有什麼是夏天裡一定要做的事?玩水、浮潛、衝浪?我想大家第一個想到的會是"吃冰"啦!不論大人或是小孩,一定有這樣的相同經驗,就是快步衝到便利商店裡,翻找冰箱裡那堆五花八門的冰,雙眼就像發現寶藏一般的晶晶發亮!你最愛吃的會是哪種冰呢?水果冰、牛奶冰淇淋、古早味冰棒?當被熱辣辣的太陽曬到昏頭時,快打開冰箱挑支冰吧!
2013.06.24
採用來自東台灣的紅西瓜,搭上高品質純鮮乳,製成帶有冰砂口感的西瓜牛奶冰淇淋,同時兼具著西瓜的甜味與香氣。這西瓜牛奶冰淇淋,就像現打果汁那最初的味道,沒有添加任何香料,像吃冰,也像吃到現打果汁,那樣的自然!不像很多冰淇淋吃了都會口渴,或是喉嚨裡有種黏膩厚重、不舒服的感覺,但公爵法式冰淇淋吃起來卻非常清爽,除了好吃極了外,還讓人意猶未盡。
愛爾蘭奶油威士忌
不愧是採用飛牛牧場每日新出產的鮮奶,所生產出來的鮮奶冰淇淋呢!才吃一口,就能感受到滿滿新鮮牛乳的滋味,奶香濃郁,口感滑順密實,那純鮮滋味,只要吃過一口就令人難以忘懷!真的是有著好陽光、好牧草、好水源、好酪農之下,所製作出來的冰淇淋耶!每一口都嚐得到飛牛牧場新鮮牛奶的原始風味,是牛奶含量豐富、貨真價實的鮮奶冰淇淋呢!
手作半熟乳酪
法雅義式手工冰淇淋不但包裝很精緻,內容物也非常精采,使用的都是台灣本地食材,吃個伯爵口味冰淇淋,就像喝了一壺茶一樣;抹茶口味非常清爽,吃了心情大好!加上義式冰淇淋本身的綿密口感、油脂量低,吃來特別順口!吃完的空盒可別丟掉嘍!洗一洗還能拿來種小盆栽~隨盒附上的可愛小鏟子及一小包種子就派上用場啦!你說說,是不是好吃又好玩的冰淇淋呢!
法式點心-達克瓦茲
旗山的特色名產,就屬「香蕉雪糕」最具代表性!用當地盛產香蕉研發出全台唯一香蕉造型雪糕,可愛的造型,光看就相當討人喜歡,就算不是香蕉控,也很想來上一根!香蕉雪糕的主體,採用新鮮嚴選的香蕉果肉所製成冰淇淋,淡黃色的巧克力外皮包裹著新鮮香蕉的冰淇淋內餡,香蕉的香甜風味,加上巧克力的濃郁香甜,隱約還有香蕉油的懷舊香氣,呼~快賞我一根,拜託!
第一家芋冰城
一個來自寒冷國度的俄羅斯冰淇淋,那裡可是全世界最愛吃冰淇淋的國度了,對!你沒聽錯!卡比索就是從俄羅斯帶回來、有著俄式節奏的冰淇淋,其中一款「搖滾黑森林」更是令人驚喜~香軟棉花糖、杏仁果,再加上多種巧克力的夢幻組合,剛入口時略硬的棉花糖,隨著在嘴裡一段時間後,開始感受到棉花糖的軟Q與綿密,緊接著吃到來自美國加州的香脆杏仁豆以及香濃的苦甜巧克力冰淇淋,全部一起在嘴裡融化開來,真的是太絕配了啦!
草莓脆餅粒冰淇淋
蛋糕捲
使用北海道100%純鮮奶與新鮮南瓜、兼具健康與美味的野菜冰淇淋,半融化的冰淇淋口感綿密,就像奶昔一樣,香、醇、濃郁的滋味,讓人一吃就上癮!就連最怕吃蔬菜的小孩兒,也超喜愛呢!光想到這鮮奶是來自北海道,就知道那濃醇香的好滋味了,各種野菜口味都有,像番茄、馬鈴薯、南瓜、甜玉米等,每一種嚐起來都很驚喜,一口吃下馬上直呼:也太幸福了吧!
開封即食料理
這支雙重身份的台灣日本冰,吃起來口感十分特別,有著Q彈手打的麻糬融入在冰淇淋之中,且超卡哇衣的棒棒糖造型,也太討人歡心了!這款與日本技術合作開發的台灣日本冰,以純正麥芽糖為主原料,並採用台灣在地食材,如潮洲紅豆、大甲芋頭、北港花生等研發出多達十種口味,每一種口味的特色都很鮮明,香醇豆香、爽口甜蜜;尤其養樂多口味絕對是大人小孩的最愛唷!
初鹿鮮奶冰淇淋
以大甲檳榔心的芋頭融入鮮奶油,不添加乳化劑,口感紮實,保留傳統芋頭冰的口味,口感綿密香滑,這就是阿聰師研出的大甲芋頭冰!這冰淇淋嚐起來有著濃濃的芋頭香,時不時還會挖到芋頭顆粒呢,頓時有種「天然的熊厚」-那種吃到真材實料的好東西、心滿意足的感覺!另一款金讚鳳梨冰則是走超清爽路線,吃得到吃鳳梨纖維,也是強調不添加色素,兩種口味都各有特色。老闆!請都給我一杯,謝謝!
香蔥貢貢香
甲仙是芋頭的故鄉!第一家芋冰城對選材用料真的非常講究,遵循傳統製冰法,運用新鮮食材做出來的傳統冰棒,吃得到芋頭與紅豆的顆粒口感,也能品嚐花生粉與百香果粒的天然果香,每一種口味都是真材實料,不含化學乳化劑,奶油及香料,較健康熱量也較低,不愧是在地30年的好滋味~每口咬下的瞬間,讓人想起夏日記憶中的懷舊味道呢!
RT烘焙-喜悅蛋糕捲