北の歡‧四入巧克力北海道千層蛋糕～層層堆疊綿密好滋味
記得是我還在內湖工作的時候吧，那時的主管有次揪我們團購北海道千層蛋糕。
其實那時候我對千層蛋糕沒有很大的愛好，純粹是菜鳥不好意思不跟著團（笑）
而且我連主管要買哪一家都不知道喔，就這麼傻傻的跟著團了，結果等了好久才到。
等待的日子中，我早就忍不住了，所以有天跑去８５度Ｃ買了千層蛋糕來吃。
雖然蛋糕很便宜，可是我吃到的那塊都不之道放了多久，整個乾巴巴的好嚇人。
所以大約３個月後，團購的千層蛋糕來了，我還拿巧克力的跟同事換了２片奶茶的。
結果回家ㄧ吃，才發現是驚為天人的好吃，整個就很後悔沒有訂他個十盒八盒阿！！
本來吃完想要再訂，結果不久後主管就被裁員、公司也逐漸的在走下坡。
ㄧ直到現在都３～４年了，這個蛋糕就被我記掛在心裡這麼久、這麼久久久。。。
這次收到的北の歡，就是當時讓我終於吃到好吃千層蛋糕的店家，整個好懷念呢。
巧克力北海道千層蛋糕 ４入／２８０元
跟以前ㄧ樣的四入包裝，包裝上則是有著非常誘人的千層蛋糕照片。
四入的蛋糕要價２８０元，換算下來ㄧ片７０元的價格，其實不算貴呢。
而且這家的蛋糕都是從北海道進口的，使用冷凍的方法延長品嚐的時間。
同時也有貼心的用中文標示註明產品的資訊在外包裝上，整個都想的非常完整。
打開來就可以看到４片排排站好的巧克力千層蛋糕，對巧克力控來說真的很吸睛。
蛋糕上都有包著塑膠膜以防互相沾黏，等我小心翼翼的拿掉之後，就是完整的蛋糕了。
上頭灑上的是略苦的生巧克力粉，增添了大人的風味，入喉會嘗到稍微回甘的氣息。
從旁邊就可以看的出來，這個蛋糕的層次真的是非常豐富，好多層的蛋皮疊成了蛋糕。
而中間則是巧克力奶油慕斯，吃起來非常的香濃，有甜味卻不會讓人感覺甜膩。
巧克力的部份好香甜，而蛋皮又中和了甜度，上層的生巧克力粉則讓蛋糕多了層次感。
冷凍的狀態下吃起來是冰淇淋的口感，因為我常常等不到完全退冰就忍不住開動了（羞）
冷藏的蛋糕吃起來又是另ㄧ種柔軟的風味，但冷藏的蛋糕吃起來甜度會較高點就是。
對於熱愛巧克力的我來說，冷藏跟冷凍我都喜歡，因為都是我記憶中吃過的美味。
當然最享受的就是ㄧ次解凍兩塊，第一塊拿出來慢慢吃，吃到第二塊後就是冷藏風味拉～
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原文轉載自：http://bloggerclub.info/index.php/action-blogdetail-uid-819-id-687
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