南門市場美食名店-隆記佛跳牆
由一口鮑、豬肚、蹄筋、魚皮等十多種材料,精心燉煮,是一道非常費工功夫的菜
評比冠軍→蔘棗養身燉雞
多種高級中藥材與天然食材經慢火細燉熬煮,喝得到雞隻精華,湯頭濃郁甘醇。非常適合全家大小在這個季節裡補氣養身!
蟬聯兩屆年菜評比冠軍★蝦乾蘿蔔糕
用料超大方!使用低溫風乾自製蝦乾,非味香醇濃厚;整塊的蘿蔔製作,吃得到清甜蘿蔔塊;加上手工風乾港式臘腸!不愧是冠軍蘿蔔糕!
烤鴨三吃(一隻)
木炭悶爐火烤,鴨肉鮮嫩豐厚紮實,醬汁味道香濃
「上海鄉村」花雕醉蝦
新不新鮮,看蝦頭就知道!師傅挑選過的鮮蝦,不只清甜還帶濃郁酒香 ,解凍拆封即食!
富貴雙方
富貴雙方搭配蜜汁火腿、四方餅和炸素方合售,讓蜜汁火腿的美味更加出色。
【豪華家庭組】手工餃子隨選5種口味
呈現超過三十五年的傳統好手藝,堅持使用在地新鮮蔬菜、味美的溫體黑毛豬,嚴選白蝦!
年菜評比冠軍★鑽石鹽烏魚子
冠軍烏魚子!油潤可口香氣足!古法純手工製成!用鑽石鹽製成的烏魚子,不死鹹香醇濃郁回甘!
【饗城】十全百菇燉土雞
"藥材燉煮的十全湯頭, 再以仿土雞搭配杏鮑菇、秀珍菇及木瓜螺等食材,全程細火熬煮3小時以上"
六六大順年菜組 6-8人份
東坡肉+蜜汁豬腳+祖傳砂鍋魚頭+御膳醉蝦+人蔘燉全雞+銀耳蓮子湯! 海陸全包,功夫菜輕鬆上桌!
五星級滬味香汁黃金鯧
年節富貴黃金鯧魚精心製作的功夫菜,五星主廚阿橦師名菜研發推薦!!唇齒留香的巔峰醬汁~
得獎!古早味烤雞
榮獲2014蘋果年菜評比第三名,評審評語:高CP值,皮脆肉嫩!烤箱、微波都方便!
12顆裝手工蛋餃(綜合/原味/冬粉/麻辣)
3位加起來年紀將近200歲的阿公阿罵,堅持選用健康無毒的食材。香濃蛋皮包裹爆漿豬絞肉、爽脆荸薺、鮮嫩香菇
珍芳-野生低鹽烏魚子
亮麗黃澄的野生嚴選烏魚子,與一般養殖烏魚卵截然不同,立即嘗到什麼叫鮮甘味美!
養生烏骨雞湯 --總鋪師手路菜
廚娘強調獨特的料理風味、嚴選最佳藥膳養生食材,並採用急速高溫殺菌的冷藏技術,鎖住食材的鮮美原味及營養成分
頂級年菜首選★烏參燴蹄筋
傳統四大海味的烏參質地細嫩有彈性,搭配口感軟嫩豬蹄筋,,佐上蔬菜高湯熬煮的甘甜醬汁,呈現出清爽不油膩的美味。
料滿佛跳牆 2200g±5%
部落客大推,在家也可以吃到澎湃的佛跳牆!!!整鍋的好料應有盡有~嚴選數十種山珍海味,濃郁不膩,清淡爽口!
年年又糕昇~ 港式蘿蔔糕! 約2400g
輕咬酥脆的外皮、唇齒間香氣四溢,咬下口感輕滑爽脆、味蕾盡是滿滿濃郁! 紮實的口感、讓人吃了讚不絕口。
吉祥如意七品組(自由選)
今年不必再搶年夜訂席了!上海鄉村的師父使用獨家技術,讓你在家覆熱的菜色也和上館子一樣美味
鮮蝦南瓜水餃(30顆/包)
現剝鮮甜肥美活蝦【絕非一般的膨發蝦仁】手擀土豪金色餃皮,以新鮮南瓜汁調製
阿秋嚴選-御品佛跳牆
採古早工法製作的御品佛跳牆,新聞開運年菜專題報導,除夕夜訂位年年爆滿!台中《阿秋大肥鵝》必吃佛跳牆
年菜新選擇★米炸魚蝦捲
吃的到整尾的海蝦!整尾水針魚!! “米皮”熱量低、不用怕胖,中小火煎炸即可。
蹄膀禮盒 ( 1*小蹄膀+2*腳蹄+1*中段)
電視媒體採訪~傳統的好滋味!嚴選台灣豬腳,經過老牌張秘製老滷,讓蹄旁吃起來軟嫩入味、入口即化!
紅燒獅子頭★100%純手工製
由40年上海鄉村老師傅手工製作,來店的老饕必選菜色,過年團圓菜色不能少
杏仁香脆肉紙+月見炙燒豬肉乾
特殊的製造技巧,使豬肉紙的口感獨特,最能貼近舌尖的脆片,成就『香脆可口、薄如蟬翼』的新一代超薄香脆豬肉紙!
南棗核桃糕
連珍核桃糕好吃的秘訣!最關鍵是煮棗汁漿的功夫,掌控好黏稠度,才能使南棗糕軟硬適中,同時把黑棗的天然香味徹底的提味出來!
團購爆單→咔啦蝦
嚴選嘉義布袋活力白蝦,低溫油炸與專利脫油技術製作,口感酥脆不油膩,可連殼整隻吃!過年過節必備零嘴!
開運開心果(3罐入)
開心果為自然開殼,果實飽滿.無添加漂白劑,無添加防腐劑!!
綜合堅果仁
由核桃、腰果、杏仁果、夏威夷豆組成,嘴饞想吃東西磨牙齒,補充日常所需營養,健康滿分!
【這一蚵(原味) x 6入好禮時尚盒】上市優惠中
"富含優質蛋白質、低脂肪、低膽固醇, 高營養價值近乎於奶類食品,濃郁鮮美的滋味彷彿就是“大海中的牛奶"
No.1暢銷組。花生糖+紫米酥桶裝
純手工.超脆.不黏牙是特色!高雄十大伴手禮、台灣百大伴手禮
100%鮮榨!檸檬豬肉絲
各大媒體推薦!60年老店招牌,追尋古法手工拔絲,全台唯一天然檸檬醃製入味,絕不含香精!每一口都能吃到新鮮檸檬的滋味!
蔣宋夫人等名媛最愛! 赤豆鬆糕
前 蔣 夫人最熱愛的甜點,點水樓特別推薦給難忘好滋味的饕客們!豐富食材的搭配,給予味蕾最獨特的感受。
獲得五星評鑑★心太軟
店鋪招牌甜點☆江浙著名小點,紅棗緊緊包覆軟Q的糯米,甜而不膩!
黃金八寶年糕
只用台灣當地食材! 台灣在來米x埔里白蘿蔔x雲林油蔥酥x北港小蝦米 !
爆漿奶黃包(6顆/盒)
內餡使用正統的鹹蛋黃加奶油,綿密細緻口感,有種甜蜜蜜的濃郁奶香!