精美的「小甜塔」感覺像是甜派或蛋糕們的迷你版縮影,由於小巧可愛又美味可口,常常是決定派對成功與否的重要關鍵!漂亮的外型以及千變萬化的口味,每一種都考驗著甜點師傅的功力!看似剛剛好一口的大小,卻能嚐到千萬種美妙的滋味,除了讓歡樂的派對增添完美的幸福感外,派對主人也藉此會更有面子唷!2013.04.29
Sweet Emily-2012蘋果日報評比冠軍!他們家的杯子蛋糕外表可愛又討喜,顏色非常繽紛,光是看了讓人心情大好,六種富豐口味:草莓、香草檸檬、蔓越莓、濃情巧克力、藍莓蘋果和瑞士栗子,每一種都非常獨特唷!像是香草檸檬口味吃起來很清新,還用了來自法國坡本香草豆莢;每個女孩兒都愛的濃情巧克力,吃來濃而不膩、非常可口好吃。看完後是不是有股衝動想開個派對呢?
甜心凱莉蛋糕
在樸實的外型下,實在看不出一口咬下竟然這麼美味!內餡是用新鮮濃醇的鮮奶,搭配上德國進口的起士以及馬達加斯加的香草棒,熬煮出帶有濃厚風味的香草奶餡,外皮則是用法國奶油製成的法式香酥塔皮,吃起來口感簡單、不複雜,這就是傳說中的-愈是簡單的美味,其實工法愈是馬虎不得的意思,讓人有種置身皇家般享受的水準呢!
半熟蜜糖乳酪
高雄不二家的隱藏版甜點「麻吉甜心塔」,是CP值超高的人氣甜點,它是用黑糖麻糬與滑順濃郁的香草牛奶布丁,所組合而成的誘人滋味,整個外皮是香酥的,而內餡香濃軟綿,切開後裡面則是黑糖做的麻糬,獨特的香氣逼人。最值得一提的是,這甜塔不會有讓人害怕的甜膩感,所以是個不論少女還是長輩都能接受的甜度,而且份量不算小,建議切成四等份與麻吉好友們一起分享喔!
真芋頭蛋糕
這塔很費工、重點是真材實料!選用國外最頂級的材料,且在手工塔皮的部分,使用了兩種Butter混合,經過了無數次的改良,才能做出又酥又脆的塔皮,而巧克力混咖啡的口味,微甜不膩,濃郁香醇,每一口內餡與塔皮的爽脆,吃出雙層口感,這塔名副其實的是個好吃、吃來不甜膩,又好看、這似花般的漂亮造型,真是個看了會開心的甜點,真美!
巧克力小塔
依蕾特布丁很有名,但要是沒吃過它的「典藏塔」就遜色了!這香酥脆的金黃塔皮,加上餡心層層堆疊,一口咬下實在驚喜誘人,配上杯黑咖啡或紅茶就是個迷人的午后時光!口味包含了焦糖、可可還有檸檬,每種各有特色,像是焦糖塔有著微燻香甜的焦糖風味,可可塔則有著可可與淡淡咖啡的高雅香氣,檸檬塔則有交疊甜漬鮮採鳳梨以及天然的檸檬香氣,無法比出高下,只能一一品味了。
義式冰心杯子蛋糕
美麗、歐風、奢華、如夢幻般的,都是皇家九宮格小塔的形容重點,說是"精品"絕對不會太過份!派夢地的小塔,是採用天然食材,完全不添加人工添加物,材料也選用最頂級的,手工派皮則是又酥又脆,內餡幾乎都是使用天然的水果,同時顧及美味好吃與低熱量的雙訴求,這九宮小塔的豪華綜合組可以一次吃到9種經典口味,真是送禮自用兩相宜呢!
法式焦糖蘋果派
雖說它叫舒芙蕾,且又和熱呼呼、剛出爐的現烤甜點印象完全不同,反而更像派對上最適合食用的派對小點呢!嚴格來說,這道名為舒芙蕾的甜點,吃起來比較接近冰淇淋乳酪蛋糕的口感,堅持用新鮮上等的乳酪,知名品牌的奶油原料,低脂牛奶比例條配,內餡中還有一顆顆的莓果粒,吃起來綿密細緻,再加上五種顏色的小品一齊端上來,光是這繽紛就夠讓女孩動心了。
Arla乳酪蛋糕條
「約瑟芬冰塔」是用冬天最香醇的生乳酪來製作冰塔內餡,超特殊口感絕對難以忘懷!冰過的口感更勝現烤的口感,外層酥酥的塔皮,再搭配由新鮮雞蛋與鮮奶製成的鮮奶布蕾內餡,這就是傳說中的外酥內軟的經典口感呢~不管是純濃甘納許、鮮奶布蕾還是澳洲乳酪口味,每種味道混搭而口感都很經典,冰冰的吃最好吃!
拿破崙蛋糕
這巧莓派太挑戰味覺了,微酸中帶著巧克力甜味,再加上一口派餅的搭配,讓口中充滿趣味性!在細火慢熬的覆盆子野莓醬中,淋上由三種不同巧克力:可可巧克力脆餅、巧克力軟糕、黑巧克力,讓風味層層相疊,最後再裹上嘉義很有名的一口酥與杏仁,光聽這形容就知道吃起來的精采程度,讓吃進去的每一口都充滿了層次感,酸酸甜甜就像是戀愛一般令人難忘。
鳳梨水果起司蛋糕