頂級的霜降豬肉分布均勻的油花,肉質柔嫩令人無法抗拒!

★頂級霜降豬肉片(300g)★人氣美食推薦~晶透薄片鍋煮首選~##A0036

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頂級霜降豬肉
 
頂級霜降豬肉  
頂級霜降豬肉
 
特選肩脊兩側富彈性之六兩肉,品質保證,油花分布勻稱,肉質鮮嫩富彈性。就是所謂的『黃金六兩』,又有人稱為【霜降豬肉】。連日本天皇都愛不釋手,高級餐館的霜降豬肉或是霜降豬排柔嫩的香甜美味,讓人無法抗拒。猶如大理石般的肌紋,油花分布勻稱,尤如冬天的霜雪,所以稱為【霜降】。肉質鮮嫩富彈性,甜美而不膩、瘦肉不澀且嫩中又帶香、脆,還帶有肉香味,是所有豬肉中口感最佳的部位。
 
頂級霜降豬肉
 
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特選肩脊兩側富彈性之六兩肉,品質保證,油花分布勻稱,肉質鮮嫩富彈性。就是所謂的『黃金六兩』,又有人稱為【霜降豬肉】。連日本天皇都愛不釋手,高級餐館的霜降豬肉或是霜降豬排柔嫩的香甜美味,讓人無法抗拒。猶如大理石般的肌紋,油花分布勻稱,尤如冬天的霜雪,所以稱為【霜降】。肉質鮮嫩富彈性,甜美而不膩、瘦肉不澀且嫩中又帶香、脆,還帶有肉香味,是所有豬肉中口感最佳的部位。

每份重量約 300g ± 5%

-18℃冷凍 冷凍保存6個月

冷凍配送

1.將霜降豬肉放置於冷藏退冰約 1~2小時,手指輕撮就可以分辨肉質呈現全軟狀態。
2.中大火將平底鍋加熱,加熱完成加入些許油,將霜降豬肉放入平底鍋,煎至表面血水滲出再翻面煎,注意切勿重複翻面以免流失水分,肉質會變太老。
4.解凍後可放入鍋內涮一下,就可品嚐到肉質的軟嫩鮮美~

 

最新商品評價 查看全部評價 (共 3 筆評價)

給商品的評價
發表者 購買者, 2014/07/09 23:57:02
超薄超薄!
給商品的評價
發表者 iameric, 2011/01/31 10:43:25
寄到這裡來已經有點退冰了,不知道是否還能吃?????
給商品的評價
發表者 mong31, 2010/10/01 17:23:02
肉質很嫩, 很好吃!拿來煮火鍋真的超優!!

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