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    《川雲》我的咖啡日記之星期三 瓜地馬拉 薇薇特南果 (掛耳式/單包入)

    川雲咖啡 Charm Cafe

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    商品管理編號 (SKU): 100000000201757
     
    我的咖啡日記之星期三  瓜地馬拉 薇薇特南果 (掛耳式/單包入)

     
     

    我的咖啡日記:

    星期三
    天氣: 午後雷陣雨
    心情:甩開悲情, 繼續努力!!

    星期三咖啡品嚐日記:
    瓜地馬拉 薇薇特南果HueHuetenango
    微微特南果,以果香及優質的酸味為主,其它還有像堅果、黑糖、煙燻等等的香氣,如香橙般的微酸,在後段帶了黑糖的甜味。


    打開音響的開關,挪威女歌手 Sissel 的 Summer snow 流洩而出盈滿整間臥室,窗外下著傾盆大雨間而夾雜一些轟隆雷聲,望著陽台的被雨滴摧殘的紅玫瑰,就像自己一廂情願的愛情殘留的痕跡,瓜地馬拉-薇薇特南果的香味從杯中飄散出,這場景讓人想起電影【安娜與國王】中的一句台詞「有些事情還未開始便結束」。

    記憶就像瓜地馬拉-薇薇特南果的口味一般,回想起曾經的點滴,心中泛起像是瓜地馬拉-薇薇特南果初入口時如香橙般的微酸,再啜飲一口,尾隨的黑糖甜味讓人忘卻開始的心酸,就是這樣的甜與酸交雜的複雜情緒,讓人深陷其中無法自拔,想將記憶束之高閣卻又無法將他從心中抹去,該拿他怎麼辦才好?想就這樣逃進瓜地馬拉的雨林中,放任大雨洗刷去自己不堪的回憶,但最終還是在這個忙碌的城市中,舔拭自己的傷口。
    在這喧囂的城市,每個人都有著自己的故事,也有著自己特有的傷,默默的想到這個城市裡也有著為著沒有結果的戀情而心傷的人,眼淚又不由自主的盈滿眼眶,是為自己還是為了別人,在這個時刻已經沒有釐清的必要了。

    透過眼淚看到的城市樣貌,下著雨的這裡竟有些像瓜地馬拉的雨林,混沌不明的街角亮起的兩顆像彈丸般大小,熠熠的讓人轉不開視線,是隻受了傷的困獸,被困在這怎也逃不出的都會雨林,眼神裡帶著一絲脆弱但更多的是傲然,是呵,對一隻困獸而言同情是無用的。

    擦掉了眼淚,方才的短暫幻覺也隨著眼淚在面紙上擴散的同時不見,繼續啜飲著瓜地馬拉-薇薇特南果,放任思緒在無人能觸及的角落喧鬧,飲畢,將咖啡杯收入流理台,對自己輕輕說聲「加油」。

     
     

    川雲咖啡
    許多朋友熱心提供意見,認為該給“川雲”一個故事....一段由來....可是,我實在不擅長講故事,無法替她編織一段饒富傳頌的身世。“川雲”單單純純只是喜歡這二個中國字並在一起所散發出來的優雅,單獨存在時各自滂薄,並列時卻又優雅契合。

    “川雲”簡簡單單的二個字,也道盡我們堅持進口高海拔頂級莊園豆的理想,給喜愛品嚐單品咖啡的老饕們,ㄧ個方便購買的平台。1992至今,我們已是一家19年的咖啡豆烘焙廠,在即將邁入青春期的18歲時(2008年)決定孕育“川雲”這個特別的孩子,讓每個喜愛咖啡的人,都能了解並品嚐單品莊園咖啡的魅力。

    我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外,還有數種本公司精心烘焙之咖啡,供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工,或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品;代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。

    2003年嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生,挑碳崎古道邊,翠綠的樟木林中,隱藏著一幢結合現代簡約美感,與自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本體,隱匿在山林之間,頗有現代陶淵明結廬南山下的恬靜與安適,幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂,除了擴大咖啡烘焙廠規模,更負起教育下一代生活體驗咖啡的責任。

    川雲的四大要求:
    1.無懼創新,持續對咖啡保持熱情,我們不以老烘豆廠自居,永遠好奇每一季莊園豆的變化,適度地調配烘培風味及溫度的控制。
    2.不斷設計出迷人優雅的包裝,若是送禮,我們希望那是一份表現貼心而幸福的最愛。
    3.咖啡豆永遠受氣候及節氣的影響,我們以19年烘豆經驗,透過專業烘豆師的工藝,呈現出每一顆豆子完美的特性。永遠堅持在48小時內出貨,新鮮烘焙香味十足。
    4.每月11、22日,門市單店當日營業所得1/2捐給家扶中心與瑪麗亞基金會,希望讓他們的生命更完整。

     

    我們所提供為48小時之新鮮烘焙咖啡豆,若您發現有任何磅數短少,請打客服專線;商品一經拆封,恕無法辦理退貨,請見諒!

    付款方式:

    ATM轉帳

    您在樂天網站購買商品時,可利用全台【ATM】進行付款的動作。當您在網站上完成訂單購買程序後,經店鋪確認訂單後,會由樂天自動發信【轉入帳號】至您在樂天所登錄的信箱中。
    ※提醒您在使用【ATM】的機器時請選擇繳費功能,再輸入信件中的轉入帳號,完成交易後ATM會收取相關的手續費用(一般是15元),我們並不會向您收取任何的費用,請您安心使用。

    ※ 完成訂購手續,不代表交易已經完成或契約已經成立,倘您尚未完成付款,若交易條件有誤、商品無存貨、服務無法提供、或有其他正當理由之情形,店鋪得於您訂購後兩個工作日內拒絕該筆交易。

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    ※ 為保障持卡人權益,您所提供資訊若與發卡機構核對有誤時,此次訂購店家將主動與您聯絡確認資料再次與發卡機構核對;若您不願提供詳細資訊或再次確認有誤時,店家將有權取消該筆訂單。

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    ※ 本公司目前僅接受﹝VISA﹞、﹝MasterCard﹞、﹝JCB﹞三種發卡組織的信用卡,目前暫不接受﹝美國運通﹞等卡片。

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    經店家回收後檢查無缺、壞、損傷後,將儘速退還購物款項。
     

    店家簡介

    公司名稱 韋田有限公司
    公司統一編號 89857702
    店家名稱 Coffeego 咖啡購
    店家管理員 邱尤敏
    店家地址 403 Taiwan 台中市西區東興路三段50號
    店家電話號碼 04-24729099
    店家電子郵件地址 聯絡店家
    店家傳真號碼 04-24729096
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