樂天食報-燒!暖呼呼鍋物~冬令進補大集合! - 特別企劃 - 樂天誌 - 樂天市場

燒!暖呼呼鍋物～冬令進補大集合！

隨著慢慢進入冬天，台灣人天氣冷最愛吃鍋物讓身體暖呼呼了!冬天吃鍋再也不用出門啦! 揪個三五好友一起，在家品嚐著咕嚕咕嚕滾燙的鍋，那份小確幸是多麼溫暖幸福的感受啊~快來一起暖暖你的胃吧!! 2013.11.18

台北濱江

寒流來襲、直接在家就能享用暖呼呼的火鍋真的好幸福！濃郁高湯搭配鮮甜肉片、各種海鮮配料超豐富，有日本空運生貝柱、野生深海魷魚串燒、生凍半扇貝、鮮凍鮭魚頭、生凍生蠔、松坂蟹味棒等，一次集結了八種高檔食材，話說，這鍋八仙火鍋的料也太豪華了吧～吃完真的是快樂似神仙阿！

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尋鮮本舖

人暖。心暖。胃暖！今天就在家裡開伙吧！超豪華相撲火鍋～份量滿點嚴選世界各地食材！超彈牙QQ口感，彷彿像剛撈上岸般的絕妙鮮味～再忙也要好好善待自己！簡單就能犒賞自己每天的辛勞～不需出門採買，滑滑手指即可輕鬆開伙～尋鮮本舖嚴選品質最好最優等的食材～無需花力氣做功課！誰說享受美食需要花時間咧！

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精彩食譜e廚房

集結老師傅數十年公力並遵循古法以老母雞及富含膠原蛋白的豬皮為湯底，先以慢火熬煮一天，再加入有整隻小土雞，金華火腿，豬蹄和干貝，精燉多時，褒出令人垂涎欲滴的金黃色，甜而不膩的濃欲湯汁，與燉得軟嫩卻不過柴的雞肉，相得益彰。保證讓你大叫：怎麼可以這麼好吃啊！最適合闔家團圓的氣氛中享用~

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豐天鮮物

第一眼看到這豐富到要滿出來的一鍋，不經讚嘆這也太膨湃了吧，嚴選頂級食材入料，最搭最豐富的組合完全不用煩惱，冷颼颼的冬天裡就是要吃暖呼呼的石狩鍋，二到四人份剛剛好的份量，不用花大錢上餐廳吃火鍋，好朋友、家人團聚的那份小確幸，不只溫暖你的胃，更溫暖大家的心~

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『高記』上海料理餐廳

這款經典的老上海滋味，以老母雞和金華火腿等多種食材熬燉出的上海老湯為湯底，再加入家鄉肉提味，呈現乳白色的濃郁湯底中，青江菜的翠綠色特別醒目，再仔細一瞧，發現鮮美冬筍及吸滿了湯汁的百頁結載浮載沈，誘人食慾，在寒冷的冬天裡喝下一碗，連嘴裡冒出的熱氣都帶有鮮美的味道。

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點水樓

這雞湯出自台灣老母雞為湯底慢火36小時煲煮而成的濃郁湯汁，加上金華火腿和干貝，整鍋湯呈現令人垂涎欲滴的金黃色湯汁，難怪這鍋「砂鍋火胴雞湯」會被所有評審老師都大力稱讚，稱之為「雞肉與高檔火腿的精華之作」、「一分錢一分貨的代表作」等好評，真不愧是來自被評鑑為五星級餐廳－點水樓的菜色呢！真的好好喝！

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史家庄方便廚房

採用澳洲牛肉，加入獨家調味秘方，慢火細熬成美味清燉牛肉湯，濃醇的清燉湯頭，軟Ｑ嫩的牛肉口感，美味極了！湯頭摻入辣椒提香，輕輕微辣的口感，是小朋友也能接受的小辣度；在這個涼涼的初冬，非常需要這樣暖暖的湯來慰勞辛苦的自己。

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良品嚴選

上等干貝、海蔘、大甲芋頭、豬腳等，老師傅用長時間文火慢慢墩煮，香氣四溢，讓人口水直流停不下來，紹興酒的提味，佛跳牆專有的香，極致老饕星級享受，在家我也可以化身御廚，滿足家裡老佛爺的胃喔~

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京兆尹

是不是常常覺得很冷很累？京兆尹遵循清宮御膳房配方，調理大自然食材，呈現具宮廷風味的大內養生燉盅！當歸、枸杞、大棗、熟地、黃耆，五種中藥材熬煮，特別推薦給～～工作辛苦日夜奔波的你、成為媽媽的你、發育中的青少年以及為家人付出青春年華的母親，在冷冷的冬天，別忘記要補補身子喔！

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正一排骨

蘋果日報評比優勝~濃濃的高湯佐以精選的十多種食材匯總，加上特製的沙茶醬調和，香濃醇口有點辣又不會太辣的味道，白菜吸滿了鮮味湯汁，入口清鮮香，魚肉細嫩帶出甜味，喝完全身都暖了起來~真的是太過癮啦!

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