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樂天誌2018 / 1月號：樂天過年必吃年菜特輯，旺旺來福報新年

樂天食報,旺旺來福報新年樂天年菜特輯

筷伴拍
{ 筍乾腣膀 2000g±100g }
過年必備佳餚！！入口即化的蹄膀，搭配吸附濃濃湯汁的筍乾，不僅讓整體更加清爽，也讓人上癮，一口接一口停不下來！
辦桌米糕
點水樓
{ 點水樓-紅燒菜心獅子頭 }
"點水樓今年特別推出有眷村媽媽味的「紅燒獅子頭」過年吃上圓圓的獅子頭，不僅象徵來年圓圓滿滿，也有祝福的意涵獅子頭是道費工的工夫菜，肉要摔打再冷藏最後成型煨滷到入味每顆都是師傅手工現做，口感豐富"
墨魚燒肉(4-6人份)
阿雪真甕雞
{ 【阿雪真甕雞】悶燻野放母雞 }
冠軍!蟬聯兩年蘋果日報年菜評比【禽類】第一!嚴選16週的黑羽野放土雞，搭配阿嬤傳授的秘方，口感跟肉質甜度最高!
黃金悶燻野放古早雞
極好食
{ 招牌黃金桶仔雞 }
採用純正高雄內門、台男左鎮跑山雞，放養在山林中的雞隻，因地形關係能獲得充足的運動，每日只能餵養兩次，使得雞隻不過肥，自然放養吃草的雞，各個壯碩結實，未宰殺前重量足有3斤以上，採用這樣的跑山雞，再融合總鋪師功夫料理方式，造就一道道令人回味無窮的黃金桶仔雞料理。
御品藥補人參全雞
禾禾廚房
{ 陳年紹興醉雞腿 500g }
"2017蘋果日報年菜評比【禽類】第三名嚴選溫體土雞腿，搭配陳年紹興酒、無農藥殘留中藥材、魚露，採真空浸泡入香，酒香、肉Q好滋味。"
2018年菜預購專區
滷藝
{ 30年道地左營眷村滷味 }
綜藝大熱門激推！！嚴選澳洲優質牛肉中脂肪最低的牛腱心，經過長時間滷製，讓筋軟化，成為老饕口中的半筋半肉牛腱，軟嫩的牛肉包覆著較脆的牛筋，豐富的混搭口感搭配上老醬的香醇！祖傳滷製工法！不需沾醬就很好吃！冰鎮熱食兩相宜，
難忘豬蹄花300g/包
27號香腸
{ 27號香腸+鹹豬肉x2條 }
遵循古法製作每口都是濃濃的古早味，，搭配特定區塊的油花以特定的7:3黃金比例加上金門58度的高梁酒及祖傳秘方讓每一口香腸都軟嫩多汁
明太子飛魚卵香腸
菜頭粿爺爺
{ 港式蘿蔔糕四選三 }
五星級嚴選濁水溪在來米，不使用化學添加物以純米磨成米漿，堅持使用竹木蒸籠蒸出美味蘿蔔糕。素食配方，是年菜的最佳選擇。
柚香脆蘿蔔
秝秝飽滿手工水餃專賣店
{ 韭黃蝦仁+紅蘿蔔豬肉+剝皮辣椒 }
花蓮在地小農自種的絲瓜、海味十足的鮮干貝、溫體豬後腿肉調製而成，花蓮名產剝皮辣椒口味是本店明星商品，另外清甜飽滿的金黃玉米也是相當受歡迎。
蔴香九層塔豬肉水餃(30粒裝)
果貿吳媽家
{ 高麗菜蝦仁水餃子/1盒24入 }
皮薄餡多肉大塊，使用新鮮蔬菜保留新鮮度與口感，吳媽家堅持品質，不省人力就是要掌握過程中的品質及新鮮
純手作特濃豚味獅子頭

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