體吸收的鐵(二價鐵),鐵質為造血元素,適當飲用除了可以補充人體需要的鐵還能預防貧血。這個相信不難理解,應該很多人家裡都用鐵鍋材質的炒菜鍋,目的也是一樣的。


    產品規格
    產地:日本
    材質:鐵
    容量:0..5升
    高14cm 長15cm(壺口開始計算) 寬14cm 

     

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    店家簡介

    公司名稱 俊瑄國際行銷有限公司
    公司統一編號 53887668
    店家名稱 曉風居家生活館
    店家管理員 王俊仁
    店家地址 804 Taiwan 高雄市鼓山區美術北五街116號10樓
    店家電話號碼 075227358
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