初夏の台湾グルメ祭り(shops)

本キャンペーンは「台湾楽天市場」で開催しております。
日本の楽天市場とはお買い物の仕方が異なりますので、初めて台湾楽天市場をご利用の方はまず「お買い物ガイド」をご覧ください。

店舗紹介・ストーリー

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• 珍芳烏魚子
  珍芳は50年にわたってカラスミを製造してきた老舗です。初代店舗は塩程市場にある４畳の小さな小売店でありましたが、高い製造技術と品質の良さでお客様から信頼され、高い評判を得ておりました。二代目となる林義添が国際規格の導入、作業のマニュアル化をすすめ、カラスミ工場では初となるISO22000とHACCPの認証を取得しました。

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• 小果日日
  フルーツ、フルーツ、フルーツ！フルーツが大好きな女の子二人が、大好きなフルーツの天然の味を皆さんにお届けしたく、【小果日日Fruiday】を設立しました。【小果日日Fruiday】の商品は「天然」、「手作り」、「新鮮」、そして「安心」を大事にしています。それはオーナーの二人と同じ、安心で健康な美味しさを皆さんにも楽しんでもらいたいため。

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• 京盛宇
  京盛宇は台湾茶の美味しさをもっと身近に感じてもらうことを目的としています。台湾茶に対する情熱とプロフェッションにこだわって、「ユニークで完璧な台湾茶体験」を作りあげました。もっともシンプルで身近な方法で、台湾茶の美味しさをみんなに伝えたいと思っています。「京盛宇」のお茶を通じて、台湾文化の美しさを同時に感じてもらいたいと考えています。

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• 森林麺食
  「森林麺食」は1930年設立の伝統の製麺店です。「全ての麺が自分の子供の食べ物」というこだわりを持っており、「天然」、「健康」、そして「人工保存料なし」を必ず守っています。四代目のオーナーが故郷に戻った後、近年100年の経験を通じ、様々な台湾の材料を使うことで台湾の農業に力を入れたいと考え、「森林麺食」を始めました。

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• 艾波索Aposo
  3人の異なるバックグラウンドをもつ若者が、１つの夢を叶えるため集まりました。「Sweets」の天然の香りが人の心を癒し、みんなに幸せを与えることを信じて、３人の若者は仕事を辞めてお菓子作りに専念しました。もっとも純粋な原材料でもっとも天然かつ新鮮な美味しいお菓子を作ることによって、幸せを世界中のみんなに「シェア」しています。

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• 櫻桃爺爺
  皆から羨ましがられる金融業界で１０年以上の経験ががあるオーナーは、子供の頃はあまり裕福ではありませんでしたが、母親はいつも安くてシンプルな食材で、様々なお菓子を作ってくれていました。毎日学校から帰ってきた後にそのお菓子を食べるのがオーナーにとって何よりの幸せでした。その幸せをもう一度味わうために、オーナーは「櫻桃爺爺」をオープンしました。

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• 老媽拌麺
  【老媽拌麺】のオーナーの陳榮昌さんは本物の四川省の味、食材にこだわった麻辣（マーラー）鍋のお店を長い間経営していました。ある日オーナーの陳さんが偶然、麻辣鍋の麻辣ソースを台南の「關廟麺」に混ぜたメニューを考案したところ、お客様から大好評をいただきました。その美味しさをもっとたくさんのお客様に味わっていただくため、【老媽拌麺】という商品を作り上げました。

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• DoGa 香酥脆椒
  台湾楽天市場で何度もランキング１位を取っているこの店舗は30代の一人の女性が立ち上げました。オーナーは元々キムチ職人でしたが、キムチを作る際に市販の安いラー油を使うのではなく、自ら唐辛子を使ってラー油を作っていました。そのプロセスで使った唐辛子を捨てるのが勿体ないと思ったのがきっかけで、DOGAあげ唐辛子が誕生しました。

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• 盧家芒果
  現在３代目のオーナーが経営している盧家のマンゴーは、台湾中でとても有名なマンゴーのお店です。その美味しさの秘密は台湾最南端の屏東県にあります。気温が高く日当たりがとても良いため、土地の水分量が通常より少なく、他の土地と比べてマンゴーがとても甘くなります。また盧家はオーガニックなミルクの入った肥料を使っているため、マンゴーの食感がより繊細となります。

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• 統一時代百貨
  「統一時代百貨」（元統一阪急百貨）は2010年に台湾統一グループと日本阪急百貨店が設立したデパートです。統一時代百貨ではオープンの頃から毎年、日本のお客様向けに、「マンゴー」をはじめ、様々な種類の台湾産の果物をお送りしています。日本の皆さまに新鮮で美味しい台湾フルーツをお届けするのが「統一時代百貨」の一つの使命です。