樂天市場類別
《樂天美食試吃大隊》號召了多位美食達人部落客,用最殘酷的刁嘴嚴格品嚐,以最真實的體驗及最犀利的文字,將美食一一剖析,呈現出最無與倫比的美食饗宴!
「冰心蛋捲燒」 香氣十足的鬆軟蛋糕外皮, 包覆著各式好吃的內餡:經典牛奶原味、純濃咖啡核桃、宇治抹茶紅豆、香濃生巧克力,入口不甜不膩,滋味剛剛好!加上外觀如花朵一般的可愛造型,是同時滿足視覺、味覺、嗅覺的完美甜點代表唷!
「拿破崙蛋糕-鮮奶芋頭」 台灣芋頭產區中,大甲所產的芋頭甜度與香氣最佳。而大甲的產季卻只有在短短的冬季而已。美味甜點專家-拿破崙先生,使用了這個季節最好吃的100%純正芋頭顆粒芋頭餡,搭配上滿滿奶香的煉乳,超人氣的冬季限定招牌甜點,從此誕生嘍!
美食達人部落客-王拉拉
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輕輕柔柔帶著雞蛋香,牛奶香氣的卡士達醬,淡淡的生乳酪氣味,奶香十足 建議趁冰冰食用,會像冰淇淋一樣呢!
手工反覆摺疊的千層起酥派皮,仍如記憶中那般酥脆美味,咬下去的卡滋聲 清脆亮耳…
美食達人部落客-IVY
蛋捲燒本身有點像是銅鑼燒,但是鬆軟的那種,嚐這甜點很容易就會溢滿口,不過仍有幸福的感覺迴盪在心頭吶…
最上層的芋泥若冰在冷凍再來品嚐,會有像在吃冰淇淋的口感,而中層鮮奶及底層的芋頭蛋糕,則是挺鬆軟的~!
美食達人部落客-Florrie
該店的老師傅們,知道現代人追求健康,所以夾餡是使用充滿香甜的牛奶卡式達醬,很適合當作小朋友的點心哦!
拿破崙蛋糕法文名為Mille feuille,意為一百萬層酥皮,所以又被稱為千層酥,由三層千層酥皮,夾兩層吉士醬製成。
美食達人部落客-熊痞痞vs兔眠眠
小湘一看到真的覺得很大一個呢!四種口味蛋捲燒切開後,發現裡面滿滿的餡料,令人有一種很誠懇的感覺!
從外層上下派皮、芋泥餡、海綿蛋糕、海綿蛋糕中又夾著派皮,搭配著可吃到不同口感,配茶比較不膩口。
美食達人部落客-綠茶ㄆㄟㄆㄟ
香濃可可和牛奶原味,這兩種口味在我嚐過之後感覺,味道和甜度都很適中,並不會至於太甜太濃厚 ....
口感太巧妙了...脆脆的餅皮包覆著緊實但香味濃郁的芋泥,而底下雙層蛋糕又較鬆軟,整個感覺是脆中帶軟...
美食達人部落客-餅乾
好喜歡這款巧克力,是苦的純巧克力,一般甜點的巧克力內餡都是又甜又膩,這款巧克力香味超香的~
一吃就知道這芋頭是大甲的,而且還有粒粒的口感、淡淡的奶香、還有酥脆的餅皮,天啊!這一整個太幸福
美食達人部落客-桶子葉
抹茶蛋糕體帶微茶香氣,而中間紅豆奶油餡非常濃稠,更對我胃的原因是吃的到飽實的紅豆顆粒,甜度適中~像極了銅鑼燒裡頭的紅豆泥!
打開包裝紙會發現他們貼心的把上層的派皮與下頭的鮮奶芋頭層分開,為的就是不要讓派皮送到我們手上的時候~已經潮軟掉…
美食達人部落客- mao子
外頭使用有點像是銅鑼燒餅皮般的蛋糕體,比一般的蛋糕捲更具有口感,鬆軟間又帶有點厚實的口感,就連挑嘴的哥哥也讚不絕口!
不論是酥脆的千層派皮、紮實細緻的芋頭泥餡、緊密酥軟的芋頭蛋糕和鮮奶蛋糕,切的過程更可以感受到用料實在,不會七零八落!
美食達人部落客- 冰蹦拉
一打開就是兩個料多到炸出來的蛋糕,料真的多到爆炸出來!!!可說是餅皮有多高,料就塞多滿!!!是我有史以來看過料最豐富的蛋捲燒了~
從剖面圖可以看到脆呼呼的餅皮下是厚實的芋泥餡,看了一下成分標示,才發現原來是用芋頭界最高等級的大甲芋頭耶!!!!
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