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  • 哈拉蜜幽產區藝伎咖啡來囉~絕無僅有的風味!

    蘊譜en pointe翡翠莊園藝伎精品豆掛耳濾包Jaramillo Private Collection 10gx10包

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    品牌: 蘊譜en pointe

    商品管理編號 (SKU): coffee05
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    新品推出-「巴拿馬藝伎精品咖啡」
    翡翠莊園(Hacienda La Esmeralda Farm)位於巴拿馬西部巴魯火山下的波圭蝶(Boquete)產區,海拔1,500~1,850公尺。由瑞典裔的彼得森家族經營,莊園內有一支訓練有素、經驗老到的熟練手採團隊,只採收全熟又香甜的咖啡紅果實,在經由場內設有先進機器設備的生豆後製處理廠,以日曬法、或是其獨特的水洗法製成咖啡生豆,後製流程均獲有ISO9002的認證,確保了咖啡生豆的最佳品質。

    藝伎品種源自於素有咖啡基因寶庫之稱的衣索比亞Geisha Mountailns,在1930年代移植到哥斯大黎加,之後轉種於巴拿馬翡翠莊園的哈拉蜜幽(Jaramillo)產區,經歷四十多年韜光養晦,直到2004年初吐芬芳,參加Best Of Panama杯測大賽一鳴驚人勇奪冠軍,其濃郁的柑橘香、茉莉花香、花蜜甜香,以及明亮多變的果酸香花韻,被評審驚歎為上帝之味」。從2004年迄今,連續取得多項國際杯測冠軍及獎牌,更於2007年獲得美國精品咖啡協會(SCAA),轄下烘焙者協會所頒發世界最佳咖啡」的榮銜。

    藝伎精品豆發跡地-哈拉蜜幽
    巴拿馬翡翠莊園的哈拉蜜幽(Jaramillo)產區,是藝伎精品豆的發跡地,其獨特的微氣候條件,覆蓋著富含礦物質的火山岩沃土,孕育出藝伎無可比擬的香氣、風味與口感。

    2004年參加Best Of Panama杯測大賽一鳴驚人勇奪冠軍,其濃郁的柑橘香、茉莉花香、花蜜甜香,以及明亮多變果酸香花韻,被評審驚歎為-「上帝之味」。
      

        

        
     


    ESMERALDA GEISHA
    JARAMILLO PRIVATE COLLECTION

     

    來自哈拉蜜幽(Jaramillo)產區的非競標珍選藝伎精品豆。
    產區海拔1,550-1,750公尺,獨特的微氣候條件,覆蓋著富含礦物質的火山岩沃土,孕育出濃郁而多層次的柑橘香、茉莉花香和花蜜甘甜香,果酸花韻明亮多變。

     

    2015年,巴拿馬翡翠莊園哈拉蜜幽產區的藝伎豆參加Best Of Panama杯測賽榮獲日曬、水洗組冠軍,其競標價高達US$140/磅
     


     

    【商品內容】    
    •  成份:100%翡翠莊園藝伎咖啡粉
    •  原產地:台灣(生豆產地:巴拿馬)
    •  烘焙法:淺烘焙。120cc含62毫克咖啡因
    •  保存期限:烘焙日起12個月
    •  最佳賞味期:開封後請立即沖泡飲用
    •  保存方法:請置於乾燥陰涼處
    •  包裝 : 10g*10包/1盒
    •  建議沖泡方式:先注入少量90度熱開水浸潤咖啡粉30秒後,再慢慢注入90度熱開水3-4回,  總注水量150cc


    【檢驗認證標章】
      

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    店家簡介

    公司名稱 騰新國際股份有限公司
    公司統一編號 24577088
    店家名稱 蘊譜精品咖啡系列
    店家管理員 劉烈明
    店家地址 105 Taiwan 台北市松山區敦化南路一段57號4樓之12
    店家電話號碼 02-25796077
    店家電子郵件地址 聯絡店家
    店家傳真號碼 02-25796103
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