開運年菜 |
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過去一年難免都有不順遂的事,利用這些開運年菜討個吉利,讓自己好運滿滿,迎接全新的一年喔! |
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吉祥年菜 |
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在中國人的傳統習俗裡,吉祥就是代表一切好的事物,在春節期間討個吉祥也是非常重要的。 |
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福氣年菜 |
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一個人能有多少好福氣呢?在過年期間也是可以選擇福氣滿滿的年菜討個吉利好過年喔! |
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年年高昇 |
阿里郎村落 辣炒年糕 |
中國人過年必吃的「年糕」,其因「糕」與「高」同音,所以含有「年年高昇」之意。 |
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好彩頭 |
臘味蘿蔔糕禮盒 |
「蘿蔔」又稱為菜頭,在中國人的習俗當中象徵「好彩頭」,過年期間大家都想討個「好兆頭」。 |
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蒸蒸日上
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正一排骨 人蔘醉鮮蝦 |
傳統的「蒸蝦」是放在竹籠上層層疊疊的蒸煮,「竹」有升官的意思,因此有「蒸蒸日上」之意。 |
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長命百歲
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正一排骨 上湯白果長年菜 |
芥菜稱長年菜,為傳統年菜裡一定有的,長輩常叮嚀要一根吃到尾不可咬斷,以取「長命百歲」之意。 |
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招財進寶 |
邱記手工水餃 開運五福餃子組 |
「餃子」的外型很像是中國的金元寶一樣,在過年期間當然少不了,每個人都愛的「招財進寶」象徵。 |
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呷雞起家 |
正記南京板鴉 全隻油雞 |
在台語裡「雞」與「家」的音同,所以在過年期間要吃整隻的「全雞」,代表「全家團圓」的意思。 |
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年年有餘 |
煙燻鱒魚 |
「魚」與「餘」同音,所以「年年有魚」表示年年都有剩錢財,而年夜飯不能把魚吃完,要留一部份到大年初一。 |
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萬年餘糧 |
南部家鄉粽 |
中國南方有地方過年習慣吃「粽子」,這種粽子稱為「陳飯」,代表著「萬年餘糧」,年年都可以不愁飯吃。 |
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闔家團圓 |
花枝招展火鍋組 |
火鍋裡很多的「魚丸」意思為「團圓」,而吃火鍋時眾人圍著爐子,也可以看成為「圍爐」。過年闔家團圓一起吃年夜飯!
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年初一吃甜糖 |
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紅棗
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年初一吃紅棗,有「吃紅棗,年年好」的吉祥意思。 |
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冬瓜糖 |
年初一吃冬瓜糖,則是「吃甜甜,乎恁大賺錢」。 |
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花生糖 |
年初一吃花生,俗話有「吃土豆、乎恁吃到老老老」。 |
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