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  • 原本立志要成為一位醫生的Chris從小就對〝食物〞和〝製作食物〞充滿無限的熱情,在完成大學學業和在畜牧研究機關實習過後,深刻的了解到現在所謂〝食材〞與〝加工食物〞從產業端開始就隱藏著無數的危險。

     

           不僅僅只是現在所看見的〝塑化劑〞、〝化學香精〞等等…還有許許多多因為知識的不了解和對食物(食材)的誤解,導致身體出現病痛,產生文明病如〝腎臟病變〞、〝高血壓〞、〝心血管疾病〞、〝代謝疾病〞…等到身體被損害之後,耗盡資源的尋求醫療上的治療和協助,但能補救的畢竟相當有限!其實真正該被重視的應該是「源頭」,也就是吃進身體的食物。

     

            回顧歷史,甜品從以前除了成為珍貴的供品貢獻給〝神〞之外,不論是在東方和是西方,由於當時物資缺乏,人民普遍的無法負擔一般生活食品之外的點心,能夠吃到花費心思製作的甜點幾乎貴族和富貴人家才擁有的權利,於是甜點被賦予了一種尊貴的色彩。而在現今物資如此豐富的世界裡,可以享用甜點也一直是一件讓人感受到滿足和幸福的事情。

     

            因此,在享受如此滿足與幸福事情的時候,絕對不應該因為其它的人為因素而感到有負擔才對。Chris抱持著能夠讓每個人都可以健康沒有負擔的來享用甜點的心情之下,創造了《Black‧Peony墨牡丹》;而Chris最重視的,就是每一位顧客咬下第一口他所製作的甜點時那一刻「幸福的心情」與健康無負擔的美味!

    店家簡介

    公司名稱 墨牡丹食品有限公司
    公司統一編號 53692235
    公司代表 宋家釤
    店家名稱 墨牡丹手作烘焙
    店家管理員 宋家釤
    店家地址 235 Taiwan 新北市中和區秀朗路三段128巷1弄7號1樓之1
    店家電話號碼 0952-862907
    店家電子郵件地址 聯絡店家
    店家傳真號碼 02-29432865

    付款方式:

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    1) 附上產品(外盒與內容物)破損照片,並將照片EMAIL至 www.black.peony2012@gmail.com 給我們 。

    2) 請原樣保留您訂之產品 (外盒與內容物俱需保留)以利配送業者取貨換貨 , 請勿自行扔棄或處理 。*
    *如您自行扔棄或處理 , 恕墨牡丹無法受理退換貨事宜 。

    3) 我們接到您的反映後會立即處理 ,您也可在營業時間內打電話與我們聯絡 。

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    墨牡丹手作烘焙

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    地區: 中和區

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