• 樂天首頁>
• 樂天誌>
• 特別企劃>
• 2013>
• 樂天食報

一口將藥膳醉蝦吃進嘴裡就可以感受到化開的細緻口感呢！它使用了紹興酒、當歸、枸杞、人參、紅棗、薑、蔥等熬製成藥膳酒，將煮好的新鮮蝦子泡入冰水冰鎮後，使蝦子更有彈性咬勁，再將蝦子放進藥膳酒浸泡一天，完成濃濃的藥膳香的醉蝦，蝦子的鮮味和酒香中藥完美融合，絕對會是餐桌上最驚豔的一道料理了！

買一送一★干貝海鮮羹

愛泰式的人有福了呢！好凱東方食堂由泰籍師傅親自料理，讓你在家也能吃到正宗的泰式料理耶！雖說是已經處理好的食材包，但青菜仍然保有著微微的爽脆口感，豬肉也不柴，帶些微的油花吃起來很順口，酸中帶著微辣，經典的打拋牛、辣炒牛、椰汁雞、綠咖哩雞、香茅豬等都有唷，白飯麻煩請自己多準備一點，保證一碗接一碗的呀！

爆漿起司★金錢蝦餅

外酥內嫩，飽滿多汁、是吳媽家的特色，要完美達到品質，使用新鮮GAS溫體黑毛豬，絕對不使用冷凍食品，才能保留獅子頭的新鮮度及口感。吳媽會這麼令人難以抗拒，就是堅持任何食材皆是純手工，讓大家安心!安全!

冠軍年菜★吳媽餃子

穠纖合度之多一分則太肥，少一分則太瘦！年菜少了這一道，絕對被姥姥唸唸唸！江浙菜系絕對不能錯過的功夫名飧 (厶ㄨㄣ) － 東坡肉，尋鮮本舖幫你傳便便，簡單加熱，直接快轉跳過數十小時的烹煮時間，輕鬆享用美味佳餚。誰說東坡肉只能當年菜，除了是年節圍爐必備桌上菜外，因為覆熱就可吃，平時吃也 super 方便，滿足現在人享受美食簡單省時的心。還可以帶便當給心愛的情人或小孩！你說說，是不是！！！

懷舊眷春★紅燒獅子頭

南門市場真是年菜必備之地! 尤其是「逸湘齋」已經讓江浙菜飄香24年，蔥烤鯽魚是道費時費工的經典江浙菜餚，跟著蔥段一起燉燒的鯽魚，起桌後不但香氣四溢風味醇厚，酥化魚骨更是入口即化，鹹中帶甜!而且有豐腴魚卵飽滿結實，香氣四溢~

逸湘齋★東北酸菜白肉鍋

擁有五十多年製作港點手藝、先後赴法國、新加坡、日本等地擔任點心總廚的陳添老師傅，所推出的正宗港點點心，每一道都使用上等食材製成，無任何人工添加物，並搭配美國REALSALT鑽石鹽調味，真的好好食阿！每顆牛肉球都是老師傅用他恰到好處的力道揉捏而成，在年菜比賽中獲得每位評審老師的大力稱讚，陳皮香氣令人愉悅，非常港味！而蝦乾蘿蔔糕吃的到整塊蘿蔔的口感，清爽又過癮！

真湯頭★酸菜白肉超值組